L'ACANTHE MOLLE, plante de survie 2 

raaahh, vous me donnez envie d'en manger chaque fois que je vous vois 😄,

Magnifiques images en plus du sujet très captivant Merci

Bon, et bien prochaine sortie, je vais faire ma récolte et tester tout cela avec curiosité ! D'autant plus que la région Occitanie est assez bien dotée en Achantes ! Merci encore Philippe !!

Vidéo très complète et intéressante. Merci beaucoup.

Bonjour. Je ne connaissais pas cette plante. Votre vidéo est Fort intéressante. Merci pour vos informations. Magnifique. Bonne journée à plus tard.

toujours aussi surprenant de découvrir ces plantes comestible.

Grâce à toi nous avons pu déguster l'acanthe, 3 feuilles énormes pour 2 personnes, bouillies 30 mm avec un petit oignon rouge. Résultat : nous nous sommes régalés! Le bouillon est excellent également. Que du bonheur! Le goût est inconnu de tout les légumes cultivés... une découverte pour le palais. Merci à toi cher Philippe.

Merci pour ces informations, au printemps prochain je vais essayer, je vais même essayer d'en mettre dans mon jardin. Je partage

Cette superbe plante pousse aussi à Alger, moi je la fait revenir à l'huile d'olive, avec des oignons, ail, piment et des oeufs un régal

super et le rhizome cuit longtemps a le gout du topinambour et navet c'est surprenant

Bonsoir Philippe !!!! Bon appétit !!!!! Merci pour cette vidéo que je regarde en préparant le repas, il n'y a pas à dire la nature nous offre de la nourriture simple et saine; il n'y a plus qu'a se baisser pour ramasser mais pas n'importe quoi et avec tes explications c'est très ludique; il suffit de s’attarder un peu et de regarder autour de soi. Encore merci et continue de nous faire partager ton savoir !!!!!

C'est super tous ces détails merci beaucoup. J'en ai cueilli aujourd'hui et je vais goûter les feuilles ce soir !

merci pour l'info, je partage de suite... bien à vous

oulala! dans le 06, ça va être parfait pour le printemps et l'été selon l'altitude and so on ! un grand merci et bravo ! ça ouvre l’appétit une fois de plus. très belles images et beau reportage.

Des images magnifiques et des explications très claires et détaillées.Merci , Philippe 🙂👍

Super instructif, merci !

Splendide vidéo avec les bourdons ,et bon appétit les plats les plus simples sont souvent très bons merci 🙏

bon il ne me reste plus qu'à aller en bas de mon jardin où il y en a plein, je ne me serais jamais risqué sinon à y goûter. Merci !

Phillipe re bonjour, tu m'as fais entrer dans un univers incroyable... Merci

Bonjour Philippe, Très belle présentation de cette plante que je ne connais pas, mais maintenant je vais être plus attentif car il y en a peut-être en Haute Savoie ou au bord des rivières de Franche-Comté où je vais pêcher parfois. Les images des boudons qui butinent sont magnifiques, bravo à toi !

J ai beaucoup aimer regarder ce bourdon butiner 😃 merci

Très belle vidéo digne pour un cours d'SVT. Est-ce que toutes les autres variétés sont comestibles ? Avec quoi peut-on la confondre ? Encore une fois, Philippe, merci pour tout ce que vous faîtes.

Bonjour Phillippe , merci pour cette nouvelle video, avec laquelle j'ai appris quelque chose sur L'acanthe molle, et que je vais essayer car il pousse près de chez moi, like comme d habitude et à bientôt.

Vos vidéos sont toujours des petites merveilles à tous les points de vue. Au niveau des informations données et au niveau des images magnifiques offertes . Vous êtes un magicien . J'ai des Acanthes dans mon jardin toulousain et jusque là je ne faisais qu'en admirer le port singulier mais je n'en ai jamais consommé . Je ne savais pas que cette plante était comestible crue et cuite . Malheureusement avec la sécheresse mes plantes se sont dessechées . Je vais quand même tenter de les arroser pour essayer de les faire repartir et goûter cette plante . Je suis grande consommatrice de plantes sauvages que j'utilise en cru le plus souvent tant elles sont riches en Micro nutriments précieux . Je les mélange ou les utilise seule en superbes créations colorées , pour mon plaisir et celui de mes ami e s. J'en mets en ligne sur mes pages Instagran et FB @dunic ou @nicdu , #mandalacrusine #crusinesanté Encore Merci Philipe pour votre travail de médiatisation et vos vidéos toutes magnifiques et enrichissantes par leurs contenus . Nicole Ps : je vois que les liens # ne fonctionnent pas. ..😢

très belle vidéo

La nature est belle❤

superbe video

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻

Bonjour jai une avantage au jardin est ce que je peux la manger ?

Bonjour , merci de nous informer sur la comestibilité de cette plante ...( je l'ignorais )...par contre elle évoque pour moi les chapiteaux des églises romanes en ce qui concerne ses feuilles ...même en ébénisterie elle a inspiré des styles bien particuliers . Elle a une un long passé dans l'histoire , véhiculant la perfection la magnificence la combativité la longévité spirituelle . Dans la mythologie Acanthe fut une nymphe qui essaya de " tourner " la tête à Apollon et les Dieux la punirent en la changeant en plante . Aller...................merci encore sur cette vidéo bien conçue , ciao..VLV

J'ai adoré le bourdon.

merci j en n est plein autour de chez moi je vais essayer dans une tielle ou tourte pâte boulanger anchois ail huile d olive et poivre a bientôt

Bonjour Thierry peu t on cuire les feuilles de toutes les plantes à la vapeur ??? Merci

Bonjour Philippe , superbe vidéo, je voulais savoir si les graines peuvent se manger svp, ça m'a fait penser à des cacahuètes . Merci beaucoup

Les feuilles d'acanthe cultivée sont-elles également comestibles ? Merci pour cette très bonne vidéo

Bonsoir Philippe , je me nourrie de vos vidéos, vos connaissances, votre simplicité ! MERCI ! Préférez vous les feuilles crues ou cuites ? a Bientôt

Salut poto,excellent cette plante,dit moi c'est pas un peu trop long de cuire 30 min.pour les vitamines et minéraux?tu devrais éssayer de rajouter du lait de coco à 60% pour l'amertume je pense que serais l'idéal?Merci pour ta revue et excellente journée :-)

Bonjour, c'est une abeille charpentière, pour être exact. Merci pour tes vidéos...

Bonjour Philippe je ne me doutai pas que l'acanthe était comestible , bonne nouvelle je vais essayer ça des que possible. Je pense que si on ajoute des graine de cumin des prés ou de carvi l'amertume sera amoindrie. Merci Philippe

West side forever

Il y a un parc autour de chez moi qui en est colonisé. Mis à part la beauté de leur feuillage, je n'aurai jamais imaginé que celle ci puissent être comestible... Bon à savoir. J'essaierai au printemps prochain parce que la les feuilles sont sèches.

Bonjour, j'adore vos vidéos ! Peut-on manger les pétioles ? J'en ai épluché un bout, et ça avait l'air mangeable, à part l'impression d'avoir un escargot tout baveux dans la bouche :). Qu'en pensez vous ?

Bonjour, Il y a t'il des confusions possibles avec d'autres plantes?

Bonjour, vous ne dites pas si les graines sont comestibles : le sont-elles ?

En fait, c'est une abeilles, pas un bourdon. L'abeille charpentière.