Diana aka Mama Ly vous invite à explorer son univers culinaire à travers son nouveau livre, "La Cuisine de Mama Ly", où elle partage 50 recettes phares d'Asie du Sud-Est, inspirées de ses origines sino-cambodgiennes. Elle évoque ses souvenirs d'enfance, comme l'odeur envoûtante de la soupe Phnom Penh préparée avec amour par sa mère. Diana présente également son "trio magique des sauces" : Nuoc-Mâm, sauce huître et sauce soja, indispensables à sa cuisine. Elle met en avant ses raviolis signature et ses rouleaux de printemps sains et régressifs. Enfin, elle nous parle de ses plats préférés comme le poulet Hainan, la salade de papaye pimentée, et le délicieux dessert Sticky Mango Rice. Découvrez ces recettes riches en saveurs et en émotions dans son livre et sur ses réseaux sociaux.
En savoir plus sur La cuisine de Mama Ly : www.hachette.fr/livre/la-cuis...
8 июл 2024
