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La auténtica Tarta Sacher, desde cero 

Diegodoal
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La Tarta Sacher es probablemente la tarta más famosa del mundo: dos bizcochos contundentes de almendras, mermelada de albaricoque y una capa de chocolate gruesa por fuera.
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27 окт 2024

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Комментарии : 45   
@MasterSynth
@MasterSynth 2 года назад
Me encantan tus recetas, tu manera de producir y de explicar. Tu canal es de lo mejorcito :3
@diegodoal
@diegodoal 2 года назад
muchas gracias! 🥰
@adrianayt22
@adrianayt22 Год назад
muchas gracias por compartirnos tus conocimientos! por alguna razón me relajan muchísimo 🎐
@mariolajimenez9009
@mariolajimenez9009 2 года назад
Uuuffff Diegooooo me has matao del gusto con esta receta!!! De mis favoritas 🥲❤️
@kanalexus
@kanalexus 2 года назад
Tremenda pinta tiene esa tarta Diego!
@CarmenLopez-fm5mb
@CarmenLopez-fm5mb Месяц назад
He hecho la de Baker Street, la bomba! Es mi ídolo!!! Haré la tuya también. Gracias y saludos
@reinacabezas1854
@reinacabezas1854 4 месяца назад
Buenazo, felicitaciones, saludos desde Lima Perú 🤗.
@alejandroa.1787
@alejandroa.1787 2 года назад
madre de dios que pinta, tengo unas ganas de hacer la receta ya
@marianaleyva4079
@marianaleyva4079 2 месяца назад
¡Qué buena pinta!
@pedrobilbao2768
@pedrobilbao2768 2 года назад
Felicidades adelantadas por tu nueva cocina
@mariahelenaarciniegaschinc7015
@mariahelenaarciniegaschinc7015 2 года назад
Diego Dios te bendiga!!!...Eres un artista!!!
@diegodoal
@diegodoal 2 года назад
Gracias a ti María Helena! ❤️
@teresaestrade2371
@teresaestrade2371 2 года назад
Qué maravilla y qué bien explicada. En mi casa se toma esta tarta desde hace mucho pero comprada. La tengo que hacer en cuanto pueda. Gracias
@marcmolinasole6554
@marcmolinasole6554 Год назад
Para los alérgicos a los frutos secos, ¿se puede sustituir la harina de almendras por harina normal?
@emmanuelsanchez9010
@emmanuelsanchez9010 9 месяцев назад
Sí, el chiste es darle cuerpo a la mezcla
@josemanuellascasasjimenez1638
"Si te caes especialmente mal ese dia" xDDDDDDD que jefe
@josearribasdelbarco8654
@josearribasdelbarco8654 2 года назад
Al hacerla me queda un poco dura, como crees que puede arreglarse? Además, recomiendas tomarla recién salida de la nevera o dejarla atemperar? Es una magnífica receta (aunque los más integristas digan que no es la original porque mimimimi...) que llevamos disfrutando en casa desde que subiste el video. Gracias por tanto contenido de calidad!!!
@diegodoal
@diegodoal 2 года назад
Como me alegro de que te guste, Jose!! De por si este bizcocho es algo mazacote, pero normalmente si un bizcocho queda duro es porque se ha desarrollado mucho gluten. Para prevenir la creación de gluten, intenta mezclar la harina con los ingredientes húmedos con el menor movimiento posible (con movimientos envolventes, sin varillas), y una vez esté todo mezclado intenta que pase poco tiempo hasta que lo metas al horno, para que no se desarrolle más gluten por autolisis. Espero que esto ayude!
@josearribasdelbarco8654
@josearribasdelbarco8654 2 года назад
@@diegodoal lo pondré en práctica, muchas gracias!!
@borttt
@borttt Год назад
Diego, los albaricoques van con la piel?
@carlossilvavalenzuela3110
@carlossilvavalenzuela3110 6 месяцев назад
Siempre me llamó la atencion el nombre albaricoque y no sabia que eran se me imaginaba algo como higos y ahora veo que es el damasco.
@nievesgutierrezfuentes5974
@nievesgutierrezfuentes5974 Год назад
Ufff de muerte….❤
@pedrobilbao2768
@pedrobilbao2768 2 года назад
Yo me hice el pan en forma de calabaza de Bake Street, Es una Página re-epica
@diegodoal
@diegodoal 2 года назад
Totalmente de acuerdo, es una maravilla!!
@ancardieposting5433
@ancardieposting5433 2 года назад
Acá alimentando mi adicción a ver tus vídeos
@jparmindo2061
@jparmindo2061 2 года назад
Sos un genio ojalá habrás una escuela
@diegodoal
@diegodoal 2 года назад
Gracias Armindo, esto es mi escuela! 🥰
@sussicliment7794
@sussicliment7794 5 месяцев назад
❤❤❤
@marcoso1667
@marcoso1667 2 года назад
La broma se la cobertura 😝
@javiabadliso8026
@javiabadliso8026 5 месяцев назад
La sacher original no lleva almendra ni levadura 😅 pero genial igual!!
@dannyjorde2677
@dannyjorde2677 Месяц назад
"La auténtica tarta Sacher" *procede a ponerle nata a la cobertura*
@monicabertamueller
@monicabertamueller 2 года назад
No hay tarta mejor!!! A la mermelada de albaricoque, le añado un chorrito de aguardiente de slibowitz (aguardiente de albaricoque), la eleva al siguiente nivel. Y no tengo demasiado claro que un austríaco añada almendra molida a la tarta, pero me parece una idea genial!
@diegodoal
@diegodoal 2 года назад
Lo del licor de albaricoque tiene que ser para flipar!!
@AlejandroB76
@AlejandroB76 16 дней назад
He buscado varias recetas y parece que la original no lleva almendra.
@arogamer9389
@arogamer9389 5 месяцев назад
Y los ingredientes?
@mymysteryworld3230
@mymysteryworld3230 5 месяцев назад
Pasen receta
@anarosarocarios181
@anarosarocarios181 5 месяцев назад
Si ponen las letras no se ve hacer la preparacion
@juanfelipehitscherich4340
@juanfelipehitscherich4340 5 месяцев назад
Y donde esta la maldita receta con cantidades?????
@tomovinosefue
@tomovinosefue 5 месяцев назад
En la descripción tienes enlace al blog con la receta
@robertdelatorre210
@robertdelatorre210 5 месяцев назад
Es diferente a la del short pero tambien esta se ve muy rica
@nicolaslastra1689
@nicolaslastra1689 5 месяцев назад
Jaja
@abnogz
@abnogz Год назад
Lo siento, pero no puedes decir que haces una tarta Sacher "auténtica" y acto seguido echarle una ganache por encima (por no hablar del impulsor químico). Estará buena, pero Sacher no es. Dale una vuelta.
@jorgemartinezbueno3774
@jorgemartinezbueno3774 Год назад
Li sinti piri ni pidis dicir qui hicis ini tirti sichir... Mi mi mi mi... Date tú una vuelta anda!
@abnogz
@abnogz Год назад
@@jorgemartinezbueno3774 Tú mejor no le des vueltas que parece que te mareas facilmente. Descansa un poco. Suerte!
@Amayraaa
@Amayraaa 5 месяцев назад
He probado la Sacher "auténtica" en Viena y he de decir que me pareció bastante sosilla... Esta tiene mejor pinta, aún manteniendo la esencia de la Sacher. Probaré a hacerla esta semana a ver
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