Desde marzo de 2022 la cetrería en Andalucía está inscrita como Bien de Interés Cultural en el Patrimonio Histórico Andaluz. En Andalucía hay seis asociaciones de cetreros. Visitamos un centro de cría de rapaces en Cartaya, provincia de Huelva.
Los pollos de halcón peregrino apenas tienen unos días. Los nacimientos se suceden. Las técnicas de incubación de los cetreros son altamente sofisticadas. Una incubadora simula las condiciones reales de un huevo en el suelo. Un plástico simula la envoltura de calor del plumaje de la hembra.
Uno de los pollos es incorporado a un nido. Aquí la nodriza, que de forma natural puede criar a cuatro pollos, los alimentará con ternura durante 90 días. Los pollos se convertirán luego en roqueros, llamados así porque vuelan en acantilados y finalmente en gentiles cuando se alimenten por sí mismos.
Este centro actúa como un reservorio de líneas genéticas, por ejemplo del águila calva, un ave que en la actualidad está afectada por la gripe aviar en Estados Unidos.
En los centros de cría de rapaces se realiza la extracción forzada de semen, en este caso de un halcón peregrino.
La cetrería es en la actualidad una modalidad de caza selectiva.
El control de fauna es una de las utilidades modernas de cetrería. En esta ocasión el cetrero presta sus servicios en una cooperativa de arándano, fresa y frambuesa de Rociana del Condado.
Intervienen: Manuel Diego Pareja Obregón (Presidente Española Cetrería, AECCA), Antonio Aguilera (Fundación SAVIA), José María Valencia (FALCONTROL), Santiago Martín (LUJOVI S.C.A.).
Redacción: Miguel Montaño / Marisa Gallego
Realización: Emy G. Giraldo
Imagen: Abraham Sánchez
Montaje: Enrique Martín
Programa Tierra y Mar 1413. Emisión 8 de mayo de 2022. Canal Sur Televisión
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08/05/2022
6 сен 2024
