"La historia del nacimiento del dulce de leche argentino...es falsa", Daniel Balmaceda en La Clase 

Balmaceda es un placer escucharlo y otro que me encanta es Felipe Pigna. No aburren con su relato y se ve que aman y se fascinan con su trabajo de historiadores.😊

Balmaceda me encanta escucharte ,un abrazo ❤❤❤❤

Dani es un recontra capo un historiador extraordinario

Hay crónicas de las batallas de Dario III en el 330 ac. Y cuenta como sus cocineros llevaban dulce de leche.

31:50

Que interesante charla me atrapó!!!!!

Excelente Balmaceda. Muy interesante todo, lo felicito!

Me ayudaron bastante

No importa de donde viene o quien inventa el dulce de leche. Si lo saben, háganle un monumento. Si no... disfrutenlo sin culpas!!!😋😋😋

El dulce de leche es de 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷.

No sé cómo hacen el subtitulado(yo dependo de él porque tengo una dificultad auditiva), pero hay un error aquí: es Pedro de Mendoza (el primer fundador de Buenos Aires), NO Pedro "en" Mendoza...

Yo no te digo que sea un invento Argentino, Uruguayo, Chileno, Español, Filipino o de Marte. Pero si se refiere a esto... son cosas distintas. en.wikipedia.org/wiki/Kaymak es.wikipedia.org/wiki/Nata_montada

0:32 En México los dulces de leche se empezaron a fabricar por allá de 1540 (Época Colonial) está escrito por el historiador de la época Fray Bernardo de Sahagún q ya se preparaba el "Jamoncillo" dulce de leche típico Mexicano q lleva curiosamente los mismos ingredientes q la cajeta o dulce de leche argentina (leche de vaca , azúcar, bicarbonato de sodio), lo único diferente es q se deja secar , obvio existe la cajeta líquida q se prepara igual pero con leche de cabra.

El DULCE DE LECHE es de origen ANDALUZ. en Asuncion los espanoles y los primeros criollos , ya preparan , la leche condensada y dulce de leche. DESPUES CON ANA DIAZ esa gastronomia llega a BUENOS AIRES

la historia es historia según quien la cuenta tiene medias verdades

Creo que en estos comentarios no han interpretado bien esto del "dulce de leche argentino". Lo que significa no es que sea argentino, sino que es "el dulce de leche que se hace en Argentina". También podríamos decir "la pizza argentina" o cualquier otra preparación, sabiendo perfectamente que su origen es otro. Disculpen la aclaración. Yo estaba viendo un programa de Historia con un historiador , pero se ve que ahora va a hablar sobre la historia del dulce de leche, de ahí los comentarios con que me encuentro... jajaaaa!

Es obvio que el manjar es de origen hindu y que de argentino no tiene nada, ademas chile posee las primeras marcas no artesanales del producto urbatorium.blogspot.com/2012/11/la-dulce-y-espesa-historia-del-manjar.html?m=1

Si me dicen algo el dulce de leche es de argentina el pisko chileno el ceviche peruuuano

el mejor dulce de leche: argentino? eso es lo mismo que decir que el dulce de leche es argentino!!!aajajaja los argentinos no conocen la palabra modestia.