Solo para aportar un poco. El sulfato de amonio acidifica los suelos pero no es por el azufre que contiene sino porque el amonio que es NH4 tiene 4 hidrógenos y son estos hidrógenos los que acidifican los suelos. Por eso es que en zonas donde hay mucha precipitacion son suelos acidos porque también el agua es foruma H2O. También contiene hidrogenos. Estos hidrogenos mas los aluminos y el hierro son encargados de acidificar los suelos.
Amigo, quedó muy claro eso pero.... si convino Sulfato de Amonio con Sulfato de Potasio no es una exceso de nitrógeno amonical, tengo entendido que el exceso de algún elemento es el bloqueo de otros elementos!!!
El sulfato de amonio acidifica el suelo y luego la planta no absorbe los nutrientes porque se bloquean, tocaría aplicar enmiendas mas seguido y sale mas caro. Acá en cenicafé según las investigaciones el café no absorbe nutrientes por las hojas porque esta tiene una capa de forma grasa que impide la absorción
Solo para aportar un poco. El sulfato de amonio acidifica los suelos pero no es por el azufre que contiene sino porque el amonio que es NH4 tiene 4 hidrógenos y son estos hidrógenos los que acidifican los suelos.