La Marzocco หลบซ้าย Victoria หลบขวา Sanremo You มาแล้ว รีวิวแบบละเอียด เทียบข้อดีข้อเสีย รวม Decent 

เอาไว้ถ้ามีโอกาสจะรีวิวให้นะครับ คิดว่าอีกสักระยะนึงครับ

ขอบคุณมากครับ รอติดตามครับผม

ประมาณ 2 แสนปลายๆครับ แต่ถ้ารอดูจังหวะโปรดีๆ ตามงานกาแฟ อาจจะลดได้พอสมควรครับ

ของที่ขายจริง (ไม่ใช่ตัว Prototype) มาถึงช่วงสิ้นปีเลยครับ มาถึงแล้วมีรีวิวให้ดูแน่นอนครับ

หลุดง่ายกว่ารุ่นอื่นๆอยู่ครับ แต่ก็ไม่ถึงกับง่ายมากนะครับ ได้เปิดฝาแล้วไขน็อต 2 ตัวเพื่อเลื่อนให้ถาดยื่นออกมาอีกนิดนึงหรือยังครับ (ถ้าให้ศูนย์มาติดตั้งให้ เค้าจะทำให้เราแล้วนะครับ) ถ้าเลื่อนแล้วจะช่วยเรื่องฝาแน่นขึ้นอีกนิดนึงครับ

ปล.สำหรับร้านเล็กๆชงต่อเนื่องครับ

ยังไม่เคยลองตัว Faema faemina แต่เท่าที่ดู ตัวนี้เหมือนว่าจะเล่น Presure Profile ไม่ได้นะครับ ส่วน Rocker R9 One เคยลองเล่นอยู่ไม่นาน เลยอาจจะยังตอบชัดเจนไม่ได้ครับ แต่คร่าวๆ You คือดีจริงครับ ก้าน Paddle ก็ตอบสนองการใช้งานดี โดยรววมๆฟิลลิ่งในการใช้ ผมชอบ You มากกว่า R9 One ครับ แต่ถ้าจะดูเรื่องความอึดหรือความทนทาน ผมยังไม่ได้ลองนานขนาดนั้น แต่อย่างน้อยมีตัวแทนชัดเจนก็ไม่น่ามีปัญหาอะไรครับ

Rocket R9 One คิดว่าจะเอามารีวิวถัดๆไปอยู่ครับ

@@BenCoffeeStory ขอบคุณมากครับ

คิดว่าจะเอา Decent ไปเปรียบเทียบกับ Slayer ในมุมของการจำลองช็อตจาก Decent ครับ จะไม่เชิงว่าเป็นรีวิว Slayer แต่จะเป็นการวิเคราะห์ Slayer Shot เพื่อทำซ้ำด้วยเครื่องตัวอื่น ว่าเครื่องไหนจะทำได้บ้าง และได้ประมาณไหนครับ

ถ้า Workflow การทำงาน ผมเลือก Lagom P64 ครับ ชอบที่สุด แต่ถ้าต้องมีเครื่องบดแค่เครื่องเดียวเท่านั้น ก็อาจจะ Niche Duo เพราะเลือกเฟืองที่ใช้ได้ 2 เฟือง ตัวนึงสำหรับเอส และอีกตัวสำหรับดริปครับ

เวลาที่ต่างกันสำหรับการบดกาแฟ คงไม่ถึงขนาดรบกวนเวลางานมั้งครับ ฮ่าๆ แต่ถ้าอยากได้ก็จัดเลยครับ บดเร็วก็ EK43T เร็วแน่นอนครับ ส่วนถ้าอยากใช้เฟือง 64mm แนะนำว่าเฟือง SSF Moonlight Silver บดเร็วมากครับ กับ DF64v ถ้าปรับรอบเร็วสุด บดกาแฟ 18 กรัม บดเอสใช้เวลาไม่เกิน 3-4 วินาทีครับ (ผมว่าเร็วใกล้เคียง EK43T) แต่ถ้าเฟือง SSP HU มี 7-8 วินาทีครับ ส่วนเฟืองตัวไหนดีกว่ากัน รอดูนะครับ ใกล้มากๆแล้ว มี Surprise พอควรครับ

@@BenCoffeeStory ขอบคุณครับ

@@BenCoffeeStoryผมรอเลย ก่อนตัดสินใจซื้อ

ถ้ามีจังหวะจะรีวิวเปรียบเทียบให้นะครับ

R9 One ก็ดีครับ เครื่องแน่นปึ๊กดูทนทานกว่า แต่ผมชอบฟิลลิ่งก้านโยกของ You มากครับ มากที่สุดในกลุ่มเลยครับ แล้วระดับนี้ชงอร่อยได้ทุกตัวแน่นอนครับ ขอให้เข้าใจเครื่องเป็นพอครับ

@@BenCoffeeStory ขอบคุณครับ คุณเบน ผมสั่ง seramo ไปแล้ว จากที่ไปลองมาทั้งคู่ r9one หน้าจอ กดยาก ถึงยากมาก กับ you เปิดเครื่องไวมาก! เหมาะกับ โฮมยูสมากครับ

Rocket R58 ตัวนี้ถือว่าใช้ดี ฟิลลิ่งอย่างแน่นๆเลยครับ ถ้าชอบก็ซื้อได้ ไม่ผิดหวัง แต่ก็มีตัวเลือกที่น่าสนใจ เช่นสเปคครบเครื่องกว่า ราคาถูกกว่า อย่าง Lelit Bianca V3 แต่ความแน่นๆของเครื่องสู้ทาง Rocket ไม่ได้นะครับ แต่ก็ถือว่าดีคุ้มค่าราคาครับ

ตัวใช้ประจำผมจะเป็น Decent ครับ แล้ว Lelit ผมยกไปใช้อยู่ที่ Office ครับ

@@BenCoffeeStory ขอบคุณคับ​ เนื้อหาดีมากคับ​ cf​ ติดตามคับ

ระดับนี้ ถือว่าใช้ได้ดีทุกตัวนะครับ อาจจะอยู่ที่ว่าชอบยี่ห้อ หรือว่าชอบดิไซน์ แต่ถ้าเน้นคุณภาพช็อต สามารถเล่น Profile ทำซ้ำ เพราะเมมช็อตได้ ใจผมมาทาง You ครับ แต่ไม่ว่าจะใช้ตัวไหนถ้าเราเข้าใจมัน คุณภาพช็อตกกาแฟออกมาดีได้ทุกตัวครับ

ขอบคุณค่ะ

งบประมาณเท่าไหร่ครับ แต่ยังไงรอดูทดสอบตัวระดับเริ่มต้น ที่คิดว่าจะเอาหลายตัวมาทดสอบพร้อมๆกัน ในหลายๆระดับราคานะครับ น่าจะค่อยๆตามมาครับ

@@BenCoffeeStory ถ้าแบบว่าไม่เกิน 20000 พอจะมีตัวน่าเล่นไหมครับ

@@zaturdayapril 20k ลองดู Flair ดีไหมคับเป็น manual machine

@@zaturdayapril ราคานี้ ต้องการให้รวมเครื่องบดกาแฟด้วย หรือว่าแยกเครื่องบดต่างหากครับ ในระดับเริ่มต้นแบบ Home Use มันมีหลายแบบอยู่เหมือนกันครับ คร่าวๆคือ 1. แบบรวมทุกอย่างในเครื่องเดียว เราแค่ใส่เมล็ดกาแฟ แล้วเครื่องมันจะบดกาแฟให้ แล้วทำออกมาเป็นช็อตให้เรา แล้วหลายๆเครื่องสามารถทำเมนูนมออกมาให้ได้ด้วยครับ เน้นง่ายครับ คุณภาพกาแฟก็มีจุดดีจุดด้อยในแต่ละยี่ห้อครับ ราคามีตั้งแต่หลักไม่กี่หมื่นถึงเป็นแสน 2. แบบแยก ก็คือแยกเครื่องบดกาแฟ กับเครื่องทำกาแฟต่างหาก คุณภาพกาแฟจะดีกว่า (ถ้าทำอย่างถูกต้อง) แต่การใช้งานก็ยุ่งยากกว่าพอควรครับ แล้วในหัวข้อนี้ มีแบ่งชนิดของเครื่องบดกาแฟและเครื่องสกัดกาแฟอีกครับ 2.1 - เครื่องบดกาแฟ จะแบ่งเป็นเครื่องบดมือหมุน และเครื่องบดไฟฟ้า ราคามีตั้งแต่ไม่กี่พันจนเป็นแสนเช่นกัน บดมือจะถูกกว่า เริ่มหลักไม่ถึงพันหรือพันกว่าบาทจนแบบดีๆก็ประมาณหมื่นต้นๆ แต่เครื่องบดไฟฟ้าแบบใช้ได้ ก็เริ่มตั้งแต่ประมาณ 6 พันขึ้นไปครับ 2.2 - เครื่องสกัดกาแฟ ก็จะมีแบบกดใช้แรงตัวเองกับแบบเครื่องสกัดให้ ก็มีตั้งแต่หลักหลายพันจนเป็นหลายแสนครับ รายละเอียดปลีกย่อยค่อนข้างเยอะ แต่ถ้าใช้แบบกดด้วยแรงเราเอง ตัวดีสุดก็ประมาณ 20,000 บาท ก็เป็นที่นิยมกันพอสมควร แต่ก็ต้องทำเป็นด้วย ถ้าจะให้ตอบแบบตรงความต้องการที่สุด คงต้องคุยกันในรายละเอียดความต้องการที่ชัดเจนกว่านี้ครับ

@@BenCoffeeStory สอบถามแค่ส่วนเครื่อง espresso machine

เปิดร้านได้สบายเลยครับ

ดีกว่าจริงครับ ถ้าเน้นการเล่น Profile การสกัดกาแฟ แต่จุดด้อยกว่าก็มีบ้างบางจุดเช่นกันครับ เนื้อหาละเอียดตามดูคลิปจะชัดเจนที่สุดครับ

ดีมากทั้งคู่ อยู่ที่ความถนัดแล้วครับ แต่ส่วนตัวผมที่เคยลองเทียบกัน ผมชอบฟิลลิ่งของ You มากกว่านิดหน่อยครับ

ราคานี้ ผมมองว่า Lelit Bianca V3 ฟังชั่นครบเครื่องน่าสนใจครับ ลองดูรีวิวเพื่อตัดสินใจได้ครับ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-IJfLAtbgllA.htmlsi=nb9kxq7Q_pCUkcY5

Sanremo You ทำได้ละเอียดกว่า ล้ำกว่า และสามารถเซฟช็อตได้ด้วยครับ ส่วน Lelit เน้นแบบฟิลลิ่ง Classic ครับ เรื่องความสะดวก ผมชอบ Sanremo มากกว่า เพราะตั้งค่าไว้แล้วกดเลือกใช้ได้เลยครับ แต่ถาดน้ำทิ้ง ถ้าไม่ต่อตรง Lelit ใหญ่กว่ามาก ไม่ต้องเทบ่อยครับ