Le gâteau au yaourt c la base pour apprendre à faire de la pâtisserie c toujours agréable et très bon a faire pour tout fin de repas a acomodee avec plein de aliment différents pour 1 dimanche ou 1 repas améliorer il ce démodé pas trop bon merci
Je viens de le réaliser, et vraiment j ai eu un très beau résultat, j ai ajouté 1 càs de fleur d'oranger pour le parfumer. Merci Chef pour cette recette !
Bonjour chef Damian oui oui j'adore tout vos recettes vous expliquer tout étapes par étapes et quand je suis sa réussie toujours vous êtes un vraie chef cuisinier
Bonjour Chef Damien, vous etes mon préféré, vous expliquez très bien étape par étape, meme sur les recettes qui ont l'air super simples, on apprend toujours des petits plus. Dommage, on ne voit pas le résultat final, j'aime bien quand on coupe pour voir l'intérieur. Merci. A quand le gateau basque? Prenez bien soin de vous
Bonjour Chef Damien Ma maman fait la même recette avec les blancs en neige, c'est vrai que c'est la meilleure recette😋 Je l'a fait aussi mais avec moins de sucre et je rajoute des morceaux de pommes pour le rendre encore plus moelleux 🥧🍰 Merci beaucoup pour cette vidéo comme toujours très bien expliquée
Bonjour chef Damien, Bonne recette de mon gâteau préféré Je vous admirerais entrain de réaliser cette recette et en même temps je regarde votre cuisine équipée j adore ❤️👌milles 👍👍👍👍… 👍❤️ à essayer . merci pour vos conseils et astuces je le ferai demain sûrement 😋vous êtes le meilleur ❤️
Ma recette... D'abord un papier cuisson dans le moule... Plus simple. Je mets 1 yaourt, un tiers seulementd' huile, 3pots de farine, un demi de sucre, un sachet sucre vanillé, un peu de jus de citron, et d'alcool au choix, 2 oeufs. Cuir 20mn à four moyen... Goûtez, c'est savoureux et léger...
Merci chef pour la recette , vous êtes toujours le meilleur . juste pour le four , quelle chaleur utiliser( chaleur tournante, haut , bas , haut et bas..,) car j’ai toujours le problème de choisir le mode de cuisson pour les recettes.
Attention ! Je ne critique pas du tout la recette du chef, mais je veux dire qu'on peut faire plus simple... Seul ennui de mon gâteau ? Trop facile à manger !!
J'ai tout préparé sur la table. Je vais donc me mettre sur la recette qui a l'air bien bonne. C'est mon petit fils qui va être ravis. Ensuite, je pars pour un tour, les mains dans la pâte. Je lui ai promis des pains burger. Plus de mag'do, alors, préparation maison. Je lui ramènerai tout cela dans la journée. Merci pour le partage.
@@stephaniecupidonheerah6844 La recette : Ingrédients pour 6. personnes : 3 œufs 1,5 pots de sucre cassonade 2 pots de yaourts 1 pot d'huile neutre/ beurre 2 pots de farine 1 sachet de levure chimique 20g de beurre pommade pour le moule Préparation : Préparation de la pâte : Préchauffer votre four à 170°C T6 Beurrer et chemiser votre moule à manqué avec un peu de beurre pommade. Casser les jaunes eufs dans un saladier et ajoutez les 34 du sucre. Ajouter le yaourt et l'huile. Mélangez. Ajouter la farine et la levure chimique. Mélangez rapidement. Battre les blancs en neige et ajouter progressivement le reste du sucre. Mélangez les deux appareils et verser la préparation dans votre moule à gâteau. Cuisson de la pâte : Enfourner 30 à 40 minutes selon la taille et matière de votre moule. Vérifier la cuisson en enfonçant la pointe d'un couteau au centre et à ceur de votre gâteau. Si elle ressort sèche, le gâteau est cuit. Démouler le gâteau sur une grille une fois tiède. BON COURAGE !!!!!!
Bonsoir chef Damien Pouvez me donnez les quantités des ingrédients merci beaucoup.vous êtes au top comme d’habitude,je vous suis avec passion pour la cuisine.
Et un demi sachet de levure chimique...je mélange le tout au fouet sans me compliquer. 20 mn cuisson à four moyen... Vite préparé et encore plus vite mangé...
Chef Damien J’aime bien votre façon d’expliquer étape par étape le processus de réalisation d’un gâteau somme toute assez simple mais qui peut être succulent avec quelques astuces. Cela permet de le réussir plus facilement et plus sereinement. Autre chose qui n’a rien à voir avec le gâteau, votre présentation extérieure laisse à désirer, il n’y 1 pas si longtemps je vous ai vu plus fringant et plus enjoué Les cheveux en bataille, les yeux creusés et l’air peu amène, faites attention à vous et portez vous bien !!! Il est des mauvais moments dans la vie que l’on doit surmonter. Nous sommes de tout cœur avec vous!! En avant comme avant !!!
Bonjour Je crois qu'il y a un problème avec la quantité de la farine dans ce gâteau Il gonfle bien dans le four puis il tombe de suite après 40 min de cuisson comme un effondrement de sa structure ? Il gâteau est mou et lourd au milieux Merci pour votre aide
De l'huile d'olive dans des gâteaux ? Le beurre peut remplacer d'huile de tournesol mais l'huile d'olive. Son goût n'est pas adaptable au aliment sucré mais salé.
🤣Sur autre vidéo de la recette du Gâteau au Yaourt vous êtes en compagnie d'une femme qui vous apprend à faire ce fameux gâteau : est-ce que c'est une recette que vous avez repris à votre compte ? vous avez aussi modifié à votre gout le dosage d'un ingrédient : notamment sur l'huile vous lui faite remarquer qu'il y à peu trop d'huile , alors que de votre coté vous mettez 1 pot ? Perso , je met très peu d'huile et il est très bon et parfaitement moelleux ! 🤣
La recette : Ingrédients pour 6 personnes : 3 œufs 1,5 pots de sucre cassonade 2 pots de yaourts 1 pot d’huile neutre 2 pots de farine 1 sachet de levure chimique 20g de beurre pommade pour le moule
Après avoir beurré le moule , il faut s'aupoudrer un peu de farine dessus avant de rajouter la pâte . Essayes également de respecter les mesures et choisir un yaourt entier .
Stp chef urgent sur un grand moule il faut multiplier la dose par deux y’a une femme sur you tube elle a mis 3 levure chimique pour 340 g de farine 5 œuf ect
Non mais franchement... C'est pas un peu lourd de nous faire une vidéo pour une recette aussi simple et inratable ? Pour moi c'est 2 oeufs seulement, on met toujours trop d'oeufs dans les gâteaux. Et c'est toujours un régal. J'en connais aussi qui ne mettent pas d'oeuf du tout. Et c'est bien aussi.
