Pues en mi humilde opinión e probado de las dos tanto en Navojoa en Hermosillo en hobrego en pesquería sonora Caborca Sonoita Saltillo en Monterrey la de Apodaca de Guadalupe Jiménez Juarez NVL Cadereyta en muchos lugares edta muy buena la carne de los dos lados pero en lo personal la de Sonora es mejor y aclaro yo soy de puebla capital ❤ pero las dos están personas
EL punto es que en Nuevo Leon encuentras carne muy buena en lugares muy especificos, y en Sonora la encuentras en cualquier carniceria... aparte Nuevo Leon tiene muy buenos parrilleros, pero en en Sonora asarla con leña de mezquite o carbon de mezquite le da un sabor muy unico.
Vivo en Monterrey desde hace 11 años y he trabajado aquí en Monterrey desde hace 28 años. He probado la carne de ambos lugares.... Para mi gusto es mejor sabor y calidad la de Sonora. Vivi en ciudad Obregón más de 30 años y te aseguro que cualquier carreta de tacos vas a comer muy rico... En el caso de Monterrey no vas a encontrar tan fácil tacos de carne asada ya que son más de bistec y cortes buenos en lugares específicos... SALUDOS DESDE MONTERREY.
Soy de Sonora y he vivido en Monterrey. En los años que vivi en Monterrey vi muchos lugares en donde venden carne de Sonora...... Pero aca en Sonora no se de ninguno que vendan carne de Nuevo Leon (Monterrey) Con eso ya tienen la respuesta.....
@@repa77777 Por ahi busquele en internet, sino encuentras me dices y me doy tiempo de ayudarte, si encuentras lugares tambien nos dices para que mis buenos amigos regios los conozcan,,,,, Vamos TIGRES
@@cristoferchavi4263 Por ahi busquele en internet, sino encuentras me dices y me doy tiempo de ayudarte, si encuentras lugares tambien nos dices para que mis buenos amigos regios los conozcan,,,,, Vamos TIGRES
Soy de monterrey y esta buena la carne pero la de sonora no se queda atrás es buena también tuve el gusto de probar la carne en hermosillo saludos a todos los de sonora
¡Por su clima extremo y sus forrajes concentrados de nutrientes por la escasez de lluvias de sus regiones los hatos (ranchos) ganaderos sonorenses producen la mejor carne del país, esto se puede comprobar en cortes de bistec al ser cocinados en un sartén, el corte de mejor calidad va ser aquel que menos se modifique ya sea que se reduzca o se ondule pero la verdad en cuanto a sabor es la misma cualquier carne de cualquiera estado de México ya sea de regiones lluviosas como Veracruz o de zonas secas y muy calurosas como las de Sonora, ahora, en cuanto a la preparación de todo tipo de cortes de carne, en todo México tenemos bastante propuesta gastronómica y nuestros parrilleros son reconocidos mundialmente!🇲🇽🥩💯👍
@@user-fl2je7ht4yjajaja estos alucines monterreyenos. La carne asada existe desde antes que siquiera tuvieran nombres los lugares y existieran las fronteras. Mamador 😂😂😂
❤❤❤❤❤❤ yo la mejor carne que he comido Yo soy sonorense es en Ciudad Obregón Sonora México y en Nogales Sonora México hay una frontera con Sonora con Arizona Sonora es donde he comido la mejor carne asada ricos tacos o cómo te la quieras comer para mí la mejor carne es la de ciudad Obregón y Nogales Sonora
Padrino creo que lo más correcto fue comprar en carnicería San Juan en Monterrey pero en Obregón carnicería Zazueta digo por qué si hablamos de calidad en Monterrey también en Obregón no tengo nada en contra con abarrarey es buena pero si tú compraste en carnicería de renombre lo más correcto es que también en Obregón fuera la misma. Y si vas a venir de nuevo cómprenla en la Zazueta y hay de calidades rib calidad premiun o de perdida angus.
Cada Estado tiene su gracia, Tonano un video con Caoital ese es de Sonora y buen parrillero,que sea él en mero mero. Yo solo he tenido la oportunidad de probar la carnita asada de Monterrey. Mis respetos a Sonora y espero algun día,poder probar su carbita y las tortillas so baqueras
Pienso asi sobre la comida japonesa: llena de mamadas, que cortes finos, ingredientes seleccionados, rituales...mamada atrás de mamada, y el sabor? una porqueria, o mejor, la comida japonesa ni sabor tiene
Soy de Chihuahua, fui vendedor y como tal, conocí y recorri muchas ciudades en todo México, muchas de ellas a pie. Fue así como conocí la riqueza gastronómica de mi país, y puedo dar fé de que la mejor carne del país, y por mucho, es la de Sonora. Para probar la carne de calidad que venden en cualquier puesto callejero en Sonora, en otros lugares tienes que ir a lugares selectos. Según me platicó mi concuño, que es ganadero aquí en Chihuahua y exporta vaquillas a USA, la calidad de la carne de Sonora se debe a los altos estándares que allá han fijado para la cría del ganado.
Yo aqui con mis huevos fritos viendo el video 🥲. Saludos desde Bolivia Tomano, yo se de la fama de MTY y Sonora con las mejores carnes, pero sé que en Oaxaca tambien hay un lugar bien chingón donde hacen rica carne asada
Obvio la de aquí de sonora es la mejor 🤤❤️🥰 el mejor ganado es de Cd. Obregón,Sonora, Moctezuma,Sonora y sahuaripa, Sonora Saludos y bendiciones tomano desde Cd.Obregón,Sonora
lo siento por los que le van a monterrey, pero la de sonora es la mejor, en cualquier lugar de sonora vas a encontrar carne riquisima, y no se necesita que sea preparada por ningun chef ni nada por el estilo, asada en cualquier lugar y por cualquier persona, no se diga mas!!!
La carnicería san Juan su fundador don "Bucho" originario de Cerralvo nuevo león y que radicaba en Guadalupe nuevo león, la carnicería san Juan es una carne 💯% Regia y para mí gusto la mejor carne del país.
En sonora en cualquier carnicería encuentras la mejor carne del país, pero yo prefiero sacrificar una vaca para hacer una carne asada para toda la comunidad...
@@juanburruel6915 puro pellejo la de alla no se compara a la san juan y a la de la ramos si no las han probado no comenten que las de su rancho es mejor
Saludos tomano desde Hermosillo. Tomano la mejor carne del pais se produce en Sonora seguida del estado de chihuahua. Creo QUE tu deseas comprobar quien hace la mejor carne asada. Tomano en Monterrey la carne asada por lo Que eh escuchado la haven en reuniones o restaurants. En Sonora es el sustento diario de muchas familias. En Hermosillo Ojala te kale an a comer Los percherones y Los dogos Miami. Deleitate con nuestras tortillas sobaqueras compiendo una rica carne con chile o machaca. Bienvenido tomano a Sonora pasala chilo
Las pizzas con carne asada, los chickenbakes con carne asada, el sushi con carne asada, dogos con carne asada, birria de carne asada, tacos de cabeza con acompañado de carne asada :v
Saludos!! la mejor carne es la que tú haces con cariño y amor.. dónde quiera se cuecen habas, pero si Sonora tiene la fama de qué es la mejor carne, pero yo digo que donde quiera hay buena carne.. saludos desde BACAMUCHIL SONORA 🇲🇽💯🌵🙌
Yo ya probé la carne de Monterrey y la de Sonora y le gana Sonora por mucho, además en Sonora compraron carne de súper que es buena pero no es la mejor parte para probarla.
Que rollo padrinos, y Durango durango donde lo dejan acá está lo chido visitaron Gómez Palacio pero acá en Durango durango está mas rifado que en Gómez y también nos la rifamos en la carne asada viejón saludos y chidote padrino
Buen día soy de Sinaloa y e vivido en sonora x años y la verdad en mi punto de vista en sonora dicen que tienen la mejor carne del país alomejor tienen razón pero la verdad no x más que comía en diferentes taquerías no aya tanto sabor !! Acá en Sinaloa en cualkier taquería encuentras tacos buenos ,, igual en birrias y en mariscos ni se diga .. no hay comparación!! .. en mi punto de vista y aló que me tocó comer x sonora!!
Tomano gracias por decir que los mejores tacos son de tijuana mi tierra querida cual quier carne es buena de echo a mi se me antoja el queso que ponen en el asador y que chido la coloboracion con lichin salidos desde tijuana les mando un fuerte abrazo
Las pocas veces que he estado en Nuevo León siempre como cabrito. Y la carne de res de Sonora es una delicia, es la mejor que he comido en Mexico. Radico en Jalisco y ahí he comido la carne de Sonora y en San Luis Río Colorado.
En Sonora en cualquier puesto o local de tacos o comida está la carne muy buena, la mejor calidad de carne en México es Sonora sin duda, saludos desde Guadalajara
E probado las dos, visite un lugar en sonora que se llama xochimilco y se me hizo buena pero algo chiclosa y en nuevo leon probe en un restaurante comun y se me hizo muy buena tambien, en resumen las dos me gustaron pero me quedo con la de nuevo leon
Soy de Tijuana, pero ya tuve la fortuna de probar la comida de los regios y de los sonorenses, la machaca de sonora no hay dos, pero creo que si es mejor la carnita asada de Monterrey, pero eso sí, no hay mejores tortillas de harina, qué las sobaqueras de sonora.
El machacado con huevo es originario de CV Nuevo León Ellos fue el. Primero. Ellos le cambiaron el nombre a machaca. Hay videos. Viejísimos en Monterrey. De la carne seca tía lencha y las tortillas de harina son de Monterrey 😊
cortaron la opinión del de san diego, porque? la quieren dejar para el canal principal o solo era clickbait? de igual manera que mal me hizo ver todo el video para saber la opinion de que carne era mejor y al final no la dieron
No es solo la carne y/o el "sazón" del parrillero o el alimento del animal. Tiene mucho que ver la forma de preparación, por lo general en Sonora siempre usamos carbon de mezquite, la carne solo lleva sal y aveces le echamos un truquito para que no se seque. No conozco la carne de Monterrey, sin embargo considero que sería el estilo de cada lugar, no veo a muchos preguntándose donde esta mejor el atún, el pargo, el pollo o el puerco... Ya que también se cocina en todo México y en todos lados sabe diferente...
Nuevo León ocupa el lugar 12 a nivel nacional en producción de carne de res en canal. Nuevo León se distingue por su alto consumo de carne de res, pero de acuerdo al Compendio Estadístico 2023 del Consejo Mexicano de la Carne, en 2022 aportó el 3.5% del total del volumen en canal por entidad productora.
Toda la razón. Nuevo León no es productor de carne. O al menos no comparable a Durango, Chihuahua, Sonora, Veracruz, etc... de hecho, Nuevo León no es productor de alimentos. Excepto algunos procesados
Es el clima de sonora y sus pastizales,eso creo y dicen los expertos...por eso el otras ciudades los restaurantes la venden como carnes de sonora .. ejemplo Palominos, Armando, Rancho 17, este último es productor y exportador...muy cara pero lo mejor 😊
Tomano!! No mms Sonora y chihuahua son los productores de carne de México y así que tu carne de Monterrey y de todo mexicano problememte es de Sonora y Chihuahua.
Tomano, la verdad siento que los de obregon no compraron en buena carnicería, si vuelven porfavor mandenme DM, mi papá es buenisimo para la carne asada!! Danos la oportunidad de demostrar que obregon si las puede! 🤭
Al chile, hay carne premium en Mty y La Laguna, PERO en Sonora y Chihuahua hay EXCELENTE carne y la encuentras así como aquí en MTY encuentras la carne en cualquier carnicería.
Yo pienso que no necesitas cortes finos para preparar una buena carne que tiren la carne igual sin nada nomás con sal y ay vas a saber quién es la mejor con su acompañamiento pero ya le estás poniendo tanto cochinero que al último es sabor de lo que le pones un taco de carne nomás se acompaña con salsa y y
En cualquier Taqueria esta biena la carne y en cualquier carnicería esta buena aqui en Sonora, pero si reconozco que hasta ahora la de MTY si sabe buena pero no esta tan rica y suave como la de Sonora la neta
Jajjajaja we obvio todo mundo dirá del lugar de donde es jajajja osea dicen monterrey sin haber probado la de sonora pero hay una gran diferencia sonora exporta y monterrey importa es la gran diferencia
