La migliore ricetta finora! Il segreto sta nella salsa! 

La migliore ricetta finora! Il segreto sta nella salsa!
Ingredienti:
per il pancake:
latte - 500 ml
acqua - 125 ml
uova - 2 pz
sale - 7 gr
farina - 220 gr
olio - 10 ml
per il ripieno:
carne macinata - 600 gr
olio - 20 ml
cipolla - 1 pz
peperone rosso - 1 pz
sale - 10 gr
pepe nero - 5 gr
origano - 10 gr
aglio - 3 spicchi
salsa di pomodoro - 200 gr
Per la salsa:
burro - 50 gr
farina - 100 gr
latte - 500 ml
noce moscata - 6 grr
sale - 8 gr
mozzarella - 300 gr
IN FORNO A 190 °C/20 minuti
Dimensioni teglia 43 X 35 cm
per l'insalata:
carota - 1 pz
cetriolo - 1 pz
prezzemolo - 30 gr
aceto - 10 ml
olio - 10 ml
sale - 6 gr
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