Latteria Sorrentina jest strażnikiem wiedzy rodziny Amodio, która z mleka krowiego wytwarza Fior di latte, czyli najsłynniejszy świeży produkt mleczny we włoskiej gastronomii.
Historia Latteria Sorrentina sięga roku 1880, kiedy to rodzina Amodio otwiera mleczarnię, aby zająć się produkcją Fior di latte. Czyste mleko krowie i ogrom wiedzy rzemieślniczej w tej dziedzinie - wszystko to jest ponadczasowe. Do dziś receptura piątego pokolenia pozostaje niezmieniona. Przedsiębiorstwo gwarantuje szefom kuchni, pizzermanom, cukiernikom i miłośnikom dobrego jedzenia najlepsza jakość mleka krowiego, jak za dawnych czasów. Dzięki zdobytemu doświadczeniu Latteria Sorrentina mogła powiększyć zespół i wyjść poza granice Kampanii, aby nieść światu przesłanie o wyjątkowych i niepowtarzalnych smakach.
@fiordilatte-tvbylatteriaso2797
24 окт 2022
