Viemos ao La Pergoletta, do chef milanês Elia Seganti, que veio para o Brasil e trouxe consigo a experiência e o sabor da culinária italiana. No começo era uma Rosticceria e depois inaugurou este restaurante belíssimo e aconchegante.
O La Pergoletta conseguiu o Selo Ospitalitá Italiana, concedido a casas que mantêm e conservam a origem e os valores italianos.
Tem massas artesanais, molhos e assados. Tudo feito com produtos de muita qualidade.
O Antepasto, " VARAL", é um caso a parte, fantástico!
Comemos também um Tortelonni recheado de Pera e Gorgonzola ao molho Alfredo, gratinado. Demais!!!
Os pratos são delicados e saborosos, uma verdadeira viagem gastronômica.
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Produzido e editado por Solange Davelli e Humberto Davelli
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8 сен 2024
