✨Ingrédients pour la pâte :
500 g de farine ou ( farine Pizza)
10 g de levure de boulanger fraîche ou un demi sachet de levure de boulanger
Un pincée de sel
Un CAC d'huile d'olive
✨Préparation pissaladière
1 kg d'oignons
Des olives noires dénoyautées
Quelques herbes de Provence
Une pincée de sel, poivre
300 g filet d'anchois
1 CAC de sucre
Un peu d'eau.. pour confire les oignons
✨ Pour faire le Pissala maison ( facultatif mais conseillé)
Quelques anchois entier, à mixer
Ou...
De la crème d'anchois vendu en petit pot
Olives
✨Cuisson à 200° pdt 20 mn
Bon appétit et régalez vous
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Mimi 💓
réalisation de la vidéo: @smdiazurphotos
12 июл 2023