📍Per l'impasto:
150g farina Manitoba
150g farina 00
4g lievito di birra fresco
200ml acqua tiepida
1 cucchiaino di sale
mezzo bicchiere di olio extravergine
📍Per il condimento:
1 tazza di polpa di pomodoro
1 spolverata di sale
100g prosciutto cotto
250g mozzarella fresca
📍Altro:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 tuorlo per spennellare
#piattoriccomicificco
#lacucinadigilda
#foodblogger
#foodlover
#cucina
5 сен 2024