J'ai toujours adoré les gens qui me disais que c'était ridicule de stocker autant de nourriture (alors que j'ai uniquement un stock tournant) et qui sont allé ce jeter sur les paquets de pâtes dès l'annonce du confinement.
@Le panda des bois Perso j'ai fais parti des gens que tu décris et je continue à penser qu'il ne faut pas sur-stocker. Chez certaines personnes ça prend une forme pathologique (la peur du manque est irraisonnée et comble une angoisse sous-jacente) ... Je ne stock pas trop mais a contrario c'est pas pour cela que je vais me jeter comme une sauvage sur les produits dans les hypers.
@@nats170 la notion de surstockage est relative par rapport a l'espace dont tu dispose, le nombre de personnes dans ta famille etc. Pour moi avoir de quoi tenir un mois sans sortir de la maison je n'appel pas ça du surstockage ... si t'en a pour un an après ça commence a faire vraiment beaucoup
Petite astuces au passage pour les personnes qui ne peuvent pas stocker en bocaux (comme moi) comme en vidéo et que vous stockez dans des bacs plastiques non étanches, mettez des feuilles de laurier sur et dans les bacs 😉! c'est un anti-parasite très efficace, faut vérifier quand même de temps en temps en tournant, mais moi j'ai toujours fait ça et je n'ai jamais eu de problème. Oui j'ai un énorme sur-stockage alimentaire, mais quand j'ai 50 pieds de tomates, je ne vais pas jeter le surplus, je les mets en bocaux, on sait jamais si l'année d'après je n'ai pas grand chose et j'utilise tous mes bocaux . Je n'ai pas besoin d'aller au magasin pour acheter des légumes car je suis en totale autonomie alimentaire avec gros potentiel de réserves. très bonnes vidéo en tout cas et surtout justifiée 🙂🙂🙂.
@@laurentburidan8248 Pas dit que les approvisionnements dur longtemps, en cas de (très probable) deuxième vague du virus, il risque d'y avoir de grosse pénuries...
Super vidéo, j'ai 32 ans, élevée par ma grand-mère née en 39, autant dire la guerre elle l'a connue, et donc, en effet, son habitude de stocker m' a accompagnée toute la vie. Il y avait le petit débarras, où les étagères étaient pleines a craquer de denrées longue conservations, pâtes et autres, nous avions le grand congélateur également, avec les volailles que nous engraissions et les légumes du jardin, j'ai toujours connu ça. J'ai pris cette habitude depuis toujours, et chez moi c'est aussi la petite épicerie, avec mes moyens, je stocke toujours et autant que je le peux. Et grâce a ça, je n'ai jamais eu faim, même dans des coups dur financier ou durant la pandémie, toujours eu de quoi bien me débrouiller et être sereine :)
bonjour Merci pour la qualité de votre vidéo. J'aimerais bien une vidéo sur la réalisation de vos conserves de légumes (butternut au naturel, etc)... merci
Très intéressant, je fais comme vous depuis au moins 20 ans. Je n'ai pas appris grand chose, malgré tout, c'était intéressant de voir comment vous fonctionnez. Nous sommes dans la même optique, mes arguments sont les mêmes que les vôtres. Je ne me jette jamais dans les magasins lorsqu'il y a des problèmes, j'ai ce qu'il faut à la maison, je laisse ma place aux autres. Si tout le monde vivait avec cette idée de stocker il n'y aurait jamais de bousculade dans les magasins puisque tout le monde serait prêt. Beaucoup de personnes autour de moi me prennent pour un malade, parce que je suis prévoyant. Ma devise est que je préfère anticiper que de subir.. Bonne continuation. Alain
Vidéo intéressante, c'est bien expliqué ton stock est cohérent et surtout c'est bon de voir un autre survivaliste faire ses conserves maison. C'est pas parce qu'on se prépare au pire qu'on doit bouffer de la merde, continue l'ami !
Je suis entièrement d'accord avec vous, une réserve alimentaire nous rend autonome. Je serai intéressée d'apprendre comment vous faites vos préparation en sous vide!!! La durée des aliments est intéressante pour moi. Merci pour vos expériences et j'ai toujours appris de mes parents l'importance de conserver ce que nous avons planté dans le jardin pour les jours difficiles.
Bonjour, Nos grands parents faisaient des réserves ( conserves de légumes) aussi parce qu'un seul revenu faible pour subvenir aux besoins d'une famille, dépendants des aléas climatiques et pas de congélateur pour conserver....donc l'été, au moment de l'abondance des récoltes, on faisait des conserves....parce que fallait rien jeter....en Auvergne on dit " un choux c'est un sou!".... Bonne vidéo....utilie et pas jugeante. Bravo.
attention en cas de tremblement de terre vos bocaux peuvent tomber et se brisé, je vous recommanderais de tout mettre dans des caisses ou carton et de les attacher à votre étagère et fixer cette même étagère a votre mur
Oui et attacher les murs à sa maison et sa maison à la planète Édit : Putin c'était l un de mes commentaires sur ma précédente chaîne que j'ai commenté lool ca fait bizarre
Merci a vous les survivalistes 6 mois avant l epidemie du coronaj ai constitue e Un stock suivant vos conseils je conseil vos sites ames amis et familes merci et bon courage a vous tous
Remarquable ! Je trouve vraiment varié votre stock ,et oui en effet ,manger de la viande tout les jours est inutile , c'est du gaspillage en temps de survie (même durant les années 50 ,les gens ne mangeaient pas de viande tout les jours) , c'est vrai que si certains sont dans une zone à risques de tremblements de terre il faudrait clore les étagères ,ou privilégier l'installation de placards ... Sinon c'est vraiment intéressant ,je me suis abonné et liké
Merci pour tous ces précieux conseils! 🙏🙏👍👍 Nous avons déjà bien stocké, j'ai rajouté des rations sèches en boîte (type armée ou randonnée)DLC 2041! Par contre, c'est difficile de faire ses stocks lorsqu' on est végétarienne...mais j'y arrive!
@@phylgom Merci! 🙏 Un truc simple aussi , qui se conserve longtemps et ne nécessite pas d'eau, les taboulés. Une boîte d'un côté, donc liquide, la semoule de l'autre. En 30 mn on peut manger , pas besoin d'eau, c'est bon , c'est végé (pour ceux pour qui ça importe) et les DLC sont loin 2024.
@@claireracoon1135 oui, c'est une très bonne idée; je commence à en mettre de côté; c'est très pratique, on peut y ajouter des pois chiches en boîte pour faire un plat complet .Sinon; on peut en faire soi-même(semoule de couscous , tomates concassées, oignon, huile d'olive et jus de citron-recettes sur internet sans cuisson)
Superbe mon ami. Ça me donne vraiment l'envie de faire une réserve, c'est éviter l'angoisse si on a une jambe cassée d'être obligée de demander de l'aide quand on ne connaît pas les gens. Je viens de lire le commentaire de Remy Deglave, juste en dessous du mien, effectivement, ici, en Charente-Maritime, nous avons eu un tremblement de terre, il y a un an, tout vibrait sur l'établi, mais, rien est tombé. Ça fait tout drôle.
Excellente présentation, concrète et qui aide à mettre en place ses réserves en commençant petit et en gardant la vision pour être autonome pendant plusieurs mois. Merci !
Merci pour ta video interessante.et moi je stock aussi tout simplement car je deteste aller faire les courses toutes les semaines.et avec le covid je ne regrette pas d avoir fait des reserves.merci a toi😊😊
Je vois que certaines personnes non pas l'idée de comprendre dans qu'elle panade le monde vas être plonger ? Depuis 10 années nous avons tout prévu ! Nous avons acheter un feldmulag qui se trouve à 35 mètres sous terre il peut contenir 300 personnes pendant 6 mois cela est tout simplement une base de vie ou de survie , pour moi vous avez raison de prévoir les longues semaines qui risque de nous arriver .
Jviendrais piocher dans ta réserve quand c les temps de crise plus personne ne raisonne. On a vu St Martin. Très belle réserve j'aime bien t étiquettes c très jolie et les confitures mon péché mignon.
J'ai acheté l'année dernière des bocaux en brocante, dans le but de faire des réserves de mon potager... Malheureusement je n'ai rien pu faire, juste la consommation pour l'été, déçue !!! Cette année j'ai espoir, pomme de terre, patate douce, chouchou, courge et mis des légumes d'été et d'hiver(poireaux, choux, carottes..) des semis. J'ai mes poulettes qui m'offrent des œufs chaque jour, très utile en ce moment, gâteaux brioches régalent les enfants. Je les bichonne... Les poules lol, mes enfants aussi😁 j'ai une réserve vide à ce jours que je compte bien remplir dans les prochaines années, j'aime le fait maison, j'aime cuisiner alors je vais zieuter vos vidéos sur d'éventuels recettes, comment faire des conserves,.... Merci à vous très intéressant
Merci véronique, c'est vrai que pour faire des conserves avec les légumes du potager il faut un potager assez grand, mais tout ce fait petit a petit, sinon on se fait submerger et on capitule. prends ton temps, agrandit ton potager si tu peux, le mien grandit un peu chaque année, cette année, un carré de plus, et une butte pour les patates va voir le jour.
@@phylgom oui le potager est dans sa deuxième année et effectivement il y a deux planches supplémentaires pour les patates et une autre pour les patates douces, je vais mieux gérer les quantités (l'année dernière beaucoup de tomates) cette année c'est nouveau blettes, chou romanesco , poireaux, chouchou. Alors j'espère une belle récolte, pour l'instant je bichonne mes semis et boutures qui ont bels allures... Merci pour tous ces bons conseils
Une vidéo bien intéressante qui aurait pu fait rire certains il y a encore quelque temps, mais qu'on prend beaucoup plus au sérieux à l'heure actuelle.
Le yorarien, s'étant branlé Tout l'été, Se trouva fort dépourvu Quand l'effondrement fut venu. Pas une seule petite réserve De bouteille ou de conserve Il alla crier sa faim Chez Yakekchose son voisin, Le priant de lui prêter Quelque boîte pour subsister Jusqu'à la saison nouvelle. Je vous paierai, lui dit-il, Foi de khey, pas d'entourloupe, Par pitié, donnez moi une soupe Le Yakekchose n'est pas prêteur ; C'est là son moindre défaut. Que faisiez-vous en temps de repos ? Dit-il à cette emprunteur. Nuit et jour à tout venant Je glandais, ne vous déplaise. Vous glandiez ? j'en suis fort aise : Et bien ! Sucez des cailloux maintenant.
Bonjour ! Je suis nouvelle abonné 👍je suis tombé par hasard sur votre vidéo ! Mes parents ont connu la guerre ! Ils faisaient toujours des réserves ! Je vais commencé à en faire car je pense que nous sommes très mal partis ! !!! Merci à vous
Au sujet des lentilles, tu pourrais peut-être en avoir un peu plus dans ton stock. C'est une bonne source de protéines, à associer avec par exemple un pain complet d'épeautre au levain afin d'avoir tous les acides aminés essentiels, et elles se conservent des décennies ;-)
Génial cette vidéo. Un petit conseil. Pas de sucre blanc. C'est du raffiné, c'est donc pas génial pour ne pas dire autre chose. Toutes mes confitures sont faite avec de la cassonade. Meilleur pour la santé et cela donne un tit goût sympathique en plus. Mais le raffinage du sucre.........au secours. Lol merci pour tes vidéos.
salut Vincent, et comme tu as raison, chaque année j'hésite, car le roux est un peu plus cher, mais là c'est bon, toutes mes confiotes seront a la cassonade.
Stocker ce que vous mangez et manger ce que vous stockez ! C'est le principe du stock tournant qui évite de lister sur Excel son stock, de donner au mieux ou de jeter au pire !
Bonjour, nous cherchions justement des vidéos simples qu explique la chose et nous avons trouvé. Vous expliquez vraiment bien, donc vu que nous allons nous y mettre dès ce mois ci, on s'abonne à votre chaîne . Bon réveillons à vous et continuez avec vos belles vidéos.
Bonsoir Phylgom, J'ai une idée pour faire passer tes petits: tu les rinces bien et tu les rajoutes à une soupe!😘🤗 Bonne continuation. Lina du Nord de la France. 💕💞🚴♀️💞💕 Lina
Bonjour, j ai adoré cette vidéo et celle sur la stérilisation. J ai appris des choses de bas, comme ne pas mettre de farine ou de lait,crème dans les plats en sauce cuisiné. Si un jour tu décide de faire un livre sur tes plats cuisinés ...écris moi que je cours acheter ton livre. J ai des recettes mais tte avec de la farine ou de la crème, et si je ne le mets pas avec la cuisson initiale, je trouve cela moins bon lorsque je le rajoute après , un fois le bocal ouvert prêt à consommé, bravo Mr pour votre diversité
Je vis avec ma compagne et nos animaux ( 2 chiens et 2 chats ) et nous avons des stocks pour tenir environ 6 mois et les animaux ont des croquettes pour environ 1 an.
Je ne sais pas si tu liras mon commentaire mais je le met quand même. Mon frère et moi avons commencés un stock, tout le monde nous prend pour des fous mais au moins, si il se passe quelque chose, nous sommes prêt et le rush des magasins ne sera pas pour nous.. voici ce qu'on a en nourritures... : - Vitamintes effervescent - Pâtes et riz - Sel, sucre, farine, épices - eau, alcool ( ça peut désinfecter et pour se bourrer la gueule lol ) - chocolat noir - biscotte - fruits secs - huile de coco - conserves ( pomme de terre, haricots, thon, sardines, tomates,etc etc ) - ouvre boîte - couverts et assiettes jetables Nous avons rajoutes à celà, un stock de bougies et allumettes avec des lampes. Un stock de papier toilettes et serviettes hygiéniques ( ça fait rire mais je pense que les gens rigoleront moins quand ils devront se frotter avec des feuilles mdr ) ainsi que du savon, shampoing sec et dentifrice. Des cigarettes pour le trock, on ne sait jamais..
Salut, premier truc, je lis TOUS les commentaires, et j'y réponds. Très bonne initiative, bravo, vous êtes des gens qui avez du bon sens. Les vitamines effervescentes, ça vaut rien du tout, vraiment, si vous avez un peu de sous, achetez de la vitamine C, L ascorbique, et surtout du chlorure de magnésium. Je vais faire une vidéo sur ces produits très prochainement. Couverts et assiettes jetables, pas terrible car il faut les jeter, et en cas de problème, il n'y aura pas de ramassage d'ordures ! préférez les lavables. Le papier toilettes et les serviettes hygiéniques, très bon réflexe ! Et les clopes pour le troc, très bonne idée. Pensez a l'eau. Continuez dans votre démarche, je vous soutiens. Phil
@@phylgom Nous avons pensez aux assiettes et couverts jetables pour ne pas gaspiller d'eau pour nettoyer haha ! Merci pour ta réponse et tes conseils ça nous fait vraiment plaisir ! Je précise que nous sommes âgés de 20 ans et sincèrement tout le monde se fou de nous, les gens pensent qu'on est des fous mais si un jour il se passe quelque chose, ils ne devront pas compter sur nous car nous aurons travaillés durs..D'ailleurs je vois peu de personne de notre génération faire celà.. mes grands parents ont vécus la guerre, nous les avons toujours vu avec un stock donc pour nous c'est normal.. Au lieu de s'acheter des montres et autres vêtements de luxe, nous, on préfère se préparer.( Et mise en place d'un petit jardin aussi )
je suis épaté que d'es jeunes de votre age se prépare ainsi. Vous êtes dans le vrai. Aujourd'hui il est plus l'heure de faire un potager que d'acheter un sac Vuitton ! Alors allez a la pêche aux infos, réfléchissez et continuez? C'est eux les fous, fous de ne pas ouvrir les yeux.
@@phylgom Avant je faisais partie de ces personnes qui prenaient ça pour de la folie mais un jour il y a eu un soucis dans ma ville, plus d'électricités ni d'eau pendant 3 jours ( et encore ce n'est rien trois jours ) c'était pile le jour où ma mère et moi devions aller faire les courses. Il n'y avait PLUS RIEN dans AUCUN magasins, les rayons étaient vide, ça m'a fait froid dans le dos et les gens courraient dans les rayons pour sauter sur les seules choses qu'il y avait encore... Heureusement, mon père avait un potager avec pleins de tomates, courgettes, salade, pomme de terre, des oeufs grâce au poules,etc. Mon frère avait un groupe électrogène et moi j'avais un rechaut à gaz. Nous avions même encore de l'eau ( et même de l'eau chaude ! ) grâce à l'installation de mon père.. une famille de débrouillard ! Quand je vois mes voisins partir en vacances tout les mois avec leurs énormes bagnoles, je doute de leurs capacités de survie dans ces cas là.. ( je raconte ma vie mais ça me fait plaisir de pouvoir en parler )
Je connais beaucoup de monde qui stock un peu juste pour prévoir le temps de se réorganiser. Par contre clairement ceux qui vont manquer sont encore les plus pauvres. C'est une bonne idée une petite réserve. J'ai vu pas mal de chaines survivalistes et tu es le seul à prévoir des bocaux... c'est ce qui faut faire pour les vitamines. Les conserves c'est pas suffisant puis ça remonte me moral si le problème venait à durer trop longtemps. Tu prévois quelque chose pour te chauffer ? Bravo pour ta vidéo.
Je ne suis vraiment pas d'accord le stock est à la portée de tous suffit de savoir compté rassionais et faire bien et il ne faut pas oublier que aujourd'hui le stock mangé Local et écologique permet de faire des économies si c'est bien réfléchis
Pour ma part, il y a certains trucs que je n'avais jamais goûter, alors je prends 1 boîte pour goûter, et si j'aime j'en met quelques un en stock, ainsi, il n'y a que des choses que j'aime dans mon stock
Je suis comme toi , j'ai 52 ans et j'ai toujours vu mes parents qui ont connus la guerre stocker le nécessaire pour les besoins quotidiens , et donc cela me parait tout à fait naturel de faire des réserves de nourriture , matériel , hygiène etc . Moi je dois avoir de quoi tenir deux à trois semaines sans être obligé de sortir de chez moi . Très bonnes vidéos en général , je suis fan .
ça évite de prendre sa voiture pour aller chercher juste du sucre, ou un kilo de farine ! Il m'arrive aussi de dépanner des voisins. Etant donné que j'ai un potager, je reste souvent deux semaines ans aller faire des courses.
bonjour :) je viens de connaitre votre chaine et il y a des choses fortes intéressantes :) pour ma part je me suis lancée dans l'aventure des bocaux il y a 3 ans car j'en avait marre de sortir un plat du congélateur qui était rempli de flotte et les bocaux c'est tellement mieux :) je suis Fan . je fais aussi mes confitures ( j'en ai au moins 60 pots de tout parfum confondu ) et j'ai toujours une réserve remplie. Plus jeune j'ai manqué de nourriture étant étudiante et depuis je fais mes réserves et je suis soulagée et tranquille . S'il manque un truc je me mets a ne penser qu'a ça .... donc pour avoir l'esprit tranquille je stock aussi mais de manière raisonnable bien sur . Merci pour cette vidéo et bonne continuation.
bonjour ,très bonne idée ,c'est bien moi qui suis toujours en train de courir car il me manque toujours quelque chose . C'est dommage car j'ai un bon garage mais il est tellement humide que je peux rien laisser .
Très prévoyant et très intéressant tes bocaux de farine riz et dans la suite de la vidéo bicarbonate cristaux on tous des joints tu fait comme pour la stérilisation pour les joints et est ce que tu stérilisé c pot la aussi .. et tu conserve 1 ans et tu renouvelle ou ça peut durer plus longtemps . abonné aussi merci pour tes vidéo .l'auto lave une idée d'endroit ou de site pour acheter
salut , non les pots de riz ou de légumes secs ne sont pas stérilisés. Tu peux trouver l'autoclave ici :www.conserve-autoclave-et-botulisme.com/product.php?id_product=15
oui c super moi aussi je fait des reserves par habitude depuis 5 ans environ.bougies torche savon lessive eau pates tisane sauce confiture le minimun vital...
ma mére était survivaliste sans le savoir, aujourd'hui vu la compétence de nos gouvernements je me surprends à avoir un peu de nourriture d'avance je pense réellement à l'autonomie cela devient une façon de penser merci pour votre vidéo
j'adore, bravo .... bon il faut quand même avoir de la place pour faire une reserve, type une pièce libre dans la maison, Question le riz dans les pots, est cuit? ou cru? merci pour le partage !!!
super vidéo merci... pour moi ,du moins chez moi, le lait en poudre ne sait pas bien gardé. j'en avait 2 boites et elles sont devenue immangeable... donc ce sera du lait concentré... j'ai aussi des vitamines en stocks et capsule iodure de potassium. merci.... un tuto de tes conserves ,surtout la viande serait super ... merci
Pour faire une réserve voir ce que l'on trouvait dans une cambuse de trois mats à voile.( donc sans électricité ) Vous aurez pour 12 mois sans problème. Voir aussi le matériel de bord ( lampe, chauffage, gamelles )
Bonjour Phylgom je suis nouvel abonné j ai aimé ta façon d expliquer les choses j ai une question sur la réserve alimentaire par quoi commencer (acheter un peut de tout et quoi) merci d avance pour ta réponse à bientot
pour commencer, achète la base, la nourriture, riz, pates , protéines sous formes d'haricots secs ou de viandes en conserves, sardines et thon en boite, légumes en conserves, champignons, puis affine avec ce que tu aimes bien, épices et condiments, sauce tomates, pense aussi a la farine pour te faire du pain, ensuite stocke selon la durée pour laquelle tu te prépare a être quasi autonome.
Bonjour pour la farine et le riz, vous les mettez simplement en bocal en vrac et cru en mettant le joint et sans stériliser? si oui pour la conservation cela tient comment, vu la date à laquelle vous avez partagé cette video, quelle est votre retour d'expérience?
3 ans après, en pleine crise de coronavirus, cette vidéo est d'actualité. On en est à 3 semaines de confinement (5 avril) et je n'ai pas encore besoin d'aller faire des courses. Je pense que j'en suis à 1/3 de ma petite réserve alimentaire. Je peux donc tenir encore 6 semaines avec 2 ados qu'il vaut mieux avoir en photo qu'à table ;-) Cette crise est une bonne expérience pour estimer et mettre à l'épreuve une réserve alimentaire.
Salut , oui, expérience utile, savoir si on était bien prêt, ce qui manquait, si on avait bien estimer la durée de l'autonomie, ça servira pour la prochaine crise.
Non non, tu n'es pas parano. Quand tu vois des gens comme Aurélien BARRAU affirmer que le monde va mal et qu'on ne peut plus continuer ainsi (risque de guerre civile), tu as raison d'être prévoyant. Cela peut sembler indécent mais si tu fais des bocaux avec les produits de ton jardin, c'est le top. En plus, les bocaux lacto-fermentés regorgent de vitamines et d'oligo-éléments. Si seulement j'avais une maison....
à mon avis, très bonne motivation de fond et vidéo riche et "presque" complète : tu ne parles pas du stock d'eau (ou comment en trouver en cas de besoin); je viens de découvrir cette vidéo alors peut-être que tu as déjà abordé le sujet, sinon, peux-tu en parler ? merci beaucoup !
salut Abriell, je n'ai pas parlé du stock d'eau car je n'en ai pas, je possède un filtre à eau Berkey, qui me permets de purifier toutes les eaux. En cas de rupture je peux aller a la rivière prendre de l'eau, ou récupérer de l'eau de pluie.
Merci pour cette vidéo bien présentée. Je m'abonne 😉. J'aimerais savoir si avant de mettre les aliments en mylar Tu les congèles pour tuer les éventuels œufs d'insectes ? Pour ce qui est des farines et sucres que tu mets en bocaux, tu leur fais qqch? Et tu stérilises le bocal à sec avant de le fermer ? Je vois que tu as beaucoup de bocaux hermétiques et de pots en verre. Est-ce de la récupération et as-tu une astuce pour se fournir ces pots hermétiques moins chers? Ceux de le parfait ne sont pas donnés... Je suppose que même ainsi ça vaut le coup d'investir ? Pour tes plats préparés, je vois aussi beaucoup de plats avec de l'alcool, est-ce que par préférence ou alors, ces plats se conservent mieux ? Merci pour le partage de ton savoir.
C’est clairement sa ! En plus on est vraiment bête car aujourd’hui on a tout ce qui faut pour pas chère donc on serait vraiment ridicule de pas être préparé
J’aimerais bien voir une vidéo de vos réserves en ce moment, ce qui est manque ou ce qui est génial d’avoir pour subvenir à vos besoins ! Racontez nous je m’abonne de toute façon 😉👍
phylgom j’ai vu quelques recettes pour les légumes, c’est souvent une saumure de 20g de sel / 1 litre d’eau. Est-ce que c’est bien ? Et bien sûr 1h30 de cuisson. Je fais plus confiance à des gens comme toi que des sites de petites cuisine du dimanche qui ne voient pas forcément dans le temps;
Quand on fait une vidéo youtube contrairement à ce qu'on pense, la qualité de la vidéo n'est pas essentiel, le son OUI : surtout quand on écoute sans regarder les images, en voiture, dans un endroit un peu bruyant, lors de travaux... Contenu intéressant comme toutes les vidéos de ce type, mais encore faut-il pouvoir les écouter ,🙂. Petit investissement à prévoir donc. Micro cravate, ou autre, mais de qualité et reconnu par les autres youtuber. A plus
salut phil petite précision avant meme les guerres on faisait des provisions conserves pendant les guerres y avait plus moyen manque de bouffe à part dans les campagnes ne m en veut pas pour ce petit correctif salutations et respect
QUESTION : Comment tu fais tes conserves ? Comment vider l'air ? Quel liquide tu metd avec ? Par exemple dans les butternuut on voit qu'ils baignent dans un liquide. Tu prepares un repas normal a la poêle et casserole puis hop tu mets ca dans une conserve que tu fermes ? Ou ya des choses a rajouter ?
Bonjour Je viens de voir votre vidéo et je commence à me faire un stoke alimentaire, j'ai une petite question pour le riz, est ce que votre riz est cuit pour les conserver dans les bocaux en verre ?? Merci de votre réponse
@@vinsjegen934 pour en arriver là, j'ai mis environ deux ans, j'ai commencé petit à petit, mais ne te presse pas, prends ton temps, réfléchis bien a tes besoins.
@@phylgom merci de prendre le temps de me répondre, effectivement deux ans c'est pas mal.... Lol j'ai un peu peur que des choses relativement grave arrivent vers 2021, donc je vise un bon stock d'ici fin d'année... Je ne sais pas si tu as le même ressenti mais je trouve que les choses s'aggravent, que se soit social ou climatique... Mon autre petit problème c'est l'humidité, j'ai une pièce dans mon garage semis enterré mais le taux d'humidité y est de 45% 😕 du coup je ne stocke pas trop de céréales ou de légumineuses... Ta vidéo m'a bien aidé du coup j'ai commandé 10 sacs Millar, 25*35 pour commencer. Les tiens font quel taille ??
@@vinsjegen934 je me sert beaucoup des 25x35, j'ai aussi la taille au dessus. Mon stock est dans une pièce qui est mal isolée, humide aussi, c'est pour ça que je stock le riz, sucre et farine dans des bocaux en verre avec joints.
Bonjour, Comme toi j'ai commencé il y a deux ans, et on est trés content de les trouver en cas de besoin.Tes recettes ont l'air d'être originales...C'a donne envie. tu as de superbes étiquettes si tu pouvais m'indiquer le site. Tu es dans qu'elle région?. Bien cordialement.
Gilbert Yvanez bonjour et merci pour ton commentaire. Je suis dans l'Ain a 40km est de Lyon. Mars étiquettes je me les fais en chopant des étiquettes dur le net et ensuite je les,modifie avec un petit logiciel photo très simple, PhotoFiltre. Sivtu veux va sur la chaine. A propos et envoie moi un mail. Je t'enverrai un paquet d'étiquettes. Salut.
oups, j'ai oublié une question à mon précédent commentaire: penses-tu qu'il puisse être nécessaire de prévoir un petit stock à part (avec des bases) pour échanger en cas de besoin ?... (... avoir du riz ou des lentilles, pas pour nous, mais que l'on peut troquer contre des oeufs frais ou autre chose, par exemple...)
pas trop de médocs, car les dates sont courtes en général, mais de quoi en faire, comme des huile's essentielles, argent colloïdal, chlorure de magnésium. les piles, que des rechargeables, avec chargeur en 12 v et en 220 V
Bonjour, la farine et le riz sont mus en bocaux, en verre style Le Parfait, avec une joint, quand j'ouvre une de mes conserves, je garde le joint pour le riz et la farine pour éviter d'en mettre des neufs, tout se recycle.
la réserve fait environ 9m2, les étiquettes je les pioche sur le net, et je les travaille avec un photofiltre, un petit logiciel de retouche photo gratuit et très simple.
non, j'ai du gros sel et du sel fin. Pour la famille, les amis et les voisins, ben... je fais une réserve pour ceux qui vivent sous mon toit, si il fallait que je fasse une réserve pour tout le monde, on s'en sortirait pas ! Dons c'est système "D" comme Démmerdez-vous !
