La semaine verte | Vignes et virus 

selon vous , le frontenac serait-il un bon choix ?

@@picassostumble8016 je te conseillerais de contacter un producteur de vin de glace comme Inniskillin mais après quelque année cette variété va s'adapter a long terme

Beaucoup plus simple, mais vraiment moins bon voir littéralement mauvais quand vin le temps de faire du vin.

@@picassostumble8016 Tu veux du raisin de cuve ou du raisin de table? C'est qui ta tolérance au mauvais vin? Comment te débrouille-tu dans un chai? J'ai rarement bu de bon frontenac, je dis pas que ça existe pas, mais ça demande du travail au chai faire ressortir du bon de ce cépage de table. Si tu veux faire du vin chez toi, je te conseil le Vidal, un cépage semi-rustique. Tu va devoir ensevelir les pieds de vigne à l'automne, c'est du travail, mais beaucoup moins que de mettre des couvertures géotextile pour protéger ta vigne si tu plantais un vitis vinifera.

@@dylanpiche5794 On parle de maladie et tu nome Inniskillin, un vignoble qui n'est même pas en bio... De plus, on a de bien meilleur vigneron qu'Inniskillin au Québec et Inniskillin est loin d'être dans les meilleurs vignobles Ontariens.

Des conseil judicieux pour presque toutes les plantes sauf la vigne. La vigne fait du bon vin dans des sols pauvres ou le racines sont forcé de descendre loin dans le sol. Le meilleur vin est celui d'une vigne sur le bord du stress hydrique. La vigne à besoin de beaucoup de soleil alors une foret qui pourrait faire de l'ombre dépendamment de l'orientation c'est loin d'être une bonne idée. De plus qui dit foret dit animaux qui se délecteront des raisins. Déjà qu'un bon vigneron ne veux pas de trop grand rendement pour avoir une concentration dans le raisin. Ce dernier peu même procédé à une vendange en vert, c'est à dire retirer des raisins en cour de mûrissement pour que ceux qui reste soit plus qualitatif. De plus, sur un sol caillouteux par exemple, le vigneron peu choisir de ne même pas mettre de couvre sol pour garder la chaleur que les cailloux emmagasine et ainsi favorisé un meilleur mûrissement alors faire pousser autre chose entre ces rang de vigne peu avoir un effet négatif dans ce cas et néfaste si les autre cultures produise un environnement plus humide ce qui aura pour effet une attaque de champignon. Et la je ne parle même pas de la charge de travail supplémentaire qu'aucun vigneron n'a besoin. Selon moi, les grands vins sont fait par des gens qui prennent soins de leur vigne et ne cherche pas nécessairement à grandir pour offrir plus de vin. Un peu comme un artiste qui ne doit pas céder aux pressions extérieur pour produire un album qui ne viendrait pas du cœur. Bref, une monoculture est nécessaire pour produire du raisin de qualité. Le problème je le vois quand une entreprise choisi de faire de la quantité au lieux de la qualité. -Un sommelier