👉🏼 Per la frolla
200 g di farina 00
120 g di burro freddo
80 g di zucchero semolato
2 tuorli
Pizzico di sale
👉🏼 Per la farcitura
3/4 cucchiai di confettura di albicocche o pesche
4/5 mele rosse bio (piccole)
👉🏼 Sciroppo
50 ml di acqua
30ml di succo di limone
30g di zucchero
👉🏼 Per lucidare
2 cucchiai di confettura chiara 1 cucchiaio di zucchero e 2 di acqua
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#nataliacattelani #tortadimele
11 окт 2024
