Moi je ne suis pas musulmane mais je souhaite un exellent ramadan à tous les musulmans ! Et moi je vote pour Lopap' ( j'ai dit vraiment pour de vrai au hasard , je veux dire que j'ai pas mis la vidéo tout à la fin pour tricher !) En fait j'ai vu la fin de la vidéo et après avoir vu le rendu des recettes , je vote pour Yomam'
@@TWINSYOLOyolande Bonjour, mon commentaire n'a nullement pour but de vous offenser ou de casser votre amour pour la cuisine maghrébine / orientale mais juste, ne faites pas ce lien désagréable entre le Ramadan [ou plutôt le jeûne du mois de Ramadan] et les spécialités maghrébines que vous présentez car cela est très réducteur pour le jeûne du mois de Ramadan qui est, à part entière, une adoration - propre à l'Islam et donc avec ses règles et conditions. Les spécialités que vous présentez sont tout simplement des éléments de la culture maghrébine et n'ont aucun rapport avec le jeûne du Ramadan si ce n'est que les maghrébins - généralement - les consomment au moment de leur rupture du jeûne. Un jeûneur peut d'ailleurs, tout à fait rompre son jeûne avec des spécialités françaises ou autres. Je tenais à préciser cela car ce genre d'incompréhension peut conduire à amalgamer l'Islam à une culture particulière avec tout un lot de mauvaises interprétations / visions... Cordialement.
Ta maman devrait grave ouvrir une chaîne RU-vid pour la cuisine elle explique tellement bien Et elle gère super bien j’ai réessayé c’est toutes les recettes elles sont super continuer comme ça
Petite anecdote la pâtisserie algérienne a gagné à plusieurs reprise les concours de pâtisseries orientales, d’ailleurs j’en grande majorité des pâtisseries orientales viennent d’Algérie✨🤍🤤🤤🇩🇿🙏🏼🙏🏼✨
On peut mentir mais il s'agirait de doser. En aucun cas la majorité des gateaux viennent d'Algerie et encore moins gagner plusieurs concours. Non sérieux!
Moi je suis musulmane et turc et je trouve que vous cuisiner super bien et surtout les sarmousa c'est une pépite !! Moi je trouve que l'équipe yomam' a gagner voila et aussi continuer je vous adores et bon ramadan 😙
Pour les makroud on ne met pas d’huile mais du beurre qu’on fait fondre sur feu doux dans une casserole sans laisser brûler, il faut qu’on voit 2 couches dans la casserole : en haut le beurre couleur jaunâtre bien apparent et dans le fond le lait. Et c’est avec le beurre du dessus qu’on va venir mouiller la semoule extra-fine en travaillant bien la pâte qui prendra une couleur un peu hâlée et non blanche, avec de l’eau, de l’eau de fleur d’oranger du sel et du sucre et un peu de graines de sésame .. c’est une recette où il faut être très minutieux. Je suis d’origine Algérienne 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 et lorsqu’on en fait on prépare la pâte la veille pour qu’elle ait bien le temps de se reposer et qu’elle soit meilleure, fondante en bouche. Pour le façonnage il faut faire un grand boudin de pâte avec une sorte de puit dans lequel on viendra mettre un boudin de pâte de date et on referme en façonnant bien le boudin pour ensuite venir couper mais le mieux c’est d’avoir un ustensile pour faire une jolie déco 🥰
Je ne vous connaissais pas mais je vous trouve trouve TOP ! Super belle découverte je m'abonne bien évidemment ♡ Bon RAMADAN à toutes les personnes qui le font. À bientôt la famille bisous à vous et surtout prenez soin de vous ! 😘
Super vidéo comme d’hab, vous êtes les meilleurs 🤍, vos parents sont super drôle, comme vous, LES BESTS 🫀🤍 ça se voit vous avez une bonne relation avec vos parents 🥺🤍
On la fait aussi en Algérie c'est pas une création marocaine sa vient de l'Andalousie qui a aussi colonisé l'Algérie, de plus la feuille de brick est Algérienne et viens de la casbah. Sinn bon ramadan ❤️
@@hebritahri6159 vous voulez approprié. tout le monde sait que la pastella c'est marocaine. Création de l'Algérie en 1962. Maroc 782. Pendant la guerre vous été réfugié chez nous c'est là qu'on vous appris à cuisiner. Vous avez même plus honte tfou. Que Allah dévoile vous mensonges. Toutes les recettes marocaines devient algérien c'est pas possible.vous êtes une création de la France
@Rose Gold la haine et des mensonges sont là spécialité de l'Algérie , j'ai déjà été en Algérie et j'ai goûté leurs cuisine aucune rapport avec la cuisine marocaine . J'avais une amie Algérien un jour m'a demandé c'est quoi la pastilla je vous jure . Svp arrêté vous mensonges et resté Loin de notre cuisine et nôtre culture de 12 siècle
@@hebritahri6159 oui on mange chinois aussi et nos enfants diront quoi ? Monsieur vous venez de la découvrir via les réseaux et pour les autres ils l'ont découvert à nos mariages on s'en souvient et c'est encore d'actualité les algériens ebahis en la voyant certains ne l'ont jamais goûté... Alors arrêtez vos bêtises vous ne mentez qu'à vous même, vos salades ça va 2 min, vos archives sont aussi là vos bouquins de recettes vos présentations de plats à l'occasion festival de culture chez vous ou ailleurs Dubai Égypte... Et ceci à peine 10 ans !!! Stop à cette propagande !!! Andalousie par ci par là... Ça copie la recette et déco de ce que les marocains subliment de jour en jour et ça vient rouspéter. Vous vous ridiculisez !!! On se souvient aussi des algériens globe-trotters qui viennent au maroc ou footballeurs au marox leur réaction qui tombent de haut !!! Pour qui vous vous prenez !!! Votre cuisine on la reconnaît à des km... Le sucre sale c'est typique marocain et nous avons des plats dérivés de la bestilla et des variantes de celles ci dans plusieurs villes. Et le maroc est uni sur la bestilla dans tout son territoire. Ras le bol de votre hypocrisie mensonge tout cela par jalousie et haine.
Bravo, par contre le Makrout ne se fait pas avec de l'huile mais plutot avec du Smen (ce que les indiens appellent du Ghee) je ne sais pas comment ça s'appelle en Français. Il fallait voir les recettes sur youtube avant, car c'est un peu technique. Aussi, il en existe deux versions, l'une frite aux dattes ou à la pate d'amande, une spécialité du centre d'Algérie (Alger et ses environs), et une version au four uniquement aux dattes, une spécialité du reste du territoire algérien. Donc vous, vous avez essayé de faire la version du centre d'Algérie. Bravo encore pour l'essaie.
Coucou les filles !!! Est ce que la prochaine fois mettre dans un duel la nourriture sénégalaise svp ! Gros bisous continuez comme ça vous êtes parfaite 💘
Bh samoussa sa viens des indiens tout ça et sa ne ce fait pas avec des feuille de brick normalement, les brick c pour le terme Algérien bourek qui viens du terme turc et donc ottoman borek, il ya qd mm une variance entre les borek et les bourek, les bourek c avec la feuille de brick de la casbah et les borek de la pâte filo, bon ramadan
Super vidéo comme d’habitude Merci pour tout ce que vous faites ❤️ Pour moi c’est la team « Lopap » qui a gagne mais on pourrait aussi dire égalité ❤️❤️❤️❤️
Coucou Yolande et Loana j'ai espère que vous allez bien toute vont vidéo sont super bien sa air délicieux🥞 ce que vous prépare pour le ramadan vous êtes adorable😍 vous êtes formidable✨😍 vous êtes trop belle et magnifique j'aime trop votre maquillage💄💋👑 il vous va bien vous pourriez faire une vidéo 24 heure manger que des dessert🍧🍮🍰 continue comme ça PS énorme bisous🥰🥰🥰🥰🥰🥰 😍😍😍😍😍😘😘💕💕💓❤❤💞
Personnellement je ne fais pas comme ça la pastille mais, je trouve que vous vous êtes bien débrouillé et pour les makrout je n’ai pas ça du coup je ne serais pas dire. Bon ramadan à tous.
Waaaahhhh bravo a vous pr une première fois vous êtes au top vos parents sont trop migon et j adore le makrout en soucoupe volante 😂😂 c est change moi je dis les deux équipe mérite un applaudissement 👏👏👏👏et sur tt a vos parents que dieu vous protège
Vous vous débrouiller vrm pas mal bravo en plus le plat jsp c quoi déjà le groupe avc le papa nous en la fait avant hier bravo vous laver bien fait je valide 🤩
J'avais jamais vue cuir des amendes sur une poêle avec de l'huile. Sa a l'air d'être trop bon. Moi habituellement je l'ai fait cuire sur une plaque au four. Sinon la vidéo est trop bien, j'adore le montage 💜💜
Si. vous pouvez les cuire sur une pôles avec l'huile ou du beurre. C'est comme ça en Algérie en prépare tajine helou. tajine Sucré avec la viande et des pruneaux et resin sec et abricots sec. Et on dernier en décore le plats en ajoutant les amandes.
Ex aequo. Superbe. Top chef oui!😁👌. réussi. C'est de la préparation! Franchement cool, votre sujet. Vous vous intéressez à différentes cultures. Ouverture d'esprit. Topissime . Parents-enfants, la famille rien de mieux. On sait d'où vous tenez votre joie de vivre et votre bienveillance 👍🙂❤
Hum... 😋 votre pastilla donne troooooop envie 😋👌 En plus en un temps record. Et les makrouds 😋👌Bravo vous êtes incroyables 😻 😘 une mamie franco- algérienne 🇩🇿🇫🇷❤️
0:05 rien déjà de voir sa je sais que sa serra une vidéo hyper génial💋💋💋💕💖💖😂je vous adore et vos parent son trop drôle gros bisous les Queen👑👑♥️♥️♥️♥️💋
Le secret des makrout ( gâteau aux dattes ) est de prendre de la semoule fine et de ne pas mettre d'eau encore moins tiède c'est comme si vous étiez en train de faire de la semoule pour un couscous ce n'est pas ce qu'on veut il faillait faire de la semoule fine et ensuite le secret et de la rassembler avec de l'huile et du beurre fondu cela va former la pâte. Concernant les gagnants je pense que les deux équipes ont bien travaillé😍😍😍😍🥰😘❤🤗
