Scopri tutti i nostri video: www.youtube.com... Giorgio Pelissero, noto produttore di ottimo vino, ci spiega come viene svolta la vendemmia tra le sue colline.
@frangiafolle Io sto vendemmiando moscato da quasi una settimana e posso confermare l'atmosfera festaiola! Mangiare e bere offerto dai viticoltori. Fiumi di vino... Purtroppo si sta perdendo e io sono tra i pochi fortunati che sta provando questa atmosfera: macchine e lavoratori stranieri stanno profondamente mutando lo spirito della vendemmia!
eh si la vendemmia è bella! Io l'ho fatta per 3 anni nelle Langhe dal dolcetto al barbera ,nebiolo e uve meno pregiate. A parte la tecnica di raccolta descritta qui molto bene,la vendemmia è una festa tutti i giorni! Si faceva pranzo tutti assieme offerto dai viticoltori,e in tavola c'era ogni ben di Dio! Certe mangiate e bevute!! Chissà se ora è ancora così.
