LAGARTO AO MOLHO MADEIRA NA PANELA DE PRESSÃO - IDEIA DE CARDÁPIO PARA MARMITEX 

INGREDIENTES:
- 1kg de lagarto
- Tempero pronto à gosto
- Pimenta calabresa à gosto
- 1 Limão
- 1 Gomo de linguiça calabresa
- 1 Banha para selar a carne
- 1 Cebola
- 1 col. de sopa bem cheia de creme de cebola
- 1 col. de sopa bem cheia de vinho tinto
- 150g de champignon.
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