Bravooooo! Hurraaaa por las ensaladas! Con qué puedo reemplazar las anchoas? En vez de salmón puedo usar jamón serrano? Soy alérgico a todo lo que sale del mar. 😢
Hola Mariela! Cuando llego a casa de las compras, pongo todos las verduras, lechugas, etc en remojo con agua, un chorrito de vinagre blanco y una cucharadita de bicarbonato... Luego las enjuago bien y las dejo orear para juego guardarlas. En el caso de la col hago lo mismo y luego desecho las hojas de afuera