Estas papas son el complemento perfecto para tu cena navideña.
Todos los años en navidad hay papas en mi casa (supongo que ya te diste cuenta si me sigues desde hace tiempo) cada año subo una receta y las voy mejorando, estás son una locura. La trufa negra siempre le va a da Tun toque increíble a estos platillos cremosos, créeme que todos se sorprenden cuando las prueban, parecen ser unas papas a la crema normales y 💥 te llega el sabor de la trufa.
Vas a utilizar:
10 papas
500g de tocino
4 dientes de ajo
1 cebolla
100g de mantequilla
100g de harina
1.5L de leche
1L de media crema
1/2 cda de nuez moscada
Sal y pimienta
150g de mozzarella
150g de parmesano
100g de crema de trufa (depende que tan intensa sea, está la compro en HEB, es una chulada)
Más mozzarella para gratinar.
Si quieres un video explicado mas a fondo y con más del proceso no te lo pierdas en mi canal 📺▶️ También hay otras muchas recetas navideñas.
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22 дек 2023
