Kedves Mészi! Elkészítettem, fantasztikus lett! A bőr bevagdosása korábban nagyon keserves volt, de így roppant egyszerű, mint maga az elkészítés módja is. Köszönöm! ♥
Régóta nézegettem a sült császár receptjeit, ezt választottam, ma készítettem el, csodálatos az eredmény, tökéletes a recept és a bemutatás, ezután mindig így fogom sütni. Köszönöm szépen!
Szuper, nem is Értem miért csak ennyien nézték meg,,, tömör, gyönyör, a lényeg infó,semmi mellébeszélés,,, én csípem, és mindig sikerül, ez a lényeg, köszönöm....✌️✌️😉😉👏👏
A héten elkészítettem, szenzációs lett. Főként a bőrrész, a kollagénes részek. A húsos részből maradt, azt azonban 10 hónapos mudi kutyám, a Burkus ellopta, majd boldogan játszott a szétrágott szandálommal. Köszi a receptet!
Kedves Mészi! Nagyon szeretem a videóidat és mindig örülök az újaknak. Olyan jó ötleteket, tapasztalatokat osztasz meg velünk, amikből sokat tanulunk. Köszönöm!
Két év hogyan telhetett elúgy, hogy nem botlottam ebbe a videóba?! Sűrűn sütök császárhúst, de ez az egyszerű fűszerezésű lett az eddigi legfinomabb. Köszönjük szépen a fáradozásod és a kíváló receptet! Öröm tőled tanulni! 👌
Köszi,jó videó,egyszerű,nem sokat vacakolsz vele,a végeredmény meggyöző!Nekem is van ilyen fedeles tűzálló tál,az alufólia felesleges,ki fogom próbálni.
Szia!Király vagy,ha tudom hogy ez ilyen egyszerüen el lehet készíteni,akkor már évekkel ezelőtt meg csinálom,köszi a videot,a többi videot nagyon köszönjük,sok jo kaját csinálsz,remélem még sokáig😉👍
Jézusom! :D Ontod magadból a recepteket. :) Jól láttam, hogy ma felugrott három is??? :) Nem semmi! Gratula! Még csak most fogom megnézni, mert csak az értesítéseket láttam. (Közben meg gyönyörködöm az új konyhádban. :)
Nagyon szuper recept, köszönöm. :) Nekem is összefutott a nyál a számban a végeredményt látva. :) Na továbbnézem még a mai termést (cukkinis lecsó, görögös lencseleves). Kellemes pihenést kívánok! :)
Szia ! egyszer készítettem így húst,,bőrös császárt,,de akkor még nem láttam így videót róla !,,isteni finom lett,,kb 4 és fél óra sütés volt összesen ! :)
Fantasztikusan néz ki, nagyon szeretem én is, mert ez a legszaftosabb hús. Szilveszterkor is mindig ezt sütöm. Imádom a videóid, mert nagyon érthetően elmondaszt mindet, sok jó tanácsot kaptam, bár már igencsak nem ma kezdtem a főzést.
Ez valami fantasztikus. Vettem egy hasonló darab nyers császárt,valami káposztás kajára gondoltam de nem igazán tudtam az elkészítéséhez jó receptet.Sütésre gondoltam,de ez a darab nem vastag, hanem vékony,sovány. Igen megörültem a remek receptedre tanácsaidra hisz vagy 180 fokon tettem volna be.Nem lesz a tetején a húsos rész kemény száraz. Hálásan köszönöm szinte tudtam,hogy nálad találok leírást. "Imádlak", ne értsd félre,de isteni amit feltettél !🖤🖤🖤🙂👍👍👍🫂
Szia Mészi most nézem 22 szilveszterén,bent van a császárhús a mélyhűtőben holnapután recepted szerint megcsinálom, köszi a remek receptet és boldog új évet!
Most tettem be egy ilyet a sütőbe. Kiváncsi vagyok nagyon a végeredményre, még nem csináltam ilyet, de kedvet adtál hozzá, és amikor a hentesnél megláttam, egyből beugrott, hogy ez lesz belőle!🙂
@ megnéztünk még együtt pár videót a csatornádról a családdal, így már nem bírtuk ki, hogy ne falatozzunk valamit közben.🙂 Ez így már csak desszert lesz 😃
Szuper a recept!!! Feltétlenül megcsinálom :-) Amit sütöttél császár húst, ez hány kilós darab volt? Gondolom, hogy súlytól függ a sütési idő. Köszönöm a receptet!
3 года назад
nem függ a súlytól a sütési idő ha lassú hőmérsékleten sütsz, mert 3-4 óra mire kijön minden zsír a húsból
Szia Mészi , Ma Veled főztem májgombóc levest, lassan sült malaccsászárt mellette sült krumplival, párolt almás lilakáposztával ésa paraszt kenyereddel, közben hallgattam az instrukciókat. Fincsi lett 😋 köszönöm🥰
Nagyon klasz! Azért az energiatakarékosság érdekében mindent meg lehetett volna főzni a sütőben és még lehetett volna jó pár szem krumlit is héjában a tál mellé rakni, sütni.
3 года назад
ezzel az a baj , hogy ha alacsony hőmérsékleten sütöd a krumplit is az nem lesz ám annyira jó :-(
Még sosem láttam a hentesünknél ilyen húst. Nem ismerem és nem ettem még soha - de nagyon jól néz ki! Ezt a húst milyen néven lehet keresni a szupermarketekben?? Kisebb darabokban is kapható?
3 года назад
én a lidlben meg a peniben szoktam venni csontozott császár
Szia Mészi! Talán én vagyok figyelmetlen: amikor betolod a sütőbe a lefedett húst, kb.110-120 fokon sül kb.3-4 órát? És kb. 4 óra után 180 fokon fedő nélkül ropogósra.... Egyébként engem nem zavar a vöröshagymát és a fokhagymát héjastól a húsokra, illetve köréjük halmozni (nyilván mint a húslevesbe, a külső szennyezettebb rétegtől megszabadítva). Szerintem mint az alma húsa és a héja. A kettő között a legfinomabb. Válaszod köszönöm.
Szia Mészi! Semmi zsírt, vizet nem teszel alá? Most fogom kipróbálni, de én oldalas résszel kaptam. Nagyon jól néz kj a tiéd. Majd megírom, hogy hogy sikerült. Kati.
Sűlt császárhúst szoktunk , de azt a verziót amit a hentes is árul hidegen horror árban megabálom a darab húsokat , és ha szépen megfőttek utána zsíron kisütöm hidegen reggelire vacsorára kiváló. Meg is mutatom: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ihVbIApPAaM.html&ab_channel=Ildik%C3%B3Beauty Köszi az ötletet kipróbálom az egyben sütést is , biztos hogy nem lehet vele mellényulni. Üdv.
amikor felvetted a hőt át kellett volna tenni egy másik tálba és csak a húst sütni és akkor tuti nem ég meg a hagyma addigra az íze már benne van a húsban
Balsai doktort kezdtem követni, aki ódákat zeng a császárhúsról. Mindig zsírszegény húst ettem, erre kiderült, hogy bizony a zsíros és bőrös az egészséges. Szóval lesem a technikát...
Helló Mészi! Felbuzdulva a guszta végeredményen nekiláttam elkészíteni a fenti husit. Most mikor írok neked már kicsit több mint 3 órája sül a cucc de nem venném észre, hogy levet engedett volna. Ugyanúgy üvegtálba tettem mint Te, rávaló üvegfedőt tettem rá és nem. Mi lehet az oka? Vagy várjam ki a 4. óra végét mert most kezd majd megindulni?
3 года назад
lehet hogy nagyon alacsony a hőmérséklet :-( vedd feljebb a sütőt 110-120 fok körül
@ Hmmm! Elektromos sütőm van és 125 fokra tettem. Nem mondom, hogy nem lett alatta lé de nem annyira bőségesen mint nálad a videón. Na majd meglátom. Most már a pirítás vége felé járok.
3 года назад
@@zsoltszobota1308 nem baj ha nincs sok lé az azt jelenti ,hogy friss volt a hús :-)
Nincs szó arról, hogy az első etap 110 fok az légkeveréses vagy csak sima alsó-felső? Ma másodszor is nekifutottam az elkészítésnek, ugyanaz történt. Háztartási tűzhelyem van, légkeveréses, grill, és mindkét alkalommal ugyanaz történt. 3,5 óra múlva alsó-felső 125 fokos letakart sütés után is kemény volt. 7,30 h óta van a sütőben, most 12,50 h-kor tudtam levenni a fedőt róla, de még mindig közel sem olyan puha, mint a videón látszik. Most félbevágtam és átcsavartam légkeveréses grillre, remélem még félóra és kész lesz. Tehát amiért a videón látható elkészítési mód tetszik, az sajnos nem jön be, a hús kb. 2/3 nagyságú, de mégse puhul meg, bár lehet, hogy 7-8 óra után puha lenne.
2 года назад
sima alsó felső.... de gondolj bele a víz 100 fokon forr ha 3.5 órát van 110 fokon addigra egy sertéshúsnak szét kéne esnie , lehet, hogy nem jól állítja be a sütőd a hőfokokat 7.5 óra alatt a marhahúsnak is át kéne párolódnia ....
@ Hát eddig még nem volt gondom ezzel, a kacsát simán megsüti. Azt hiszem leteszek erről, bár ez a hús tényleg finom, de majd felvágom szeletekre és úgy sütöm meg. Köszi
