salut à tous, aujourd'hui je vous propose un layer cake composé d'une génoise moelleuse, Chantilly mascarpone et de mangue, recette très simple et facile.
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/ @carinalifestyle
INGRÉDIENTS :
pour la génoise: un moule de 15 cm
- 4 œufs
- 120 g de sucre
- 120 g de farine
- une pincée de sel
- demi sachet de levure chimique
pour la crème Chantilly mascarpone :
- 400 ml de crème liquide froide
- 250 g de mascarpone
- 40 g de sucre glace
- colorant alimentaire
pour le sirop d'imbibage :
- 75 ml d'eau
- 50 g de sucre
- extrait de vanille.
- une mangue
- les perles en sucre
29 сен 2024
