Comme leurs ancêtres, les bergers de Piana continuent de produire le brocciu au feu de bois dans des chaudrons que l'on se passe de génération en génération.
J'adorerais venir vivre chez vous, ms ne suis point corse, mon cheval, chien, chats et moi serions heureux de vivre ds un tel pays que le votre, je viens de passer 20 ans en Auvergne, après 20 ans autre part, ma maison est en vente et où vais je pour ces 20 ans à venir ?? En tous cas, profitez bien de votre beau pays et portez vous bien ✨✨
