Bonjour, aujourd'hui la recette du brookie , ce gâteau à deux textures, bien gourmand, et pour ma part allégé en sucre.
Pour le brownie:
• 160g de chocolat au lait
• 120g de beurre
• 2 oeufs
• 90g de sucre
• 40g de farine
• 2 pincées de sel
• 40g de chocolat coupé en cube( ou 40g de pépites de chocolat)
• quelques noix
Pour le cookie:
• 90g de beurre pommade
• 40g de sucre roux
• 1 oeuf
• 160g de farine
• 1càc de levure chimique
• 50g de pépites de chocolat
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10 сен 2024