Une vidéo hors série que je souhaitais faire depuis loonnnnnnnnnnngtemps. Le fumier est de l'or noir au potager. Seulement c'est préférable d'en connaître les tenants et les aboutissants pour l'utiliser au mieux. J'ai souvent eu des jardiniers en détresse parce qu'ils avaient fait un peu "n'importe quoi" avec cette ressource. Très vite, on se retrouve pour plonger au cœur du potager et en voir son évolution permanente. Bonne semaine
Bjr olivier voila 1 an que je suis abonné à votre chaine et voilà encore une vidéo très enrichissante pour moi et pour mon sol...merci pour tous ces conseils je vais manger mes premières tomates venant de chez vous(100%de réussite ) ...j aurai donc une pensée pour vous. Merci Richard
Bonsoir Olivier :) Merci pour la vidéo. Une petite précision sur l'urine, le N est présent principalement sous forme d'urée, donc organique. P et K sont sous forme minérale. Un excellent document pour tout savoir, ou presque, sur l'usage de l'urine au potager (il y a même les formules pour estimer votre propre ratio NPK :D ) mediamanager.sei.org/documents/Publications/SEI-Book-Stenstrom-ConseilsPratiquesPourUneUtilisationDeLUrineEnProductionAgricole-2011.pdf
C'est gentil merci. Oui il y a beaucoup beaucoup d'informations. Je sais qu'à l'époque ou j'étais en plein apprentissage, je regardais des vidéos bien des fois... Bon dimanche
Merci pour ces informations très utiles Qu en est il pour le fumier d âne ? Je pense différent du fumier de cheval. Pouvez vous m apporter vos connaissances afin de pouvoir l utiliser. Un grand merci
Très intéressant cette séquence que je découvre 2 ans après mais toujours d'actualité ! Je vais continuer à amender mes bacs potagers cet automne...avec notre compost ménager et j'ai un voisin berger qui a du fumier de chèvres et d'âne...! Merci pour toutes les précisions chimiques aussi. Bonne semaine. Patricia
Waw c'est vraiment complet ! Avant de commencer le potager je ne pensais que se serait aussi technique, une couche de fumier et hop problème réglé mais pas du tout 😂. En tout cas et comme pour beaucoup j'imagine ta vidéo m'a apporté énormément de réponse. 😀 A bientôt l'ami
Coucou John. Le potager peut et doit rester simple. C'est comme notre alimentation, on ne va pas peser et analyser chacune de nos assiettes qui composent nos repas. Seulement c'est chouette de manger en ayant conscience que le sucre rapide va agir rapidement mais à éviter à grosse dose, que les pattes vont nous donner de l'énergie pour quelques heures, que les légumes vont nous apporter des minéraux, etc... Et peut-être pour le potager, avoir ces notions en tête peut aussi aider à mieux le nourrir et en finalité à avoir de belles récoltes. Il faut trouver le bon compromis entre plaisir et bien faire les choses. Bonne semaine, fini les vacances ?! lol
@@LepotagerdOlivier oui je ne me vois pas avec ma balance et ma calculette au potager en mode "Bon ok j'ai 2m2, c'est une parcelles de tomates il me faut donc tant de grammes d'azote, de phosphore etc ce qui correspond à X kg mais si je prend l'hypoténuse de la tengente j'obtiens 1 tonne 600" 😂 Non dernière semaine de vacances... J'ai rien fait mais c'est passé tellement vite 😁 Pas envie de reprendre mais il faut bien pour payer les plantes au jardin et ma futur mare (et le prêt immobilier mais ça c'est secondaire 😁) Plus sérieusement la météo commence à nous dire que les vacances d'été c'est fini, retour de la grisaille et espérons de la pluie. Mes sapins en ont grand besoin 😕
T'as bien raison et je fais comme toi. J'ai juste conscience que les légumes ont plus ou moins faim, que le carbone agit sur le sol, qu'il en faut, que l'azote est apprécié par les légumes, qu'il en faut aussi, et que donc je diversifie un max mes apports, et le fumier en fait parti lol. Bon courage pour reprendre sous la fraîcheur ;-)
tu abordes les cotés techniques des éléments de l'azote disponible sous toutes ses formes!c'est un éclairage qui a sa plus grande importance!Merci pour ta spécialisation due a ta passion! Merci Olivier!
Merci. Même pour quelconque engrais ou amendements, la vitesse de minéralisation de l'azote est un facteur très important et souvent pourtant non pris en compte. Une fois maitrisé ce paramètre, on progresse bien plus encore dans notre vision de fertilité au potager.
Tu m’as perdu quand tu as parlé de pourcentage d’azote etc ... trop compliqué pour moi tous ces dosages ... Mais video très complète 🤗 je l’attendais avec impatience
OUi je comprends, c'est très chiffré. En même temps, il faut parler pourcentage parfois pour bien comprendre les doses. Chaque 100Grs de fumier, tu as 0.3gr d'azote dispo pour les légumes. En gros il faut le savoir, et savoir que les légumes gourmands te mangent 10 à 20 grs d'azote par an. Mais pas de souci, jardiner, faire du potager plaisir, on se passe de chiffre et on fait ce qu'on peut comme on peut. Juste faire attention à pas trop polluer les sols en mettant des doses inadaptées, d'engrais par exemple, qui sont très concentrés. À dimanche pour laisser les chiffres de côté, et se régaler du potager.
Bonjour Olivier, merci pour toutes ces informations qui me seront très utiles. Ce tuto est complet et nous renseigne sur l'essentiel pour réussir son potager. Alors encore merci et bravo pour ton dévouement, à bientôt :-)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Merci Patrick. Oui beaucoup de données dans cette vidéo. Elle est destinée sur du long terme pour ceux qui veulent approfondir sur le sujet. À dimanche de retourner au potager pour parler de tellement de sujets. À très vite
Merci, oui pas si simple, et quand les cases s'imbriquent, tout s'éclaircit petit à petit. Moi le premier, il m'a fallu 10 ans, 15 ans pour avancer, et encore aujourd'hui je comprends des choses que l'année dernière, je n'avais pas en tête... Le potager est à la fois si simple et le sol si complexe. On peut mettre le curseur là où on le souhaite, c'est cela aussi qui est sympa au potager. Chacun jardine à sa façon.
Merci. Oui un peu de travail parce que je souhaitais aborder ce sujet de façon assez pointue ! :-) C'est beaucoup de chiffres mais parfois ça aide à mieux comprendre. Au plaisir
@@LepotagerdOlivier Re-bonjour, Tout comme toi, je suis certain de son efficacité pour l'avoir testé de multiples façons depuis près d'un an. Peut-être - et en complément de tes recherches -, devrais-tu t'intéresser au fumier d'âne; une véritable bombe énergétique selon les dires d'un vieil homme, passionné de jardinage et dont la mémoire commence pourtant à faire défaut. Pour ma part, je suis favorable et toujours à l'écoute des conseils de nos anciens, constemment en éveil et, tel une éponge, désireux de me nourrir d'une tradition orale, tellement empirique mais cependant, toujours riche d'enseignements...A+
Merci. Je ne l'ai pas intégré c'est vrai même si j'ai de belles expériences aussi qui me sont racontés avec le fumier d'âne. D'ailleurs, le potager de Françoise et Franck, dont j'ai mis la vidéo sur la chaîne l'année dernière, amendent leur potager avec ce fumier et les résultats sont tops. Compostage préalable. Il me manquait des informations précises que je n'ai pas réussi à trouver alors j'ai préféré zapper, tant pis. Je pense qu'il est entre le cheval et la poule, assez riche et de quoi bien améliorer le sol, top.
Le potager d'Olivier cc le plus discrètement possible le pluriel de cheval s’écrit chevaux. Bien sûr je partage entièrement toutes les louanges déjà publiées.
Bonjour Merci pour tout ce temps consacré a fournir des informations extrêmement intéressantes , merci pour ce partage. Je vous suit depuis l'Algérie , pour moi j'utilise le fumier de mouton chaque année pour améliorer mon sol ( verger pommier) avec un petit apport de NPK.
Salut Oliver, très bonne vidéo, très pédagogique et très explicative .... J y ai appris beaucoup de chose, dans l ideal le fumier décomposé est le mieux, tout en continuant d y amener du compost maison . Bon dimanche
Merci Nico. Oui le mélange, c'est explosif de fertilité bio physique et chimique. Après toute la différence est dans le degré de compostage. Frais, c'est du boulot à court terme pour la vie du sol, et pas mal de minéralisation par la suite. Bien composté, c'est plus stable, moins d'effort pour le sol, et pas mal d'humus, aussi de minéralisation. Bref tout est possible. J'avoue me tourner de plus en plus sur les composts. J'ai pas mal de matières fraîches au potager pour occuper les macro organismes, feuilles, tontes, notamment. Bonne semaine
@@LepotagerdOlivier merci également de ta réactivité. J'aurai une question, dans le cas d'une butte en lasagnes ou on exploitera la terre que six mois après, est-ce qu'on peut enterrer le fumier et faire une couche? Merci encore
Merci Stéphanie ! Oui ce sont des vidéos que je fait pour le long terme pour répondre aux questions que se pose tout un chacun sur le fumier. LA preuve avec vous lol Bonne saison
Bonjour Olivier superbe vidéo comme d habitude...mais j ai un peu de mal à comprendre tout cela semble un peu compliqué ..je souhaiterai avoir simplement une bonne terre de potager..commentfaire.??. à tu une recette simple pour cela ?car je m embrouille un peut avec tout ces amendement, fumiers,compost, paillis, paille, ..ex...azote,phosphore ex...
Salut Olivier et bien plein d'info a découvrir et même si on connais certaine chose la précision des infos est vraiment génial la différence entre engrais et l'amendement est très intéressante Merci pour tout l'amendement que tu nous apporte tout les dimanche
Ah !! Enfin une vidéo utile et complète sur le fumier. Merci Olivier ! Vos vidéos sont toujours un bonheur. On attend toujours la suivante avec impatience. ☺
Merci... Elles en feront fuir certains, mais les plus passionnés et désireux de comprendre la pratique du potager y trouveront quelques infos oui. À dimanche de traiter de nouveaux sujets, je pense refaire un épisode genre "bonheur et galère". Je me déciderai début de semaine. À très vite
Merci lol. Je tenais à aborder ce sujet de façon assez précise et donc chiffrée. Chacun y prend ce qu'il veut. Perso cela m'aide pour comprendre la fertilité de mon potager. Cette année encore, j'envoie du lourd avec du fumier vieilli. J'en parlerai cet automne
Merci ;-) C'est beaucoup d'infos, surtout pour ceux qui veulent comprendre les choses jusqu'au bout. Mais heureusement, on peut jardiner sans savoir tout cela. Mais perso j'aime bien comprendre mes faits et gestes au potager lol. À dimanche
Bonjour et merci j'ai appris beaucoup dans cette vidéo.surtout la différence entre un engrais chimique et organique.Je suis sur que pas mal d'agriculteurs ne le savent pas et agissent sans connaissance .
Merci Eric. Je pense que beaucoup connaissent la différence. Seulement un engrais organique a une efficacité lié au sol, à la minéralisation, à la température, etc... C'est moins "aléatoire" qu'un engrais chimique. Et cela fait parfois pencher la balance du mauvais côté dans ce monde où il faut produire beaucoup, en peu de temps, et des quantités précises, non aléatoires. Dans nos potagers, l'affaire est toute autre ou le rendement n'est pas une notion clé. L'idéal serait que nos agriculteurs n'aient pas de contraintes de productivité pour pouvoir pratiquer naturellement. Enfin ce sont bien des débats. Mais attention à ne pas cracher trop facilement sur les fertilisations chimiques. Moi le premier qui ne les cautionnent pas, surtout dans nos potagers plaisirs, ce n'est pas pour autant que je juge trop hâtivement ces agriculteurs qui font ce qu'ils peuvent. Au plaisir
@@LepotagerdOlivier Merci pour votre retour .Enfin, productivité et 30% part à la poubelle.konrad schreiber donne des alternatives à nos agriculteurs pour augmenter les rendements et surtout la qualité mais les lobbies sont puissant.Au plaisir de vous suivre.
@@ericdu6499 Oui je connais bien Konrad de toutes ces vidéos passionnantes. Il ouvre de nouvelles voies. Mais enrichir au carbone, c'est tellement disruptif. On verra ce que cela engendrera. La problème de la fertilité à court terme en freinent beaucoup. Le carbone met du temps à devenir fertile. Un débat passionnant parmi d'autres. Au plaisir
Coucou Olivier, j'ai suivi cette nouvelle vidéo passionnante avec un grand intérêt d'une part parce que ça me conforte dans mon choix d'utiliser et du fumier de cheval bien mur et du compost fait maison... j'ai fait l'erreur grossière à notre arrivée dans notre nouvelle maison il y a moins de deux ans de vouloir couvrir mes végétaux de fumier de cheval partiellement vieilli (une partie l'était l'autre non), je me retrouve aujourd'hui avec des graminées de partout et je n'arrive plus à venir à bout, comme quoi on apprend de ses erreurs Merci pour ce partage enrichissant, tu es un vrai puits de science ;-) et j'apprécie ta manière d'aborder ce thème curieux mais utile et nécessaire Belle semaine à toi bises
C'est sympa Chris. Je t'avoue que j'aurais aimé la publié hors dimanche matin, partie à mon sens réservée au côté plaisir du potager, mais j'ai pris le risque d'apporter une touche un peu plus "science". Tant pis pour ceux que ça rebute, ils passeront leur chemin pour cette semaine, et de toute façon on revient vite au potager dimanche lol. Merci de ton intérêt. À très vite
Bonjour Olivier, Les vacances de Noel commencent pour moi et c'est le moment de faire le point sur les projets au jardins potager pour l'année à venir. Je n'ai jamais utilisé de fumier jusqu'à présent mais des amis qui ont des chevaux viennent de m'en proposer et cette vidéo m'a été très utile ! Je pense épandre du fumier frais dès la semaine prochaine pour les planches destinées à la culture des légumes gourmands d'été et essayer un tas de fumier composté pour le reste (Env 3 mois si j'ai bien compris ?). Merci et Je vous souhaite un joyeux Noel. Sandrine
Félicitation pour ces vidéos ou l on apprends chaque fois quelques choses de nouveau, pour ma part je prends un peu de tout dans vos vidéos et je m'en sert comme je peux et avec ce que j'ai, je trouve déjà que cela change un peu dans le jardin merci à bientôt
Merci Claude. C'est exactement ce qu'il faut faire. Prendre à droite à gauche, voir si les choses lues on entendues en sont pas trop des bétises lol, et mettre en pratique ce que l'on ressent de bien, de positif, dans son potager, et on progresse petit à petit. Bonne semaine
Salut Olivier, un grand merci pour ton partage ! ne pouvant pas travailler à même le sol, je vais construire un ou plusieurs grand bac en bois (sans fond) 1m de large sur 20m de long sur 60 cm de haut, pour y faire des légumes et des fruits, que me conseil tu comme "recette" afin de créer bon un sol (cette construction restera de nombreuses années) encore merci Philippe
Tu peux faire les fameuses buttes lasagnes mais ça demande beaucoup de matières organiques, tout ce qui traine autour de chez toi, du sec et de l'humide en couches successives. Du terreau fait bien l'affaire aussi mais il faudra l'enrichir avec des amendements ou engrais organiques.
Ce doit être entre les deux lol. J'imagine un produit assez concentré mais assez carboné quand même donc plutôt un amendement. Essayez de trouver le % NPK dans des sources sur internet.
Merci. Oui et disons que je suis allé loin dans cette vidéo mais on entend tellement de choses pas trop exactes avec le fumier... Et notamment de simplement savoir que bien souvent les minéraux ne sont disponibles qu'à moitié la première année, ou encore qu'un amendement en fumier est 80x moins concentré en minéraux qu'une fertilisation par engrais chimique. Cela donne des repères essentiels, du moins dans mes pratiques. au plaisir
Merci pour la vidéo. Ma voisine a une ânesse et le fumier sent fort quand il fait chaud. J’ai donc proposé de le récupérer pour l’ependre. Maintenant je saurais comment faire, hier j’ai planté mes choux dedans, oups. Bonne journée
Merci ! Je vous comprends, je me revois patienter d'en avoir un... lol J'avais dévoré toutes les vidéos et livres avant même d'avoir un bout de terrain ! lol Mais mettre les mains dans la terre reste la meilleure école, vous verrez. Je vous le souhaite au plus vite.
Super vidéo complète et bien documentée. Bravo!🙏🏽👍🏼 J’ai la chance d’avoir un poney et du crottin à volonté bio. C’est effectivement l’or noir de mon terrain de garrigue sec, caillouteux, argilo calcaire. Bises de l’Hérault 👌🏼👍🏼
Génial, c'est une aubaine d'avoir un cheval quand on a un potager. Tout est recyclé sur place ! Je pense même que tu dois en avoir de trop lol. Au plaisir
Merci! Je viens encore de prendre plein de notes! J’ai un tas de fumier de cheval frais en train de composter.. mon potager est pour l’instant recouvert de compost + paillage de feuilles mortes. Du coup je me demande si compost + fumier composté en mars sera suffisant en apports azote etc., ou s’il faudra quand même ajoute un peu d’engrais issu du commerce
disons que c'est dépendant de pas mal de choses. Tout cela est organique, et pour que ça se transforme en minéraux disponibles pour tes légumes, faut que ça passe par de l'humidité, la vie du sol, une bonne température, etc... On va dire qu'en règle générale, des amendements en quantité assez conséquente, suffisent à libérer constamment assez de minéraux. Mais parfois tu peux constater que ça pousse pas, c'est que ça libère pas assez. Dans ce cas tu peux réagir avec un engrais à action assez rapide, sang séché, poudre d'os, patenkali, vinasse, etc... Contente toi d'observer, tu fais le job et tu réagis si besoin. Puis tu as aussi bien des cultures qui se suffisent de peu, tout ce qui n'est pas culture fruit estival, les légumineuses, ça pousse sans trop d'apports. Bonne prochaine saison et bonne préparation de sol d'ici là.
Salut Olivier ! que peut-on faire de la cendre, notamment de barbecue ( avec du bois de noisetier, cerisier, etc) ou alors de la cheminée ? peut-on l'utiliser pure, la mélanger et dans quelle proportion, ou alors est-ce à proscrire, selon toi ? Merci pour ton avis sur le sujet !
C'est tout simplement un engrais, concentration en potasse de 5 à 10% selon les cendres et l'essence du bois ! Alors à utiliser avec des doses appropriées pour ne pas polluer inutilement le sol et créer des excès. À toi de calculer les doses pour avoir des quelques grammes de potasse au m², et de de tenir compte de tes autres apports cumulés sur l'année. Mais bon, sans faire à la virgule non plus, laissons les math de côté mais juste avoir une idée des concentrations assez conséquentes en minéraux quand on parle d'engrais.
Merci Olivier de transmettre ton savoir. C'est toujours un plaisir d'écouter tes conseils ! J'aurais une petite question pour toi, après l'installation du fumier de cheval, en surface, à partir de quand puis je rajouter mon paillage par dessus celui ci ? Est il possible de Pailler directement ou dois je attendre quelques semaines ? Merci d'avance pour ta réponse
Salut Olivier sincèrement très très très bonne vidéo je trouve que tu as fait vraiment le tour en tout cas moi j'ai encore compris plus de choses Bravo sincèrement bien détaillé et tout 👏👌je te dis à bientôt bonne continuation bon jardinage et plein de bonnes choses chez toi✌😉
Merci Seb. Je n'ai pas voulu survoler le sujet comme hélas c'est trop souvent fait dans les articles. Si on veut bien l'utiliser, autant bien le comprendre. Plus on comprend ses gestes au potager, meilleures sont les récoltes. Bonne semaine et bravo encore pour toutes tes récoltes.
Ouais c'est sûr quand on comprend les choses c'est plus facile après de faire bien correctement on est bien d'accord en tout cas super sujet j'ai beaucoup aimé merci oui c'est beaucoup de travail comme tu le sais et je te dis bravo à toi aussi car quand je vois tes vidéos et tout putin le potager que tu as c'est top c'est là qu'on voit que chacun a ses idées et tout ça je te souhaite une bonne continuation et bon jardinage à bientôt Olivier
Bonjour Olivier, passionnante et enrichissante encore cette vidéo,merci.1 format + long, mais toujours trop court à mon goût 😁 c'est 1 réel plaisir de te retrouver le dimanche.
@@LepotagerdOlivier oui je m'en doute. Je mène mon potager en permaculture mais toutes ces infos sur les fumiers sont super précises et très intéressantes
Bonjour, Super vidéo, encore, je m'abonne direct. Juste une remarque lorsqu'on utilise du fumier frais, n'y a t'il pas un danger bactériologique ? J'ai l'impression que c'est tabou d'en parler ? ( Bravo pour la réponse à tous les commentaires aussi !!)
Merci. Tu as raison de soulever la question, je ne suis pas rentré dans le détail bactério. En fait, tu as beaucoup d'études assez précises. Le risque de salmonelles, ou de E. Coli est présent. Mais quasi tout le temps les concentrations sont infimes. Quoi qu'il en soit, c'est pour cela que l'on interdit le fumier frais en bio et que l'on conseille plusieurs mois de latence avec les cultures si on l'utilise. Ces bactéries ne résistent pas au temps, quelque soit les conditions de vieillissement du fumier. De quelques semaines à quelques mois. C'est pour cela que encore aujourd'hui, c'est marrant, je suis allé chercher du fumier vieilli et je vais encore le laisser vieillir un peu. Tant pis si je perds un peu en fertilité chimique ou bio, au moins il est sain.
Bonjour Olivier, pourrais tu apporter plus de précisions sur le.fait de ne pas mettre du fumier frais sur directement les cultures en début de croissance ? Svp. En vous remerciant ^^
C'est pour le côté sanitaire déjà, interdit en maraîchage bio, le compostage assainit le fumier. Ensuite tu as une partie minérale du fumier, qui s'il est mit en grosse dose, peut être trop pour les plants, avec risque aussi de pollution de nappes phréatiques. Et enfin, si tu mets en tas, en grosse épaisseur, ben le fumier fume. ça chauffe et les racines ne s'en remettront pas. Un peu comme un tas de tonte, si tu le laisses ainsi, il devient brulant en quelques minutes, heures. Ici, c'est fumier composté pour toutes ces raisons.
Bonjour Olivier, le lien que tu donnes pour accéder aux tableaux que tu présentes dans ta vidéo ne sont plus disponibles, est il possible d'i avoir encore accès ,ou bien alors me donner la source d'où tu as pêché cette information .
Bonjours oliv! Super vidéo très complète, je commence une parcelle de 25m2 avec une terre assez tasser j'aimerai y faire un apport de fumier (sac de jardinnerie) pour enrichir un peu,(il y as plein de verre de terre mais il sont amorphe 😂) vaut mieu que je le face des maintenant ? comme dit dans la vidéo pour que la terre s'enrichissent davantage jusqu'à la mi mai, en y passant un petit coup de grelinette pour aérée tout ça jusqu'au culture d'été cela semble bénéfique ? Merci
Bonjour Olivier, Si je mets du fumier 3 kg au mètre carré, est ce que je le recouvre ensuite de foin pour l'hiver ? Afin de privilégier une vie dans la terre de mon potager. Merci
Très belle vidéo instructive, je viens de comprendre que j'ai flingué mon potager avec les apports que j'ai fait...Bon bin à l'automne je mets un peu de sable grossier et je verrai l'année prochaine ce que ça donnera...
Hello, les quantités ne sont pas non plus à la virgule. Et un sol argileux par exemple, ça peut bouffer une sacré dose de fumier et faire tampon pour les années suivantes. Certains montent jusqu'à 10 kilos au m²... Mais j'ai préféré ne pas en parler pour ne pas pousser au vice ! lol Tu as fait quoi comme apports ?
@@ptichris1105 ça va passer, t'inquiète. Même si j'ai donné des chiffres précis, le sol s'adapte à bien des choses. Il sait faire tampon, stocker, créer de l'humus, minéraliser. Du moment que c'est de l'organique, l'excès a moins de conséquence potentiellement néfaste. Ce serait une autre histoire si tu avais surdosé un engrais, surtout minéral. Tu me tiens au courant la saison prochaine ;-)
JE ne le conseille pas vraiment. On lit tellement qu'il n'allège en rien le sol. JE constate juste que chez moi, cela marche. À petite dose, déjà faire un essai, une pelle au m², c'est déjà ça. Chaque grain fera son effet. Sinon c'est très souvent des apports conséquents de matière organique, fumier, compost, qui sont préconisés.
Bonjour, merci pour cette vidéo elle est super. Puis-je composter du fumier frais directement sur la zone de mon Potager? Si j ai bien compris 2 a 3 mois suffisent pour composter le fumier (en le retournant tout les mois). L'objectif serait ensuite (après les 3 mois de compostage) de repartir le fumier en respectant les 3 kg par m2 au mois d'avril par exemple puis faire mes plantations au mois mai. Je m'excuse d'avance pour mes questions bêtes c'est la première fois que je me penche sur la question.
oui vous pouvez même si rien ne remplace un compostage en tas. Le volume fait que le fumier fume, c'est + efficace. Mais ça le fera tout de même. Incorporez légèrement aux premiers centimètres si vous voulez éviter une déperdition d'azote par volatilisation. Juste au croc ou à la grelinette.
Bonjour Olivier et Bonne et heureuse année 2022! J'ai une petite question concernant l'urine: Combien de temps peut-on la conserver avant usage? En d'autre termes, quand puis-je commencer à la collecter pour un usage pour Avril/Mai ( Bon, je sais, ça peut aussi être correlé à la consommation de bière!!!) Je démarre un potager de 500m2 en permaculture. A côté de ça je suis vigneron et nous pratiquons la permaculture/conservation du sol/agroforesterie sur 23 Hectares. L'urine ce n'est que pour le jardin :-) Merci d'avance pour votre réponse. JC Rieflé
Bonjour Olivier, sujet très intéressant que tu traites avec brio et simplicité. J'utilise du fumier de cheval en granulés que j'apporte au printemps. Est ce la même chose que du fumier composté ? J'ajoute aussi durant l'hiver de la cendre de bois de ma cheminée après un temps de repos ainsi que du compost ménager . Ma terre est argileuse et j'ai qd même remarqué une nette ameliiration au niveau de sa composition au fil des années . Il va falloir que'j'aille voir mon voisin pour lui demander un peu de fumier de poules ! Merci pour ton travail bénévole qui nous instruit un peu plus.
Merci beaucoup. Oui c'est du fumier composté que tu as en granulé. C'est fort possible qu'il soit enrichi avec d'autres fumiers ou avec des algues par exemple non ? Parce que le compost de fumier de cheval en lui même n'est pas super riche. Tu pourras le vérifier sur le sac que tu utilises avec la proportion d'azote par exemple (N). La cendre c'est top pour l'apport de potasse. Attention à ne part surdoser, c'est un engrais tellement la concentration est élevée, entre 5 et 10% de potassium. Bonne semaine et à dimanche de se retrouver au potager.
Génial, comme d'hab ! Petite question: Je galère toujours avec les cultures d'hiver et d'été sur la même planche. Je ne comprend pas très bien quels amendements / engrais apporter quand j'enlève les plants d'été pour mettre une culture d'hiver. Je n'ai pas 3 mois pour nourrir le sol, je dois planter de suite. J'aimerai beaucoup avoir des exemples de ce type :)
Justement il te faut des engrais vites assimilables, on appelle ça aussi une biodisponibilité rapide. Normalement tes amendements apportent un gros stock de phosphore, potassium, vite disponible dans l'année, via les composts, fumiers, paillages, etc... Par contre pour l'azote c'est moins évident. Alors tu as du sang desséché, l'urine, des farines de plumes, etc... Souvent aussi ton sol aura aussi suffisamment de richesses s'il est très amendé. Mais ici, la différence est nette avec ou sans engrais naturels même avec un sol extrêmement amendé.
@@LepotagerdOlivier Merci d'avoir pris le temps de répondre ! Si j'ai bien compris, un sol bien amendé au début, ne nécessite pas nécessairement de devoir le ré amender à la fin d'une période de culture précédant la suivante qui est à semer de suite. Continuer de pailler + peut être un apport en azote, suffisent. C'est bien ça?
Bonjour, Merci pour ce partage très instructif. J'ai très peu de compost maison alors je l'utilise en thé de compost dans mes arrosages. Avez-vous des informations techniques ou/et pratiques sur ce type d'utilisation ?
Les thé de compost sont plus rapidement assimilables. Je ne connais pas trop par contre la concentration en minéraux. Mais je suppose que dilué x 10 dans un arrosoir, au moment des cultures, cela doit faire un grand bien à vos plants.
@@LepotagerdOlivier En pratique je l'utilise pur en prélevant chaque jour 2/3 d'une réserve de 40 l. Je rajoute deux petites pelles de compost et refait le plein d'eau. Une pompe d'aquarium assure l’oxygénation du mélange et empêche la pourriture. Je fais une rotation d'arrosage sur chaque parcelle, donc deux arrosoirs de 13l. De temps en temps, je retire le vieux compost du fond et le répands au potager. Je pense que ça enrichit la terre et apporte ce qu'il faut régulièrement.
Merci beaucoup Olivier pour ces riches informations 😉 Est-ce que je peux mettre du fumier composté au mois de mars, et rajouter un engrais organique à la plantation ? Si oui penses tu que c’est utile ? Sinon lequel privilégier ? Petit détail je plante en grande partie dans des grandes jardinières... merci beaucoup d’avance pour ta réponse ! A bientôt. Magali.
oui tu peux utiliser du fumier composté à toutes dates. Et l'engrais, c'est un bon complément mais il y en a des 10aines et chacun apporte quelque chose en particulier. Sinon certains sont équilibrés, on les trouve en jardinerie. Tout dépend aussi le besoin des cultures. Mais bon, déjà avec des composts, on répond à bien des besoins du potager. Bonne saison
Super vidéo comme à chaque fois ! Donc pour synthétisé, le fumier composté je peux l' épendre dans le jardin, puis y mettre ma tonte et la paille ? Je suis novice et commence juste dans ne monde merveilleux du jardinage lol Merci
oui tu peux. Le fumier composté peut se mettre toute l'année. Tu peux l'incorporer légèrement si ton sol n'est pas trop vivant. Sinon la vie du sol fera le boulot.
Bonjour, encore merci pour ce sujet si bien abordé comme d'habitude. Pourriez vous parler des EM (efficient microorganisms), en expliquant ce que ça apporte en comparaison avec les engrais présentés sur cette vidéo ? Peuvent ils les remplacer ?
@@LepotagerdOlivierJe les utilise depuis quelques années autant au jardin en pulvérisation ou sous forme de bokashi, qu'à la maison pour l'entretien. Il y a un livre très bien fait sur le sujet traduit en français par Anne Lorch : Les micro-organismes efficaces au quotidien. Vivement votre retour sur le sujet 😊
Bonsoir Olivier, merciiiii , quelle précision ppffiout!! Perso, j'ai bien compris tous les verbes ((o: mais ça coince un peu niveau digestion (((o:, quelques visionnages suppl. me seront bien utiles pour sortir du mode keskidi? Tellement à apprendre....
lol c'est parfaitement normal. Y'a beaucoup beaucoup d'infos, de notions dans cette vidéo. Elle est pour ceux qui veulent comme moi, tout comprendre de leurs faits et gestes au potager. Inutile de tout acquérir, et surtout en une seule fois. La vidéo est là pour des mois, des années lol À dimanche de voir les choses plus simplement.
Vis-a-vis de la transformation de l'azote organique, il est dit que les sols peu actifs ne feront pas cette assimilation, cela sous-entend que ce n'est pas utile. Mais n'est-ce pas en ajoutant toutes ces matières organiques que la vie revient dans le sol justement? À compléter avec des engrais minéraux les premières années pour tout de même avoir des récoltes?
peut on mettre au meme temps du fumier du marc de cafe des peaux de bananes et coquilles doeufs dans un arbre jattends votre reponse salutations amicales
Bonjour Olivier, Pourrais-tu faire une vidéo sur comment ramener/améliorer la vie dans un sol qui s'en est fortement appauvri ? Nous sommes nombreux par exemple à nous retrouver avec des jardins de pavillon qui pendant des années, voire des dizaines d'années, ont été tondus et nettoyés de tous "déchets". J'interviens actuellement sur un jardin avec le sol compacté, sans vers de terre. Je pensais l'amender comme tu en parles ici, mais comme tu le dis à la fin de ta vidéo, si j'apporte de la matière et que le sol ne peut la gérer, je me retrouve bloqué. En zone ultra-urbaine, je n'ai pas accès à du fumier. Difficile aussi de récupérer des feuilles mortes, même si je pique des sacs dans la rue quand j'en ai l'occasion. La seule chose que je peux avoir c'est beaucoup de compost maison, pouvant être très récent, donc plus ou moins décomposé et transformé, mais bourré de vie. Mais mis en plein air sur mon sol dur, pas sûr que cette vie survivra très longtemps.
Merci, oui c'est un bon sujet... Je pense faire une vidéo à l'automne sur "comment démarrer un potage" et attaquer les différentes hypothèses de départ. Celle que tu décris en fera partie. On en reparle d'ici un mois ou deux, c'est noté.
Bonjour Olivier, Combien de temps (semaines, mois), pouvons nous mettre du fumier de cheval frais avant de mettre des cultures ? Pour le fumier composté pouvons nous le mettre aux pieds des plantations ?
C'est tout l'objet de la vidéo il me semble. Fumier frais avant les cultures, c'est peu conseillé, interdit en maraîchage professionnel. Mais c'est vous qui voyez. Oui pour le fumier composté, c'est un amendement qu'on peut utiliser à toute période, à libération très lente en minéraux.
@@LepotagerdOlivier merci bcp pour votre réponse. J'avais des doutes c'est pour ça que je posé la question. Mais merci de la réponse. Je vais donc le mettre à composer quelques mois avant de le rajouter à mes cultures.
Bonjour Olivier merci pour cette vidéo j ai appris beaucoup juste une question et le fumier d algues ils se situe où la dedans cet ce que j ai utiliser cette année
L'algue, c'est une matière organique végétale. Elle est souvent compostée et mélangée avec des composts de fumiers. Très bon apport. Je n'en connais pas composition exacte. Essaie de trouver le NPK sur le net des algues marines.
Merci... Oui beaucoup d'informations, il faut prendre ce que l'on souhaite et ne pas oublier avant tout de prendre plaisir à jardinier. Tant pis si parfois on est pas toujours dans les quantités pile poil, loin de là même. La nature s'adapte et sait bien faire les choses. Juste toujours penser à donner au sol si on veut qu'il nous offre. Bonne semaine
Bonjour, je m’intéresse beaucoup au jardinage, en Australie j’ ai vu les jardiniers qui ajoutent le charbon dans leurs jardins pourriez-vous vous nous expliquer l’utilité du charbon au jardin.
Bonjour Je vais récupérer du crottin frais J'ai créé un bac rempli de terre partiellement pour y mettre les fraisiers. Voici ce que je compte faire,au dessus de la terre qui remplit sur 30cm le bac,je veux déposer le crottin,puis ajouter un mélange de terre+compost pour les 10-15cm restants et planter mes fraisiers dans la foulée et je paillerai les plants avec du broyat de bois. Nous sommes mi octobre. Est ce que mon idée semble ok ? Merci
Merci Olivier pour cette vidéo au top qui répond à beaucoup de mes questions. Par contre je n'arrive pas à accéder aux fichiers, j'obtiens ce message: "Désolé, vous n’avez pas l’autorisation de prévisualiser les brouillons." C'est pareil pour tout le monde?
Salut Très bonne vulgarisation. Les maraichers de Paris n'auraient pas fait mieux :) Juste pour info TOUS les centres équestres de France et de Navarre (et beaucoup de particuliers) ne demandent qu'un chose... qu'on vienne les débarrasser de leur fumier de cheval. Donc en fait c'est vraiment facile à trouver et gratuit.
Merci Adri. Oui c'est pas faux. Les fumiers, il y en a à la pelle. Il faut juste essayer de le composter au mieux, et s'il est déjà vieilli, il sera parfois moins riche en azote, notamment s'il est laissé à l'air libre, mais il fera du bien quoi qu'il en soit au sol. Bonne semaine
Olivier j'ai une question stp, j'ai un cochon d'inde, puis-je me servir de la sciure et de ces déjections qui sont dans sa cage comme fumier ? Merci d'avance pour ta réponse. Merci pour cette vidéo.
Oui bien sûr. La sciure es très carbonée. Complète tes apports avec d'autres matières organiques à mon avis si tu veux être sûr d'avoir une belle riche en minéraux dans ta terre au printemps.
Bonjour Olivier, n'ayant pas d'animaux pour faire un fumier naturel, qu'en est-il du fumier de cheval vendu en sac dans les jardineries ou grandes surfaces ?
Il est très bien, très composté, assez lente à libérer ses minéraux. Un amendement de base quoi, qu'il faut parfois compléter avec des engrais naturels pour satisfaire les cultures les plus gourmandes. Qu'il soit très composté par contre, il aura peu d'impact sur la fertilité biologique, friande de matières plus grossières.
Bonjour Olivier, Je profite du sujet de cette vidéo pour te poser une question en rapport. J'ai pu récupérer pas mal de fumier de cheval qui est déjà composté mais peut être pas complètement. De la paille est encore visible par endroit et il est globalement lourd et humide. Dois-je attendre qu'il soit poudreux comme sur tes images (tel un terreau j'ai l'impression) ou est ce que je peux déjà en faire quelque chose ? Je te remercie par avance :)
Hello, il doit être déjà bien vieilli, peut-être pas assez pailleux s'il est fort humide, ou stocké sous la pluie ? Quoi qu'il en soit, c'est assez proche des cultures maintenant... Si tu le mets, ce sera juste en paillage surperficiel sinon les racines risques de ne pas être fan de tout ça. Difficile à dire sans le voir. Je préfère préconiser de loin, l'utilisation de fumiers compostés. En maraîchage biologique, c'est obligatoire de le composter au moins 6 mois.
@@LepotagerdOlivier Merci pour ta réponse, c'est gentil. Je l'ai déplacé à la brouette ce matin ce qui m'a permis de mieux le voir (je l'ai récupéré un peu tard hier soir), je pense que c'est composté. Il reste très peu de paille, c'est gorgé de vers de terre et la texture est assez lisse/uniforme. Je prends pas gros risque en en mettant une couche raisonnable sur le sol et sous le paillage je pense?
Bonjour,étant novice...j'aime jardiner,je faisais des arbres fruitiers en pot j'ai tout replanter hier,en pleine terre avec un mélange terreau,les plantes était pas top,j'ai donc déplanter,et rajouter engrais d'alge seché et fumier de vache seché mélangé dans le fond du trou...certains ou j'ai abusé...elles ont bien meilleur mine mais j'ai peur de brûler les racines,que faire pour remédier à ça ? Arroser abondamment ?
@@peteraustria698 pourquoi voulez vous brûler les racines ? Ce sont des engrais organiques à libération lente en minéraux. Soyez tranquille. Cette expression de brûler les racines avec un engrais organique quelconque ne tient pas.
@@LepotagerdOlivier vous me rassurez,j'avais toujours plus ou moins fait comme ça car ma terre est peu riche...jusque la j'avais pas trop eu de soucis,( mise à part quelques pertes occasionnel bien sur comme tout novice...) mais je doutais depuis 3 jours...très bonne vidéo en tout cas je vais consulter les autres avec beaucoup d'intérêt merci ;)
Bonjour Olivier, j'ai apporté du fumier de cheval l'année dernière donc d'après ce que j'ai compris je ne peux pas en rapporter cette année ? sinon merci pour vos vidéos😁
Le fumier de cheval met 2 ans à libérer son azote oui. Après, si tu en mets pas trop, ben la moitié se libèrera sur un an, alors tu peux en apporter l'autre moitié l'année d'après lol. Soit une bonne dose tous les 2 ans, soit un peu chaque année. Quoi qu'il en soit, c'est une matière carboné, qui retient bien les minéraux, pas très grave non plus si c'est en excès. Ils sont stockés dans le sol. Surtout si le fumier est composté, stable.
J'ai la possibilité de me fournir de façon illimité en fumier composté (cheval). Je souhaite faire des carrés de potager. Peut on utiliser ce compost comme terre végétal pour remplir mes carrés à 100% ? Merci
Ben ce n'est pas du tout de la terre végétale. Regardez ma vidéo sur les carrés potager. ça va sécher beaucoup plus vite. L'idéal est d'allier les deux, terre et compost.
Bonjour, je suis assez pressé et je me demande, je viens de faire mon patager et je vais mettre du fumier composté de crotte de chaval/paille, je vais en mettre la et est ce que tout de même planter mes cultures après ?
