Kopenkaj
180 grade C, 30-40 min ,forma 20-25 cm
12 peta te holla per bakllava (6 peta poshte e 6 siper)
120-130g gjalpe (i shkrire)
200-220g arra te shtypura
40g peksimadhe (ose 10 luge gjelle)
5 veze te medhaja
100g sheqer
1 luge kafeje sode buke( nje pakete pluhur per pjekeje)
1 mate luge kafeje kripe
Sherbeti
300g sheqer
250g uje
Ps.peksimadhe eshte therrime buke:)
Ju befte mire :)
18 май 2020