Luego de vacacionar durante 30 años en la zona del lago Rupanco, los Spoerer decidieron asentarse en estas tierras e iniciar una nueva vida ligada a la agricultura sureña.
Provenientes de rubros ajenos a la actividad agropecuaria, apostaron primero por la ganadería de carne, para derivar más tarde a la lechería, optando por un esquema de producción de tipo neozelandés, adaptado a las condiciones chilenas.
Tras un comienzo difícil y transitar un camino que ha tenido tanto aciertos como tropiezos, Christopher y Samuel han logrado dominar las claves del sistema estacional, abordando de manera ingenieril cada una de las variables que determinan el éxito de este modelo.
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16 сен 2024
