Heute kocht mein Mann wieder Pasta 🍝
Wir lieben Pasta alla Norma und das Gericht lässt mich ein wenig poetisch werden 😋 Mit jedem Bissen von Pasta alla Norma spürst Du die Leidenschaft und Lebensfreude Siziliens. Die kraftvollen Aromen vereinen sich zu einer Symphonie für die Sinne, die Dich in den Bann zieht und dich nach mehr verlangen lässt. Dabei ist das Gericht so einfach zu machen, ist vegetarisch und ganz schnell auf dem Teller! Viel Spaß bei unserem Video 😍
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Pasta alla Norma - Du brauchst für 2 Personen
250 Rigatoni (oder Penne)
1 Aubergine
3-5 Knoblauchzehen (oder mehr)
Geriebener Parmesan
1 kleine Dose Cherry-Tomaten
Salz
Olivenöl
1 Becher Ricotta
1 Prise Zucker
2 TL Salz
1 Prise schwarzer Pfeffer aus der Mühle
reichlich frischer Basilikum
Gewürzmischung bestehend aus je einem gestrichenen TL:
Rosmarin, Thymian, Oregano, Chiliflocken, Basilikum
Auf meiner Webseite www.mjpics.de kannst Du Dir das Rezept auch ausdrucken, einfach auf den Link klicken, dann kommst Du direkt zum Rezept:
www.mjpics.de/...
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21 окт 2024
