Já tenho o diagnostico de doença crônica e estou sofrendo muito e fazendo uso de metotrexato e corticoides. Interiormente não estou convencida do tratamento. Falta uma nutricionista.
Oi Andréia, gosto muito do leite de aveia vou variando com leite de linhaça, e leite de Coco ,dei uma parada porque ouvi dizer que o leite de aveia pode causar diabetes do tipo 2,fiquei muito triste porque estava acostumando.Deixava a aveia de molho de um dia para o outro e descartava essa água ,o que você acha disso?Esses tipos de leite vegetais é prejudicial?,Minha filha de8 anos gostava tbm,.😮
O feijão e todas as outras leguminosas têm de se deixar de molho de um dia para o outro e depois cozinhar preferencialmente na panela de pressão, e com esse processo já os anti nutrientes são reduzidos ou eliminados
Faltou mencionar que além do cozimento de alguns alimentos como as leguminosas e aveia, também tem de se deixar de molho de um dia para o outro, e depois cozinhar e de preferência na panela de pressão as leguminosas. Feijão, grão de bico, lentilhas e etc. Aveia já não. Aveia é num tacho normal e pode ser feita com água ou com outra bebida vegetal ou leite para quem consome leite de vaca.
Bom saber mais......eu por exemplo coloquei um pouco de soja fermentada,tipo natto e missô e fez muito bem para meu intestino.......acredito que a fermentação faz diferença, não sei.
Dra, sobre a berinjela... Ela realmente tem uma quantidade preocupante de lectinas? Se cozida (conforme orientações citadas aí no vídeo) essas lectinas tbm podem ser inativadas, assim como no caso dos grãos e cereais? Desde já, obrigada!
Tenho tireoidite de hashimoto( auto imune).Já tirei leite de vaca e gluten mas não foi suficiente para baixar o tsh.Estou reduzindo as lectinas para ver os resultados.Aguardando a remissão.
Deixar o açúcar e tudo o que tem açúcar, adoçantes também e as solanáceas também. Experimente fazer isso e depois veja os resultados. Pois o nosso intestino é muito importante e é considerado o nosso segundo cérebro 🧠, todas as doenças começam no intestino, e ao não consumir esses alimentos inflamatórios vai ter o intestino saudável. E esses alimentos inflamatórios tornam o intestino permeável e deixando passar tudo para a corrente sanguínea. E o que inflama e torna o intestino permeável é o açúcar, o glúten, lacticínios de vaca derivado á proteína do leite de vaca que é a caseína tipo 1, e agora recentemente descobri que as solanáceas também causam problemas. Tomate 🍅, pimentão 🫑, paprika, batata inglesa, pimenta caiena, e etc. eu que ainda consumia esses alimentos mas deixei, pois já vi várias coisas a falar sobre isso dos malefícios das solanáceas relacionadas com doenças auto imunes e artrite crônica e etc. Eu já não consumo leite e derivados faz 6 anos, glúten também não, nem açúcar e mesmo assim de vez enquando ando com dores nas articulações, então deixei as solanáceas para ver o resultado. Faça essa experiência do açúcar e das solanáceas também e depois veja os resultados.
@@cconserva realmente que comentário mais absurdo aquele. Ele que continue a comer de tudo então. Você comentou e bem, não é Deus que fez essa porcaria de alimentos que você disse, desde o açúcar seja ele qual for, adoçantes, sorvetes, pizza 🍕, hambúrguer 🍔, massa, salsichas e etc. Até agricultura foi o homem que fez quanto mais esses alimentos industrializados. No tempo dos paleolíticos não existia agricultura sequer. Ele de facto que vá nesse ideia de comer de tudo que vai ver o que lhe acontece. Basta apenas comer uma salsicha todos os dias, apenas uma todos os dias e vai ver com o passar dos anos o que lhe acontece. Alimentos esses altamente cancerígenos.
O amendoim 🥜 pertence às leguminosas e não às oleaginosas, por isso comer amendoim 🥜 torrado ou manteiga de amendoim não é recomendado. Eu deixei de consumir amendoim derivado a isso mesmo. O amendoim 🥜 a forma correta é comprar cru, deixar de molho como se faz com o feijão, grão de bico, lentilhas e etc e depois cozinhar o amendoim também. Eu já cheguei a comprar amendoim cru e a fazer assim dessa forma.
Tem de deixar de molho quer aveia quer o arroz e depois cozinhar aveia e o arroz também. Pois com esse processo vai diminuir os anti nutrientes sejam eles quais forem. Eu consumo aveia e é assim que eu faço, coloco de molho de um dia para o outro e depois cozinho aveia também.
Exatamente, o trigo está completamente fora de questão derivado à enorme concentração de glúten. Antigamente o trigo era uma coisa que já não é mais. Seja pessoas celíacos que têm intolerância ao glúten ou não, ninguém deve de consumir trigo. Eu deixei de comer trigo e tudo o que tem glúten faz 6 anos e só tive melhoras no meu intestino, pois o glúten inflama, assim como o açúcar e a proteína do leite de vaca, caseína tipo 1.
@@jessicapaolacontreras9183 o trigo sarraceno apesar de ter trigo no nome não tem nada haver com o trigo comum e é um pseudo cereal. O problema é o preço dele que é bem caro. Esse trigo que você disse eu desconheço. Então e esse trigo que você disse não tem glúten?
@@Espartano_8 esse também é aparte se faz umos biscoitos com óleo de abacate phisylium e alfarroba com sugar moon e uma delícia . Pesquise o trigo eikorn que te falei vendem aqui em Brasil eu sou cliente de eles desde que moro em Brasil
@@Espartano_8 nao tem glúten. É o trigo original sem modificar. O trigo que Deus criou não faz mal. Trigo ancestral pesquise e de Maringá o negócio é uma benção. Somente trazem pelo momento farinha branca.
