Lectorium | Еда и Выпивка Средневековых Монахов Западной Европы

Подписаться 257 тыс.

Просмотров 7 тыс.

50% 1

Донат - www.donationalerts.com/r/kitc...
Донат в любой валюте - pay.cloudtips.ru/p/0bdbcbcc
Наш Boosty- boosty.to/kompotknight
Группа ВК - kitchenwarrior
Наш Telegram: t.me/Kompot_Knights
Система лент:
Красная лента - ИСБ, Фехтование, Спорт
Зеленая Лента - Ролевые Игры Живого действия, LARP
Салатовая лента - Настольные игры
Фиолетовая лента - Подкасты и Интервью
Оранжевая лента - Кулинария, Синий заезд
Серая лента - аудиокниги и аудио-рассказы
Белая лента - музыка
Синяя лента - Историческая реконструкция, походы, ремесло

Опубликовано:

26 ноя 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 24

@dobrasha9669 7 месяцев назад

Кто бы мог подумать, что история может быть настолько интересной!? Лайк и подписка, буду ждать новых записей)))

@AndrjeiK 7 месяцев назад

19:23 солить лучше в самом конце готовки. Особенно если в процессе нужно "промывать в трёх водах" - иначе соль тупо вымоется. График растворимости хлорида натрия почти параллелен оси с концентрацией. В самой горячей воде растворимость конечно выше, и как раз тогда и имеет смысл солить, непосредственно перед снятием котелка с огня... 😏 Накрыть крышкой и дать настояться, и немного остыть.

@AndrjeiK 7 месяцев назад

15:27 Ломтики сельди пряного посола с мелконарезаннвм луком, укропом и сбрызнутые ароматным оливковым маслом на краюхе мягкого ржаного хлеба под рюмочку "беленькой", из запотевшей конденсатом бутылочки,прямо из морозилки... Мм... 😏

@AndrjeiK 7 месяцев назад

33:27 При Союзе, из Болгарии завозили варенье из лепестков роз. Пол ложечки этого варенья на стакан воды - и розовая вода "а натюрель". 😏

@nazarnovitsky9868 7 месяцев назад

Благодарим за интересную тему ! 😊 👍🏻👍🏻👍🏻

@paveln.1727 7 месяцев назад

Очень хорошая компиляция на основе хорошей книги. Респект.

@that_shanti9355 7 месяцев назад

Роскошная лекция, спасибо

@Freehard88 6 месяцев назад

Почему так мало просмотров у досточтимого сэра?! Канал надо продвигать!

@AndrjeiK 7 месяцев назад

30:25 До введения общежитийного устава в монастырях жили, почти как дома. Если в монахи постригся боярин - у него и слуги были, и обстановка в келье, какая мог себе позволить. А позволяли - многое😆

@BiglerSakura 7 месяцев назад

Чем скуднее рацион, Тем бодрее моцион.

@BuddhaGuantanamo 6 месяцев назад

47:50 сало в умеренных количествах способствует жиросжиганию

@BiglerSakura 7 месяцев назад

Упомянули охлаждение в фонтане бутылок с винищем. Однако, вопрос: с каких годов бутылки перестали быть сверхдорогой редкостью? Или то были не стеклянные бутылки?

@dmitry_orlov 6 месяцев назад

Скорее всего глиняные

@AndrjeiK 7 месяцев назад

14:51 Хм... Как я его понимаю... 😆

@zlodeyshe 7 месяцев назад

так вот отчего происходит дежюстив - жюстис...

@Prol_nad_gneZdom 5 месяцев назад

Маленько прифигел, когда узнал, что у католиков капибара признана рыбой и её мясо можно в пост😂 а поселенцам в Африке разрешали кушать бегемотов😂 такое лицемерие, что аж волосы стынут в жилах

@user-cf7ey7rz4c 8 дней назад

Где Вы увидели лицемерие?

@AndrjeiK 7 месяцев назад

Ага... То "пусто, то густо... " То пост, то обжорка - верный путь к проблемам с метаболизмом, нарушениям в ЖКТ и неизбежному набору веса - нормальной физкультуры ещё не изобрели, а в джоггинге вокруг монастырских стен их современники чтой-то не замечали, иначе б подивившись, отметили бы в каких-нибудь письменных источниках)))

@Prol_nad_gneZdom 5 месяцев назад

Поэтому, для священнослужителей, форма тела является нормальной. Что ставит под сомнение эти самые посты, ведь бог не может желать своему творению зла 😊