Jeśli szukasz wsparcia w Palermo i okolicach więcej info. znajdziesz na stronie : search/top?q... INSTAGRAM : oddaszfartu... FB : / posts WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm #palermo #pizza #italia
@@fragola1237 Noooo... może bez skrajności... ;-) ale! jestem kierowcą zawodowym i kawa na tzw cepeenie w Italii, według zamówienia, jest w FILIŻANCE !!! ja przeważnie biorę dwa podwójne espreso i zawsze z uśmiechem.... a smak, zapach.... bomba!
Panie Tomku! Dziekuje. Nie raz juz tutaj pisalem komentarze. Takie relacje bija na leb na szyje wszystkie inne. To jest samo serce i pasja ludzi. Bardzo fajnie cos takiego ogladac zwlaszcza ze w zaden sposob nie jest to zmanipulowane. Dziekuje. P.S babci i tak nikt nie przebije. Taka prawda
Panie Tomaszu, od razu zaznaczam, że nie jest to żadna reklama itp. Ale w Zamościu jest pizzeria prowadzona przez Włocha o ile dobrze pamiętam z Sardynii i jego żonę Polkę. Pizza tam jest wyśmienita, żeby nie było, że pusta promocja, to powiem tylko, że z żoną pokonujemy ponad 50 km, aby skosztować tych pyszności. Może zrobił by Pan taki objazdowy materiał po małych Włoskich pizzeriach w Polsce. Myślę, że jest ich u nas sporo i naprawdę zasługują na małą promocję lub krytykę. Pozdrawiam i razem z żoną zazdraszczamy tych pyszności w Palermo.
To nie jest PIZZERNIA tylko PIZZERIA-czytaj...PICCERIJA!!! Dziwię się,że P.Kasia nie zwróciła uwagi na to ale słuchając Jej tłumaczenia(bez obrazy) nie mam pytań ;) Pizza wygląda świetnie i na pewno tak smakuje!!!
Ja to się normalnie rozpłakałem. 16 lat mieszkałem na południu Italii. Teraz pozdrawiam z południa UK gdzie mamy 300 dni w roku deszcz. Dlaczego zostawiłem Italię gdzie 300 dni w roku słońce? Sam nie wiem ale chciałbym wrócić 🙂
Jak byłem z pare lat temu w Neapolu, to tam mi taka pizzę zrobili ze wziąłem jednego Gryza i siedziałem wpatrzony w ta pizzę jak w niebo, wstałem szybko z krzesła i pobiegłem do kucharza i dziękowałem mu z dobre 5 minut, żadne żarcie w moim życiu nie sprawiło mi tyle radości co ta pizza, to była najlepsza pizza jaka jadłem w życiu, było widać i czuć włożone w ta pizzę serce i pasje, pamietam jak wychodziłem z tej pizzerii ze łzami w oczach mówiąc do mojej kobiety ze to był dla mnie zaszczyt coś takiego zjeść.
Giovanni, coadiuvato dalla figlia e dalla moglie, è il pizzaiolo più bravo di Palermo. Le sue pizze sono speciali e prettamente originali, frutto della sua esauriente ed esaustiva fantasia. Ordinate e proverete una sensazione di gusto ineguagliabile!
No to się doczekałem🥴 Panie Tomaszu. Mogę swobodnie powiedzieć że dotknął Pan nieba.. Jedno z najbardziej uwielbianych włoskich dań Pizza jedzona w samych Włoszech to chyba spełnienie marzeń każdego smakosza tego dania. Super pozdrawiam👍.
Milosc mojego zycia:Italia ! zapachy , kuchnia , klimat i ludzie jakich nigdzie wiecej nie spotkalam .Umieja zyc i jesc ! Pozdr, z NY , gdzie tez zje sie wloska pizze , ale klimaty juz inne.
Jakbyście byli w Janowie Lubelskim, to zjecie pizze włoska z pieca opalanego drewnem. Akurat taki fart, ze sprowadził się tam Włoch, który ożenił się z Polką.
Nie mówię, ze nie. Ale fakty są takie, że włosi robili przez ostatnie dwie dekady pizzę w Polsce, która często byłą karykaturą pizzy i uczyli pokolenia Polaków robić takie karykatury a reklamą był często jakiś Włoch, co nie było gwarancją jakości ani smaku.. a dobra pizza pojawiła się dopiero kilka lat temu, kiedy Polacy wrócili do kraju po praktykach w prawdziwych, doskonałych włoskich pizzeriach i teraz Polacy robią u nas najlepsze pizze a doskonałych pizzerii w których jakością zachwycają się także włosi jest całkiem sporo w naszych największych miastach.
I ja takie miejsca uwielbiam I bardzo szanuję ludzi którzy robią takie niekomercyjne jedzenie i gdzie kolwiek jestem to szukam takich właśnie miejsc żeby spróbować regionalnej kuchni. A nie jakieś molochy typowo pod turystów. Oby więcej takich filmów z różnych zakątków. Pozdrawiam 👍
Kurcze Panie Tomku to co Pan pokazuje to jest mega nawet nie zauważyłam ze oglądając filmik cały czas się uśmiechałam. O czymś to świadczy.Prosze niech się Pan przyuczy i sprawi nam taką rozkosz jak sobie. Z takim Pana talentem dlugo by to nie trwało. To jest bajka .Dzięki 😎
,,Levito madre''to tak nie do końca odpowiednik ,,zakwasu Piekarskiego raczej ,,zaczyn,rozczyn czy jak gdzie nazywają''Zakwas to mają żytnia i tylko żytnia levito mądre mieszana z przewagą pszennej.Technologicznie dwie różne rzeczy.Guanciale-to policzki świnki dojzewajace nigdy podgardle takie tam szczegóły mam nadzieję że pan Tomasz się nie obrazi za doprecyzowanie.Ale może ktoś zechce zrobić w domu po świniobiciu więc szkoda by w błąd człowieka wprowadzać😉🤔
Uwielbiam pizze . Tu gdzie mieszkam ( okolice Tampa) , sa bardzo dobre pizzerie , oczywiscie prowadza wlosi . Udanego pobytu i wspalaniego weekendu zycze.
Byłem w Rzymie, Florencji, Padwie, Orwietto, Asyżu, Rimini, Tarvisio ale najlepsza pizza jaką jadłem to domowa jak sobie sam zrobiłem. Patrząc na materiał z podróży kulinarnych Pana Tomasza można poeksperymentować z ciastem i nie tylko .
Na pewno smacznie - ciasto na zakwasie piec opalany drewnem z drzew cytrusowych to jest to -dodatki to kwestia gustu. Proponuje zaprezentować przepis na kanale oczywiście w takim stopniu jak to możliwe.
To polecam pizze w Bergamo, górne miasto, za bramą do glownej ulicy, pierwszy lokal z pizza po lewej:) kiedys specjalnie wykorzystalam czas do kolejnego lotu podczas przesiadki, zeby tam wrocic na pizzunie:)
W Kanadzie mamy podobną pizzę z Pizza Nova. Włosi robią wyśmienite ciasto i dodatki, jakich w innych pizzeriach nie spotkasz. Ciasto jest cieniutkie, jak u Giovanniego.
Dokładnie: we Włoszech należy wiedzieć, w jakiej pizzeri zamówić pizzę. Jak nie wiesz gdzie, to będziesz przekonany, że najgorsze pizze na świecie robią we Włoszech. A na stacjach benzynowych nie bez powodu pizze są tańsze od kanapek, tak jak w rozlicznych restauracyjkach butelka wina bywa tańsza od butelki piwa.
Panie Tomku dzieki Panu zaczelem gotowac i najlepsze jest to ze sprawia mi to ogromna przyjemnosc. A teraz zrobie pizze jak mistrz… to znaczy wkoncu sie uda hehe. Powodzenia czekam na kolejne pomysly i wskazowki.
Haha tez tak myslalam ale nie bylam pewna czy dobrze slysze, smiech na sali nie ma to jak Polskie przecinki miedzy slowami..Podziw niesamowity bo pizza pewnie pyszna..🤣🤭👍
Bravo per te, non preoccuparti delle bugie dei grandi di questo mondo. La cosa più importante è: tradizione, famiglia, libertà e proprietà. Queste, secondo me, sono le caratteristiche che accomunano polacchi e italiani. (e Zbigniew Boniek), punto.
Tomku po powrocie z wakacji chyba będziesz musiał zrobić odcinek z taką pizzą pieczoną w piekarniku. Przy okazji omówić jak się sprawdzają te kamienie do pieczenia pizzy(wkładki do piekarnika) czy warto kupić czy to pic na wodę. Myślę, że spora część widzów czeka na taki odcinek. Pozdrawiam i życzę udanego urlopu.
Zgadzam się, nigdzie nie ma lepszej pizzy, Najfajniejsze jest to że każda pizzeria robi innną. Przypomniały mi się dawne czasy….. Zatęskniłam za włoską kuchnią
Panie Tomku, super ,że zabiera Pan swoich Sympatyków na te wycieczki - serdeczne pozdrowienia 🧡💛💚❤. Uwielbiam ten kraj, piękne miejsca kultury,malownicze krajobrazy a kuchnie- najbardziej ,mniam🫑🍎🥒🌽🍓🍆🍌🍉🍊🍅🥝🥭🥦🥑🫒🍅🥬! Myślałam dotąd, że niezle gotuję, ale makaron z poprzedniego filmiku jak i ta pizza - niedoścignione !!! Znam j.włoski ,ale są małe kłopoty techniczne z dźwiękiem chyba. Wszystkim pysznego dnia,❤🍓❤🍓🥰
Włoska pizza - najlepsza na świecie, najlepiej z południa, prawdziwa świeża mozzarella, wygrzane w słońcu pomidory, aromatyczna bazylia, a to wszystko wypieczone w odpowiednim piecu - prosta a zarazem doskonała👍🙂
Receptura "na oko" to jest sekret udanej kuchni, tak jak u mnie, czy Pana, Panie Tomku. Tzw. pierdyliard godzin prób i doskonalenia receptury i nie może się nie udać. Patrząc na Giovanni'ego od razu widać, że chłop ma fach w rękach i wie co robi i nie jest automatem nakładającym frytki w Macu. Jestem pewien, że było tak pysznie, jak wyglądało. Pozdrawiam serdecznie ;)
Kurcze byłem w palermo chyba wlasnie tego dnia co wrzuciłeś filmik, wielka szkoda ze nie zdazylem zjesc u tego pana, ale tez w jakiejs rodzinnej restauracji jadłem, musze przyznac taka pizza to zupełnie cos innego
Wygląda świetnie , ja ostatnio aby pizza była lekka i "nie zapychala" stosuje ciasto francuskie nawet to z "DILDA" ;p wychodzi rewelacyjna ;) , pozdrawiam !
Nie to co polska sieciówka o wloskiej nazwie Da Grasso... dziadowska a jeszcze gorsza Pizza Hut, ciasto twarde jak podeszew...mozna nim rozbijac lupiny w jakach na twardo
Witam czarodzieju no widać mistrza od pizzy wow . Ale był też aktor drugiego planu ten piesek co za wszelką cenę chciał małego kęsa oj rozbawił mnie :) Pozdro All
oglądając ten filmik przyznam się ślina ciekła mi jak psu... i przypomniałeś mi wakacje w których byłem w Rimini i tak samo jak ty mogę stwierdzić ,że jadłem tam najlepszą pizze na świecie. W Polsce to co podają powinni nazywać pizzerinki, ale zdarzają się wyjątki ... za które płacimy 2x więcej niż we Włoszech.
Aż żal, że barierą jest język, bo Byś wziął Szefa w obroty 😉 Ale wierzę, że coś dla nas przemycisz z tej wiedzy i będzie pizza petarda na polskich produktach 😃 Pozdrawiam 🌞
Piękne, Ja ostatnio dodałem do ciasta zółtko, wiem Włosi krzyknęli by Mamma Mia! nie można - ale smakowała mi spód miękki brązowy, wyrośnięta jakby była na grubym spodzie mniej krucha taka która nie strzela między zębami. Pozdrawiam Pracuję nad tym żeby ograniczyć drożdże do 1 g. Jak to zrobić?
Na pewno pyszna, nie muszę jechać do Palermo żeby zjeść bardzo dobra pizzę. U nas na Roztoczu w Bomdyrzu najprawdziwszy Włoch robi rewelacyjne pizze. Oczywiście na oryginalnych Włoskich produktach. Czasami zaglądam tam i tak jak Pan Panie Andrzeju zachwycam się jej smakiem chociaż nie jestem fanką takich " rarytasów". Wolę nasze najprostsze ruskie pierogi że skwarkami 😉🙂 Pozdrawiam
Tomku myślę ze potrafisz zrobic równie pyszną pizzę jak Giovanni,wiec myślę ze podejmiesz wyzwanie i zaserwujesz nam taką w swoim wykonaniu.I jestem przekonana ze bedzie rownie pyszna.Pozdrawiam
W Palermo nie bylam.. ja bylam na poludniu Sycylii, nie tak daleko Etny i dalej, w miasteczku Siacca, gdzie mozna sie kapac w slonej wodzie o temperaturze conajmniej 45°C..
