Les astuces cuisine au vin Réaliser une gelée de pectine au vin blanc avec le chef Norbert Tarayre 

Les astuces cuisine au vin du chef Norbert Tarayre - Réaliser une gelée de pectine au vin blanc et au romarin
Le chef Norbert Tarayre vous partage ses meilleures astuces pour cuisiner au vin.
Et pour réaliser cette gelée au vin blanc il est accompagné de @foooodiiizz et de @Chic_Chic_Chocolat, deux membres de notre brigade des Challenges 2022.
À la fois simple et très rapide, cette astuce à base du vin blanc La Villageoise en cuisine accompagnera à merveille vos entrées, plats, desserts et toutes autres gourmandises.
Vous pourrez alors facilement glacer une terrine, un fois gras, vous en servir comme condiments ou alors tout simplement la servir comme une pâte de fruits.
Les ingrédients:
Vin blanc 75cl
Jus de citron 100 gr
Romarin 2 branches
Pectine NH 57 gr
Sucre 1kg
Découvrez toutes les étapes de la préparation et la liste des ingrédients sur notre site internet bit.ly/3W706qb
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