Les filières agricoles à l'épreuve de la transformation structurelle (RTI 1 Reçoit) 

Merci, mais il ne faut pas juste creer les usines. Il faut en trouver les debouches malheuresement, nous ne consommons pas ce produit et de surcroit les pays consommateurs ont deja leur usines. Rappellez vous les complexes sucriers du temps du Pr Houphouet. Donc meme si la Cote d'Ivoire fait 10 usines qui va consommer tout ca. Ainsi il faut vulgariser ce produits chez nous et dans la sous-region. Aussi le creation de ces usines doivent etre l'initiative du prive surtout. Merci

Bien vrai que nous n’avons pas l’industrie des intrant comme le lait et le sucre et meme nous ne consommions pas le chocolat, nous pouvons faire la transformation semi fini…..en poudre, beurre ou patte. Nous pouvons faire au moins ça☝🏾.

​@@Abidjan-weekly Effectivement, cette étape de la transformation dont vous parlez est la seconde après le broyage que la Cote d'Ivoire fait en quantité importante par rapport à il y a dix ans. Seulement que nous devons comprendre que ces étapes de transformations sont faites par les chocolatiers basés en Occident majoritairement et c'est là-bas que produits dérivés sont utilisés surtout. Ainsi pour nous substituer à cette chaine de valeur, nous devons atteindre leur niveau de compétence et produire une qualité de produits égale ou meilleur a des prix très compétitives (surtout au niveau des cout d'énergies qui ne nous aide pas). C'est cela la problématique. Sinon nous produirons des produits semi-finis et on peut rester avec ça sur les bras (comme indique dans mon commentaire plus haut) a moins que l'Afrique ou l'Asie a certain degré l'utilise a cout élevé. Voici la problématique. Merci