Comme chaque année, 40 jours après noël, soit le 2 février c’est la Chandeleur! La journée de la crêpe? oui, mais c’est aussi une fête qui puise ses racines dans le christianisme,
La fin de l’hiver est aussi l’époque des premières semences. La farine restante devait être utilisée pour réaliser crêpes et galettes de forme ronde évoquant le soleil.
Comme beaucoup de fêtes religieuses, il s’agit à l’origine d’une fête païenne, cad polythéiste plus ancienne. C'est le pape Gélase 1er qui institua chaque 2 février une procession avec des chandelles.
Reportage effectué grâce à la participation du père Kirchhof du Perreux-sur-Marne ainsi que l'amabilité de la crêperie "sucré-salé" du 19 Bd Jean Monnet, 94360 Bry-sur-Marne.
3 фев 2023
