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je vous dévoile tous les secrets pour obtenir une morue parfaitement salée et savoureuse. Vous découvrirez les ingrédients nécessaires, les étapes de préparation détaillées et les conseils pour réussir cette spécialité culinaire
Découvrez comment préparer un délicieux plat de morue salée en quelques étapes faciles, #Makayabu , Une spécialité culinaire authentique et pleine de saveurs à ne pas manquer. (#Congolaise #portugaise)
Ingrédients :
1 Kg de Morue
2 gros oignons blancs
2 Gousses d'ail
Bouillon de poisson en poudre ou 1 cube
1 piment vert de préférence
Poivrons de couleurs minimum 2 ou 3 selon votre choix, Rouge, vert, Jaune
1 feuille de laurier facultatif
Huile végétale
N'oubliez pas tremper les morceaux de poisson salée pendant 24h à l'eau ordinaire ou tiède et le mettre au frais en changeant l'eau 4 fois.
Chefs: Abi, Gisèle_cooking, Jolina, Gaëlle, Rachel Kams, Riri Amor, Audrey
16 окт 2024
