Un aporte mas..., te faltó filtrado con un filtro de papel o café, porque las partículas de fruta que aún están en el líquido aún seguirán maserando y harán que el licor se caduque mas rápido y es mejor poner el licor en un frasco de vidrio aun que sea algún frasco asi no agarra el sabor de el plástico
Exelente recomendacion, yo lo hice hace como 3 años con alcohol de cańa, lo deje macerar como por un ańo,,,, bueno,,,, ańejar ,,,, me quedo delicioso, rico, la receta que yo segui decia que lo dejara en lugar obscuro y fresco , no recuerdo si decia que 15 dias o un mes, pero,,,, tuve que haber hecho al menos 5 litros porque estaba rico
Yo ando asiendo negocio ,y vendo preparados y me interese x este y arre lo are como lo ases ,,, gracias x el vídeo tan explícito este video está mejor k muchos k ya he visto ,,,,,
Qué tal amigo no sé si sea literalmente el mezcal pero se cortan las guayabas en rodajas y se colocan en un frasco de vidrio completamente que le puedas poner tapa y le colocas una capa de guayaba una capa de azúcar una capa de guayaba una capa de azúcar una capa de guayaba así hasta llenar el frasco hasta la parte arriba es decir una capa de guayaba y unas dos o tres cucharadas soperas de azúcar y así por cada capa y se cierra ese frasco y se guarda donde no le dé la luz por ejemplo una alacena o algo así durante 4 meses esto es licor de guayaba y se puede hacer tanto de guayaba de mango de nanches