Today we will go to the distant Ukrainian mountains of the Carpathians, where Maria Dmitronyak lives. Today Maria will show cooking homemade smoked sausage
Dear viewers and subscribers, a big request to support my channel, for this please share this video on your social networks and messenger groups, this is very important for me. Thanks a lot!
Доброго дня Марія! Так смачно готовите. Колись моя мама також готовила. Дуже смачна ковбаска... Бажаю щоб скоріше настав мир. А Вам здоров'я, та всього найкращого!
Как я ей не завидую, с утра до вечера пчелка пашет, пора купить электрическую мясорубку, ведь на дворе21 век, друзья.Нам смотреть хорошо, а вы попробуйте жить как она живет, черец день сбежите.
@@user-fp3sv4rj2r электрическую мясорубка 21век, компрессор чтоб в кишки дуть 21век, посудомоечная машина 21век и т.д)) а можно в магазин и там купить колбасу 21век же и чтоб было 5 выходных в неделю 21 веке живём)) кого-то нанять чтоб нам порядок сделали 21веке живём) СПАСИБО ЧТО ЕСТЬ ТАКИЕ КАК ЭТО ЖЕНЩИНА
У меня такое впечатление что она мою жизнь проживает. К сожалению все женщины которые родились и живут в деревне другой жизни и не знают. А мне так хочется что бы она отдохнула,посмотрела тв, сходила к подруге поболтать. У нее есть наверно время на это просто мы не видим. Она просто молодец .
Ive been a butcher for 36 yrs and she's better, faster and more productive than half the guys on my crew. And she's a beautiful woman as well. Thank you for allowing me to watch u.
Умничка девушка, дай бог тебе здоровья! Никаких замудрённых смокеров и прочей лабуды, всё просто и по домашнему, дай бог тебе здоровья и хорошего мужа.
Очень качественная съёмка, как будто находишься рядом с Марией. Сразу вспоминаеш как наши бабушки делали домашнюю колбасу и другие блюда, кстати очень похоже на белорусские и русские блюда. Марии - здоровья и благополучия! Счастья, тебе, милая, трудолюбивая женщина!
Voilà un Doc comme je les aime, pas de parole, pas de musique, juste la personne qui fait quelque chose que l'on découvre au fur et à mesure, avec les bruits et sons utiles. Bravo j'adore ce travail humaniste... Longue vie à l'Ukraine libre et forte...
Thank you for these videos. I just started watching them and am amazed by your efficiency and ingenuity. My family emigrated to Canada from that region in 1902, and Baba used the exact same cooking and preservation techniques on her farm in the '70s.
Вкусняшка,Мария вы замечательная женщина,Настоящая Украинская домашняя колбаса не чем не сравнить,Дай бог когда то приедем к вам гости,мирного небо и хорошего настроение,Удачии Вам
Очень люблю смотреть видео с Марией! Какая красивая природа и хозяйка Мария замечательная все в ее руках спорится,а как же это вкусно наверное! Вот она натуральная еда без всяких ешек и усилителей вкуса! Больше видео с Марией! Смотрю вас из Баку!
Здравствуйте все а как бы у это прекрасной хозяюшки попросить рецепт такой красивой колбасы, очень уж красиво и вкусно всё зделала просто прелесть одно удовольствие смотреть как она всё успевает . Буду очень благодарен за рецепт пожалуйста поделитесь с своим рецептом прошу Вас заранее спасибо.
@@leonidprice1964 помрій.у вас ,половців всі половці ,весь світ.а в Карпатах живуть подкарпатські Русини ,тільки ваші австріяки,прочитай Талергоф,и потім ваш батько сталін анексував націю Русинів .декомунізуй діяння сталіна и побачиш хто живе в Карпатах.
Maria is amazing! I love to watch her videos. Her farm is beautiful. She is so talented and independent.❤Thank you for sharing your wonderful piece of Heaven. I pray for peace in your beautiful Ukraine.
I can only imagine the wonderful aroma of those sausage smoking away. A very sincere thank you to this wonderful lady for inviting us into her home to view her sausage making. Brought back a lot of memories of my Mom making her own sausage. Yummy!
Марiчко, певно побувала на Отечинi. Мама готовила рiзнi види ковбас, варену та бужену, буженi голову, ребра, ноги для студенцю, салтисон варений та бужений I другi м'яснi делiкатеси... У Вас, по знiмку, ця робота зайняла пару годин, а насправдi довгий та клопiткий процес, та ще й в банки уклали для тривалого зберiгання. Дякую, що дали можливiсть згадати своэ життя-буття пiд родинним кровом майже пiв вiку тому назад. Здоров'я Вам i Миру всiм нам.
I greatly admire your work ethic and the beautiful food you make. I LOVE homemade sausage. I grew up on a farm in North Carolina, USA. Thank you for posting this. May God bless you and all Ukraine. We in the USA are with you all the way.
May God Bless USA and Ukraine we in Canada are with you guys all the way. The world is tired of evil dicktators. If Pony Boy Putin has his way this farm wont be here anymore. Slava Ukraine !
Ancient gestures, full of ancestral wisdom, recipes that don't need scales, everything done by hand, memory of the past that extends into the present...Maria alone does the work of ten people, it's incredible, I thought maybe my ancestors worked the same way...I love this woman❤️
Ola amigos eu sou Gil almeida sou do brasil. Tambem tenho um canal no youtobe. Compartilho minha rotina na roça convido a todos a vir conhecer minha cultura. Seram todos bem vindos .
Admirable Que Dios bendiga su vida Y este país tenga paz, por su gente y por lo hermoso que es , espero terminé pronto todo conflicto. Todas las bendiciones
Me asombra la energía de María, es una mujer muy trabajadora y valiente. Me encanta conocer otras culturas, felicidades! Saludos desde Guatemala, Centro América.
What a wonder you are Maria. I have not seen that done since my grandmother passed away. What a great way to do it without having to have the use of a smokehouse. Wonderful. Loved the snap of the sausage.
Россия выводит свои варварские войска и в Украине ,как и прежде мир и спокойствие.Наш народ никогда ни на кого не нападал ,мы миролюбивая страна.В нас нет нацистов,как вещают из сми по всему Миру Россия.
@@user-gf8ev3cp4b Its Judeamerican bankster and Russia war. Your national heroes from western Ucraine are nazi colaborators upa Bandera, authors of genocide of polish and jewish people on WW2
es fascinante la forma que vives!!uno de los negocios de mi familia,fue una embutidora ,salchichas,jamones,longanizas,etc,etc..cocidos,ahumados,de todo..yo estaba en el área de producción,se todo el ramo..mis padres trajeron un maestro en carnes de Alemania,acá a America Central.aprendí mucho con el..ya el negocio no existe..y yo opté por el vegetarianismo.
Mária, ste veľmi šikovná žena, všetko vám ide od ruky, stíhate aj za troch, nič pre vás nie je problém, radosť sa na vás pozerať, varíte úžasne, pracujete s láskou a oduševnene, ste ako taká usilovná včielka, kmitáte neúnavne na všetky strany, máte môj obdiv 👍👏
I bet that her food tastes 200% a lot better than what we cook because all she cooks is fresh and homemade, love to see her cooking and I would love to experience spending one day with her to smell and breath the nature surrounding her, and of course cook with her ❤
Fantastic,ce poate sa faca doua maini dibace,in cateva ore!Esti ca o albnuta !Nu imi dau seama , unde si cand ai putut sa inveti atatea felul de bunatati Si nu gresesti nicodata!Esti o comoara nascuta in muntii Carpati cu dragostea pentru viata pura in peisajul vostru mirific.Te imbratisezi cu drag Margareta!
Those sausages must be super delicious. This woman is extremely industrious like most of us mountain people. Her method is exactly how we preserve meat in the Cordillera Region in northern Luzon in the Philippines and the product is what we call "pinuneg".
It's called kolbasi....and us Ruthenians still make it in the US....every local meat market/ smoke house has their variation of recipe...but it's all good. Basically smoked pork with garlic, pepper and other secret spices. Hunters use deer meat as well, which is very tasty.
Maria sister cooking for many people is a talent. Doing all the works by herself is a training got from her ancestors. It's a blessing. May God bless her with all happiness and peace in her life.
So many different fires/stoves to cook with. Your home and property is a little gem. Ahh a smoker. Beautiful meat. Lots of garlic 👍👍 Lots of sausages 👍👍 AWESOME !!!!!!! 🌷🌷🌷🌿🌿❤💚💜💛💖💙🌿🌿🌷🌷🌷
Einfach ganz wunderbar 🙏🏻… Maria- meine Bewunderung an Dich das du dein Handwerk und dein Wissen so exzellent und ursprünglich beherrscht… Herzensgrüße aus Deutschland
Estas mãozinhas Abençoadas ,e grande inteligência desta linda senhora ,fico encantada de ver tanto dons que Deus lhe deu Seja Abençoada Sempre no Doce Nome do Senhor Jesus Amém Jesus
Мария, Вы прекрасны! Вы, большая умница, чтобы Вы не делали, всё у Вас прекрасно получается! Ведь это не каждому дано. Автор видео и показанная жизнь Марии, навеяли на меня воспоминания о былой жизни в Украине. Как давно это было, но все знакомо и родное. Мария, хочется пожелать Вам всего самого доброго, светлого в жизни! Будьте здоровы и счастливы! Удачи Вам во всем.
So much of Maria's life is what I lived as a child, but we never made sausage. I love sausage. Maria's looks so delicious! Watching this, I thought, "I would bring the water from the well, bring the firewood, clean the pans and clean the kitchen, just to he able to taste that wonderful sausage! ☺️☺️☺️ You have a lovely, friendly smile, Maria. Thank you for sharing your life with us.
For me too it reminds me of my childhood. We even had many of the same "gadgets" that she is using in her videos regularly. Like the little machine to fill the intestines with the mix for the sausages. We had the same exact one. Nowadays i don´t think one could even buy these anymore. Still remember my mum´s home made sausages. So delicious. Makes me feel very nostalgic, today´s time and day is so different and not necessarily better.
Questo tipo di vita ha accompagnato l'umanità da secoli e seccoli e ha permesso l'umanità a sopravvivere, e invece con questo stile di vita che facciamo oggi non si sa dove arriveremo. Come siamo messi dobbiamo contare quanti sani ci sono, perche se ci mettiamo a contare malattie e malatti non si finisce mai. Ci dobbiamo ritornare a fare questa vita.
Sweet Maria. I am so blessed everytime I get to view you and your activities. I would be so honored to be able to live there. Learn from you and help you. ❤😊 Everything you prepare looks so delicious .
