Lightly salted mackerel, tasty and simple, two variants of "Murmansk fat", from Fisherman dv.27rus,

Подписаться 963 тыс.

Просмотров 118 тыс.

50% 1

Lightly salted mackerel today on our channel, I want to share with you two recipes for salting mackerel, I will show you how I salt mackerel according to the type of salted mackerel recipe, "Murmansk Salo", I suggest you try my recipe for salting mackerel in the freezer, View the recipe "Lightly salted mackerel , tasty and simple, two variants of "Murmansk fat", from Fisherman dv.27rus," you can on my RU-vid channel by clicking on this link: • Малосольная скумбрия, ...
You can always find other fish recipes from fisherman dv.27rus on my youtube channel by clicking on this link: / fishermandv27rus
Thank you all for watching and all the best!
#FishermanDV27Rus, #Fish27Rus , #Recipes27Rus ,

Хобби

Опубликовано:

20 авг 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 158

@FishermanDV27RUS 2 года назад

Друзья мой резервный канал на Яндекс Дзен , на случай блокировки ютюба тут : zen.yandex.ru/fishermandv , подписывайтесь друзья и мы не потеряемся, будем на связи, Если кто-то может помочь каналу материально-лично, пока отключен показ рекламы на ютюб, то реквизиты ниже, спасибо за любую помощь друзья! Сбер, 4276 7018 0042 2927 получатель Роман К. Карта сбера, привязана к моему номеру телефона +7 914 188 83 34 Тинькофф, 5536 0141 2991 4713 Яндекс деньги, (Юмани) 410014660915498

@user-ex5kv1tt8y 2 года назад

Татьяна Лазарева мне обещала разобраться с, закредитованностью всей страны и огромными просторами нашей родины. = Accept - Son Of A Bitch (subtitulada al español) - RU-vid =.

@user-vj6ky2rg2l 2 года назад

Ням ням, Рома, ты так вкусно рассказываешь. Откуда у тебя столько идей?

@svitlana2503 7 месяцев назад

Самый лучший канал о приготовлении рыбы! Благодарю за работу, все быстро, четко и понятно!😊❤❤❤

@user-hi4er5hx6k 2 года назад

Я делала с обычной паприкой ! Рецепт нормальный , на четверочку ! Большой привет с Молдавии !!! Обнимаю дорогих россиян

@user-zg9ql1ks7g Год назад

А какой на пятёрочку?

@user-xi5kf2fz7j 11 месяцев назад

Я вами восхищена! Рецепты обалденные! Дай бог вам здоровья!

@ganarata7052 2 года назад

На голодный желудок точно смотреть нельзя. Спасибо, Роман!! Пинцет такой тоже есть. .

@user-to2qi6gj8c 2 года назад

Ромочка,привет!!!! Ты прям стахановец ролик за роликом снимаешь.И каждый рецепт простой и вкусный.Спасибо тебе за твой труд.

@FishermanDV27RUS 2 года назад

Марина привет, да куда деваться :) рекламу откоючили нужно много работать что-бы чуть чуть заработать :) завтра из щуки вылеой закуска будет :)

@user-to2qi6gj8c 2 года назад

@@FishermanDV27RUS ждём.

@user-ej7th5du5l 2 года назад

Точно: не успеваешь приготовить один рецепт, как тут же не успеваешь приготовить другой...😉😄

@user-to2qi6gj8c 2 года назад

@@user-ej7th5du5l Это точно.Но сколько я готовила по его рецептам реально вкусно.Даже выделить нечего.Одна вкуснятина.Просто супер что есть такой Ромка!!!!!!!

@user-td2vw8ex5p 2 года назад

боже, какая вкуснота ! чуть слюной не захлебнулась.

@user-wp6br4rg5t 2 года назад

Интересные рецепты. Понравились оба варианта. Взяла на заметку

@FishermanDV27RUS 2 года назад

Попробуйте Ирина это вкусно :)

@user-et8rr9su6w 4 месяца назад

Происходит термоядерная реакция и из рыбы получается бомба!

@user-jd3fw2ox6h 2 года назад

Я из Мурманска смотрю ваш наш рецепт.спасибо.

@user-gu6un7zv7v 2 года назад

я не пропуская ваши ролики,спасибо вам

@-.1405 2 года назад

Да, рыбу не моют после разделки.Эту истину помню с детства от родителей, которые жили на Байкале.

@user-dw7cc9gr8f 2 года назад

Афигенно😎 Представляю, какая вкуснотища, особенно с бренди🤤 Пойду срочно, что-нибудь пожую, это ведь невозможно смотреть!😋😋😋 Спасибо🐠

@user-ut1sk5ww2w 2 года назад

Браво, я обожаю скумбрию. Ваши рецепты изумительны!

@ElmiraIsrael Год назад

Это волшебно!👍🐟😍😋🙏💚🌻

@user-yj9tp8vy8j 2 года назад

Рома, если можно сделай чуть громче. Напрягаться вслушиваться приходится

@user-fx7ic1tw6d 2 года назад

Лайк в поддержку вкусного канала👍

@FishermanDV27RUS 2 года назад

Спасибо Булат !!!!

@user-sn5nt5nx9m 2 года назад

Вот это я попала!!!Класс,класс,класс!Супер канал!Спасибо.

@FishermanDV27RUS 2 года назад

Ну я рад что вам понравилось :) если любите рыбу то вы удачно зашли в гости :))

@user-qx8nv6kg1n Год назад

Огромное спасибо,Роман,как всегда на высоком уровне. Класс, супер, спасибочки, буду готовить.

@user-xt9gt4cw5r 2 года назад

Волшебство, а простая ведь скумбрия!!! 🥰🥰🥰

@grin-heart243 2 года назад

Здравствуйте Роман ( моя находка)🥰🥰🥰 Давно не писала, как посмотрю рецепты, сразу за рыбой хочу бежать. Мне больше понравился рецепт с паприкой, надо будет попробовать👍👍👍

@user-nh6ci3ww8h 2 года назад

Спасибо за Ваш труд, рыбка получилась очень вкусная!!!!

@VladimirSvod 2 года назад

Толковые комментарии, атмосфера супер. Спасибо.

@FishermanDV27RUS 2 года назад

Да просто тут с годами как то остались толко хорошие люди , троли тут не уютно себя чувствуют атмросфера видать им не подходит :) Я если честно рад что вам тут понрваилось !

@lidiyamileyko9530 2 года назад

Ооочень вкусно получилось с коньяком и паприкой копченой. Спасибо за этот рецепт и другой мвтериал на вашем канале- все лаконично,нетривиально,со знанием дела.

@user-pc3jd8xl2x 2 года назад

Посмотрел и сразу поделился ссылкой!

@user-uu4pj5bg2y Год назад

Люблю профессиналов! Спасибо!!!

@user-et6mx6mb4n 2 года назад

Привет, Рома ! Спасибо, за рецепт. Обязательно попробую. Жена обожает скумбрию.

@gravitation-2024 2 года назад

Лайк от Костяна искреннему профессионалу!

@user-tq6df3nf1y 2 года назад

Супер супер супер !!! Класс класс класс !!! Слов нет !!!

@user-em2ox4or8u 2 года назад

Ой, как вовремя, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!!!👍👍👍

@user-lj7lf4cb3q Год назад

Спасибо большое за рецепт

@user-ij6sm9nr5z Год назад

Делала по вашему рецепцу, очень понравилась всем. Солила на свадьбу, лично мне с паприкой очень понравилась

@user-vw7sh9gu6s 2 года назад

Ваши все рецепты вкусные,сколько солила рыбу по вашим рецептам,вкуснотища,тереяки по вашему рецепту закончилось,надо опять сварить,любителю рыбы ваши видео смотреть нельзя,надо бежать покупать рыбу.

@FishermanDV27RUS 2 года назад

Виктория вечер добрый, я вам очень признателен за обратную связь, спасибо большое я рад что вам нравится то что я делаю !

@user-bu8oo1se8i 2 года назад

Спасибо за рецепт,профессионально!!!

@user-bt9qt6us8z 2 года назад

Это называется предпосол, выделяется лишняя лимфа, так же надо поступать с любым мясом, и только потом готовить....и вы обреченны на успех!!!!!

@user-br4rv3ww2o Год назад

Спосибо за рецепт!

@user-jw5kw7nu2y 2 года назад

Рома ,ну до чего же с Вами вкусно! И смотреть ,и готовить ,и облизывать пальчики после😋🤗 Благодарочка за рецепт омлетика с икрой карася !

@user-qb8lz3kt5p 2 года назад

Какой же вы молодец. Спасибо

@user-kq6td9fi6w 2 года назад

Про соль - огромное спасибо Обалденные рецепты

@user-eu4zj7np3g Год назад

Отличное видео. Рома как всегда молодец. Сними пожалуйста ещё видео сала по "Мурмански" с начинкой из зелени, только листовой - она не темнеет, чеснока и специй. Я ещё делаю в неё морковку по корейски, тоже вкусно.

@user-yl6yt4gc1d 2 года назад

Приветствую 🖖 👍👍👍

@FishermanDV27RUS 2 года назад

Сергей здорова !

@user-mo4zu1do6d 2 года назад

Попробовала этот рецепт, на любителя, единственное меда нужно добавлять в половину той нормы, что предлагается в рецепте, а то сладковато получается. Для разнообразия можно побаловать себя и близких

@user-wz2gv1ex3j 2 года назад

Хорошая рыбка,примерно так и делаю,но ещё бы сервировку сделать красивей.Понимаю,мужчина🤗

@user-db5os1nl2j 2 года назад

Пересмотрел Рома 2 раза. С таким удовольствием! Не успокоюсь, пока не приготовлю. Попробую найти такой пинцет, рыба, слава Богу, ещё бывает. Раззадорил ты меня. 😁

@user-zy5yb1wc2w 2 года назад

Лайк, подписка! Спасибо! Отличная идея!

@dinara1642 2 года назад

Рыбу не ем, не готовлю, не ловлю , но Вас смотрю не пропуская )

@user-vv3rw5jn7p 2 года назад

Рецепты хорошие.Жаль только рыба в магазинах не качественная.Три раза брала,больше не хочу.

@user-fh5jh6jj4q 2 года назад

Роман смотрю повторно,дабы сделать также,вот если бы была такая награда,"золотой спининг россии"Вам однозначно бы вручили,приятно,здорово смотреть!!Привет из КУZБАССА!!!)

@Lakshme-ya 2 года назад

Эх, пойду огурцом похрущу. Но рецептики в копилочку утащу.

@user-yq2ke4fx9o 2 года назад

спасибо большое, Роман, за эти рецепты! Но даже просмотрев не единожды этот ролик, мне не хватило к этим скумбриям чеснока и зелени укропчика с молотым кориандром. Не обижайтесь, но с перечисленными добавками филе скумбрий получатся бомбически ароматнее.

@serg2572 2 года назад

Просто фломастеры у всех разные 👆

@user-sz3ic9kw9v 2 года назад

Как всегда - бомба!!!

@user-uu2og1fm3w 2 года назад

Как Вас увидела, сразу. подписалась. Вы просто Находка для меня во всём Ютубе. 😻👍. Жду от Вас только один рецепт: совсем малосольной скумбрии, как бывает на рынке типо копчёной ( но, хоть похожую немного).

@sergiiieromenko7804 2 года назад

Класс.👍. Но попробуйте использовать коричневый/тростниковый сахар. Гарантирую вам понравится.

@user-jw6zx5mj6u 2 года назад

спасибо. Вы лучший!!!

@vladimir7759 2 года назад

хочется рецепт пряной скумбрии, что бы прям на губах таяла, у нас в одном магазине продавали в ведре это нечто... я уехал в другой район и сколько я не покупал и сам не делал такая не получается, не знаю в чем секрет

@user-jw5kw7nu2y 2 года назад

У Романа прошу прошения , за то, что вмешиваюсь ,но решила поделиться своим способом , на 500грамм разделанного филе скумбрии беру 1,5 столовых ложки соли крупного помола 1/4сахара чайной ложки 1ч.л.кореандра 0,5 ч.л тмина 5-6 шт гвоздики 1 /4 красного перца молотого, жгучего по желанию 2 лавровых листа Сделать смесь ,пересыпать ею филе , 2 часа постоит при комнатной температуре , а далее хоть 18 суток в холодильнике , укладываю сразу в тару из которой буду есть . Не любите запах рыбы, от него прекрасно избавит ломтик лимона, перед подачей положите отдельно на блюдце . Но честно ,говоря весь секрет в свежести вашей рыбы ! Приятного аппетита!

@vsvs7913 2 года назад

@@user-jw5kw7nu2y где-то попадалась информация,что надо рыбку целую не разделанную солить,тогда совсем другой вкус и сохраняется дольше.

@antoninapopova7879 2 года назад

@@user-jw5kw7nu2y спасибо за рецепт.Не пользуюсь рецептами,где все делается " на глаз". Или все такие спецы в этих вопросах, или не делают, а только пишут комментарии.Обязательно попробую Ваш рецепт.

@user-ld9fj9ve3t 9 месяцев назад

Мастер.

@user-vj6ky2rg2l 2 года назад

Ням ням, Рома, ты так вкусно рассказываешь. Откуда у тебя столько идей?

@user-oh4lt9ep3p 2 года назад

Роман Спасибо

@user-dh5kr6td6q 2 года назад

Пэрший ХрЮветь всем уважаемая братва лихая и лайк и коммент ✌️🐷💌

@FishermanDV27RUS 2 года назад

😂😅😂 Ну как такое может быть я не успеваю вперёд тебя. хотя знаю когда ролик выйдет :))) жму руку чемпион !

@user-dh5kr6td6q 2 года назад

@@FishermanDV27RUS ✌️🔥🌶🍢🍷

@user-ey7my8hv2m 2 года назад

Спасибо!

@andgolovko 2 года назад

Красавец!!!

@user-uu2og1fm3w 2 года назад

Зашла на ваш канал, наконец-то всё про рыбу. Очень люблю скумбрию, но только слабосолёной. Хожу на рынок, покупаю копчёную, но выбираю не жёлтого цвета, говорят : она крашеная. Не люблю скумбрию горячего копчения и вообще никакую после тепловой обработки. Подскажите ПОЖАЛУЙСТА рецепт, как посолить скумбрию целиком, т.е без головы и внутренностей, как на рынке. Но, чтобы была очень малосольной. ПОЖАЛУЙСТА!!!. Жду вашего ответа.

@user-dz2cd8de3y 2 года назад

Роман приветствую. За рецепт +++.) Пинцет такой уже есть)) С "алишки" заказал)

@user-vj6ky2rg2l 2 года назад

А ссылку можешь дать?

@user-dz2cd8de3y 2 года назад

@@user-vj6ky2rg2l Покупал давно. Если не забуду - скину.

@Ruwisk Год назад

Рыбный пинцет порой просто ломает кости. Миниострогубцы- хороший вариант.

@user-xu4jr4ge7z 2 года назад

Здравствуйте, так ведь было уже такое видео?

@user-fi3hj8vp5g Год назад

класс

@user-pg4zl9sz6v 2 года назад

Привет ✋ как всегда всё вкусно и аппетитно 👍👍👍 лайкосик 👍

@user-vz1bq8no2y 2 года назад

Рома. Доброго!!! (лайфхак чуждое русскому языку слово, попытался оптимизировать): Удачный приём: я для такого засола использую пупырчатый пластмассовый лоток для обуви. Их продается несколько размеров. В тот,что для семейной пары (70х37 см.) заходит до 8-ми филе 2-х килограммовой кеты. И филе под наклоном не сползает в стекающую "жижу". В поисковиках пробивается как "лоток для обуви".

@user-zx6wd1hk5k 2 года назад

Эмм,а как Вы думаете,лоток для кота подойдёт?

@user-vz1bq8no2y 2 года назад

@@user-zx6wd1hk5k Там же должно быть фальшдно из "сетки" -- должен подойти наверное. Верняк проверить - попробовать.

@user-ls5lx9jc5i 2 года назад

Роман, рыбу солю только по вашим рецептам. Всем очень нравится. Но где же рецепт терияки?

@user-dm3ps6eu2z 2 года назад

Ну другом его карнале рецепт терияки, он же сказал в ролике)

@user-dl4wu2wm1x 2 года назад

Добрый вечер! где обещанный рецепт соус тирияки домашнего приготовления?

@user-tr1lz9le2o 2 года назад

🙂

@levdonetskiy1614 2 года назад

Ромка, привет из Донецка Донбасс. Про не нужный пинцет давно говорил. Для новых подписчиков пойдет. Смотрю тебя первым. Не всегда позитивно, но тут уж не обессудь. Удачи , .....

@FishermanDV27RUS 2 года назад

Да всё путём, вы там держитесь я новости смотрю похоже что скоро закончится всё,

@tatkaTorbina 2 года назад

@@FishermanDV27RUS не верю в быстрый исход событий! Странно, что так думают!

@user-zx6wd1hk5k 2 года назад

Рома,ты на Мариуполь посмотри,Бучу, Ирпень, потом на Донецк

@user-zx6wd1hk5k 2 года назад

Волноваха,Северодонецк,Попасная,везде русский мир и освобождение,и смертью разрушение.Как то так. .

@user-qg1zg7ii1g 2 года назад

👍

@user-db5os1nl2j 2 года назад

Здравствуй Фишмагнат!)) Лайк со старта. Пинцет я выбросил. Че-то у меня не прижился он, не мог кости вытянуть много раз. Может купил не качественный?

@evzwer8096 2 года назад

Доброго времени суток не могу найти рецепт приготовления соуса терияки в вашем исполнении

@user-lh4ws8xd3j Год назад

😁👋👍

@user-mv9hl7ek4h 4 месяца назад

не могу найти ваш рецепт соуса терияки, дайте ссылочку, пожалуйста

@Jack_Sparrow17 2 года назад

Рома а рулеты из скумбрии слабо слабосолёные ты не пробовал делал, я постоянно делаю, присаливаю совсем еле еле и сахорку, пару часиков подержу, потом скручу и в морозилочку, ваще вещь и из пиламиды делаю рулеты, но их вообще не солю, кожу снимаю, скручиваю и в морозилочку, чисто на строганину)

@user-hi3pt5ti8w 2 года назад

Говори те громче.

@meganza8466 2 года назад

Пошёл размораживать скумбрию =))

@orion6794 2 года назад

Пожалуйста дайте ссылку на ваш Териаки соус. Спасибо

@user-tt2lh6bi4e 2 года назад

Приветствую, как всегда класс, а где рецепт соуса тириаки чет я не нашел не ссылки не в плейлистах вашего канала

@Allusik0212 2 года назад

Выше в комметариях есть

@_hercules9154 Год назад

Рома привет. Скажи своё мнение если Красную рыбу кету например попробовать так сделать чуть подольше подержать под заколкой, получится или нет?

@Gendirejor 2 года назад

Можете дать ссылку на соус териаки🙏🏻

@ИРИНА-ю4с 2 года назад

Здравствуйте, а есть у вас рецепт посола скумбрии без меда, бренди и т.д. , просто с обычными специями?

@user-ok7vy1fv6v Год назад

Живу в Мурманске , это , конечно, не сало по-мурмански, первую стадию делаем так же. Соль, сахар . Берём один лавровый лист , ломаем его , один зубчик чеснока нарезаем тонкими слайсами , и укладываем на филе . Многие добавляют хмели-сунели, по мне и так вкусно.

@user-ld6vj9iq3h 9 месяцев назад

А где ссылка на соус терияки? 🙂

@kamaseikamasei8093 2 года назад

Погоди видео валить, я ещё вчерашнее не завялил

@FishermanDV27RUS 2 года назад

:)) Завтра со щуки будет рецепт :) засушил тока и вот думаю бежать в магазин за пивом или уже терпеть до завтра :) вечер у меня уже, а ролик не доснял концовку не заисал :)) не попробовать как следует вяленой щуки :))

@kamaseikamasei8093 2 года назад

@@FishermanDV27RUS тогда рассылай что ли, рыбу

@user-in6zo2yl4s 2 года назад

Здравствуйте. Я НЕ нашла видео как сделать кириеги подливу

@Lidyakislyak 2 года назад

Лена Султанова, соус называется ТЕРИЯКИ!

@user-xo1ds4ix6z 2 года назад

Рома привет это видео уже вроде было .или похожее

@QweQwe-mh1xi 2 года назад

Где можно посмотреть рецепт, жареная грудинка по-карейски?

@user-mh9mx6gj2d 2 года назад

привет из сибири не смогли мы найти ссылку как вы варите домашний терияки если можно подскажите пожалуйста

@user-lg4lu8yu4b 2 года назад

Что случилось Рома,что за конвейер видео? Не успеваешь одно посмотреть ,другое выходит.Прям как в старые добрые времена.Ты эликсир молодости нашел? Я тебя кстати в прошлом ролике покритиковал немного,точней рецепт твой.Нашел пару неточностей. Прочитай,а то так и не узнаешь как правильно готовить.😉

@svetlanahaikina5106 2 года назад

Рецепт понравился,но если нет тарияки который вашего приготовления,можно заменить обычным из магазина?

@FishermanDV27RUS 2 года назад

Светлана да конечно магазиным можно заменить, а можно совой дома сварить Соус-Терияки тут ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gyfJjXyyTas.html