La start-up Fermalab conçoit et fabrique des micro-ateliers de transformation fermière dans des conteneurs maritimes : yaourterie, fromagerie, huilerie, conserverie... En moins de trois mois, elle livre une unité « sur-mesure, compacte et ergonomique, contenant tous les équipements nécessaires et conforme aux normes sanitaires européennes ».
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11 окт 2024
