Miguel ,soy uno de tus fans y te felicito por tu iniciativa , y por incluir a tu Mamá como tu compañera de actividades, felicitaciones a ella también, en tu recetas me gustaría saber el proceso del tamal de arroz, típico de occidente tal ves nos lo muestras un día, hasta entonces suerte
Mi admirado Miguel, saludos desde Mérida, Yucatán, México. Aquí en la casa tanto mi abuelita como mi mamá (y lo he visto en otras casas) el primer corte en el pepino debía de ponerse sal en ambas partes y frotarlos para luego seguir cortando. Coincide la creencia que es para que no salga amargo el pepino.
Felicidades por tus videos, son todos un éxito, y un reto para ti cada día, sigue adelante, y siempre con es naturalidad que te caracteriza, saludos a tú mamaita, es tan linda, siempre está ahí contigo apoyándote, qué Dios los bendiga grandemente
Que paisajes, colores, que bellezas nos regala mi padre Dios, gracias Miguel por compartir tantas bediciones con nosotros, hermosa familia la tuya y exquisitos platillos, felicidades!!
Que refrescante el fresco de limón y pepino y si yo corto los estremos del pepino pues cuando era niña me enseñaron a serlo, y el jocon me encanta 👍🙏💕🤗
Curusiosamente ayer hice esta limonada con pepino. No la cole; y aun asi quedo muy rica. Supongo que la fibra de la cascara es beneficiosa. Y le da un color mas vivo. Gracias por compartir esta deliciosa receta. Bendiciones para los dos...
Ola Miguel que hermosos pepinos me recuerda mi infancia cuando cosechabamos con mi papá y me recuerda tambien tu casa ala nuestra cuando era de adoves y esa receta que se ve tan sabrosa de jocon echa con tanta alegri aque le pones saludos a tu mamy
Que delicia de comida Miguel sabes que yo preparo cucos helado como le llamen Pepino limón y chile 🌶️ quedan deliciosos ahí hay chiltepes miguel intenta quedan ricos
Hola soy nueva viendo tus videos pero te felicito son muy buenas tus resetas saludos desde antigua Guatemala me encantaria q me enviaras un saludo en tu próximo video😉
Qué deliciosa se ve’ esa limonada. Recuerdo que hace muchos años prove una limonada muy parecida a esta, la diferencia es que ella extrajo el jugo de los pepinos con un extractor de jugos, luego le agregó el limón. También queda riquísima.
Interesante, para mi es una receta nueva pues yo se hacerla de diferentes manera, Sera porque soy de occidente de la bella tierra de Huehuetenango, el nuestro se prepara con miltomate Chiles Verdes tallo de cebolla y cilantro, voy a experimental tu receta, para saver cual de las 2 me gusta mas!
Muchacho te pareces mucho a tu mamy, debe de ester muy orgullosa de ti por tu forma de ser ,y además, que te pareces a ella pero heres todavía más guapo ,no cambies mejora día a día en todos los aspectos buenos.
Saludos Miguel y a tuam m, que delicia de jocon yo lo hago de otra manera pero el tuyo no se diga más porque de ahora en adelante lo prepararé así como tú lo preparas, y del fresco ni hablar gracias me has enseñado como hacerla diferente .
El pepino lo licuamos con todo y cáscara por la fibra de la misma. Le ponemos limón y azúcar , desde luego y lo tomamos sin colar para aprovechar todo el nutriente del pepino.
Todo esta muy bonito pero sería mucho mejor cocinar con trastos de barro no solo porque da más sabor sino por estar en el campo hay muchos trasto lindos de barro solo es una sugerencia felicidades 👏 😁 😉
Buenos días Bendiciones me gusta mucho el jocom y el tomate se Corta así verde des la mata cosecho tomate en enbernedero cuando nisito tomate verde cuando ago algo yebe tomate berde boy ala mata dictamente y como ago para me envíen silantro samate
Para preparar con pollo q le puso bonitas verde trate de conpreder pero no logre, creo q es chile?? Y las semillas de que fueron??? Semillas de q planta?? Quisiera preparar!! Saludo de Peru
Tomates verdes, chile pimiento (morrón) verde, cilantro, tallo de cebollin (cebolleta tierna) y las semillas que usó, son las semillas de calabaza tostadas.
Tengo la duda de su recado de ustedes es lo que en México llamamos recaudo ,que es la molienda de diferentes especias tostadas para aderezar un guisado ?alguien que me diga ,porque Miguel no contesta a nadie ,creo ,ni porque me tiene alucinada con su canal, saludos desde México 🇲🇽🌹👍
