LINEA DI LAVORAZIONE DEL PISTACCHIO PRIMA PARTE 

LINEA DI LAVORAZIONE DEL PISTACCHIO PRIMA PARTE
Interessante esperienza la visita presso una azienda di Granada - Spagna, durante la raccolta e la lavorazione del pistacchio. Le macchine di ultima generazione, disposte in sequenza, al di sotto di una tettoia, lavorano il materiale misto proveniente dal campo. Il frutto in guscio viene separato da altre componenti mallo, foglie, parti di ramo e gusci senza seme all'interno. Al termine del percorso di lavorazione il pistacchio in guscio sarà avviato all'essiccazione.
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