Dag 11 i Riche kök lagar vi Marseilles nationalrätt: Bouillabaisse med saffran. Praktikant Cavling skeptisk till världens dyraste krydda. Riche restaurangchef Thomas Mortensen tycker att det finns inget godare. Men Thomas erkänner att det finns fler som är skeptiska till matens parfym. Under matlagningsgång pratar vi om Gud och lär oss hur man styckar fänkål på bästa sätt. Praktikant Cavling gör även med några riktiga missar under tilllagningen av världens godaste fisksoppa och vi vill vara tydliga att inga gäster på Riche har fått äta maten som lagas i programmet.
Titta in veckans avsnitt av vinskolan
- po.st/vinskolan11
Smaka in veckans vin!
po.st/linjevin
Hitta receptet och läs mer om Riche & Linjekock!
- riche.se/linjekock
5 ноя 2014
