En stor dag då den underbara Linnea Henriksson gästar oss för första gången! Inte mata ofantligt musikalisk - också en fena på matlagning visade det sig. Tyvärr hade Linnea inte helt fri lejd att laga då Kalle klantat till det lite med kyddorna. Men vi älskar Kalle!
Vi dök ner i syskonroller, kärlekshistorier och kom krypande nära varandra... Tack Linnea, vi älskar dig! ❤️
.
Musik från Cora Music! coramusic.com/
.
Videon innehåller betald reklam för Tradera 💛
Tradera är Sveriges största marknad för second hand och begagnat.
Här hittar du våra paradfavoriter just nu! www.tradera.com/campaign/para...
.
Recept på Linneas paradrätt
• Kycklingfilé (1 st per person)
• Torkad chili (chipotle, arbol, ancho, cascabell, guaillo) - minst 3 olika
• 3 st silverlök
• 4 st lime
• 2 krukor färsk koriander
• 1 st färsk jalapeno
• Spetskål
• Vitlök
• 1 st röd paprika
• 2 st tomat
• Mörk choklad (några bitar)
• 1 påse mandel
• 1 dl Russin
• Sesamfrön
• Torkad oregano
• Fänkålsfrön
• Sesamfrön
• Äppencidervinäger
• Majsolja
• Paprikapulver, kanel, timjan, spiskummin,
• Tortillabröd
• Smör
• Salt & peppar
Koka kycklingen i vatten till den nästan är genomkokt. Lägg sedan upp på en tallrik och dra isär köttet med två gafflar.
Mole: dela lök, paprika, tomat och vitlök i stora bitar och lägg i en ugnsfast form och grilla i ugn tills de blivit lite brända. Rosta mandel och russin i en torr panna. Lägg de brända grönsakerna, russin och mandel, choklad, kryddor, lite limejuice och mixa till en slät sås. Tillsätt kycklingen och blanda väl.
Coleslaw: rosta sesamfrön och fänkålsfrön i en torr panna. Mortla sedan och blanda med äppelcidervinäger, majsolja, lime, oregano, salt och peppar tills du tycker dressingen är syrlig och god. Finhacka spetskål och blanda med dressingen. Släng gärna i lite färsk finhackad koriander.
Stek eller värm tortillabröd.
Servera molen i bröden med coleslaw, finhackad silverlök, finhackad koriander, lime och valfri stark sås.
🥭 Den gula såsen: www.extremefood.se/1546-marie...
🌶 Klassisk hotsauce: www.extremefood.se/826-cholul...
💨 Rökig hotsauce: www.extremefood.se/833-el-yuc...
🌶 www.extremefood.se/1761-ki-sa...
SMAKLIG MÅLTID!
.
Kolla - merch! sociallabs.se/paradratten
.
Följ oss om du vill!
Linneas Instagram: / linneahendrix
Kalles Instagram: kalmol?...
Sofias Instagram: sofiadalen?utm_...
Sofias podd: open.spotify.com/show/37oHwBl...
.
Tack till vår paradfotograf Arben 🤍
30 апр 2022
