Liquore alle Fragole 

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Il Liquore alle Fragole ha un sapore dolce e avvolgente, è perfetto da servire, ben freddo, a fine pasto.
Delicato, colorato e profumato, é un liquore semplice, da realizzare quando le fragole sono in stagione e risultano dolci e succose.
Ideale anche per insaporire la macedonia di frutta o da utilizzare come bagna per dolci (diluito con un pò di acqua).
Ingredienti per circa 900 ml di Liquore:
250-300 g di Fragole
250 ml di Alcool puro alimentare a 96°
350 g di Zucchero
400 ml di Acqua
Dopo aver imbottigliato il liquore, lasciatelo riposare in dispensa almeno per 15-20 giorni. Trascorso questo tempo, potete conservare il liquore in frigorifero per gustarlo freddo.
🇬🇧Ingredients for approximately 900 ml of liqueur:
250-300 g of strawberries
250 ml of pure food alcohol at 96°
350 g of sugar
400 ml of water
After bottling the liqueur, let it rest in the pantry for at least 15-20 days. After this time, you can store the liqueur in the refrigerator to enjoy it cold.
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Giusy🌸
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