Neste vídeo eu explico as atividades realizadas por um nutri na UAN de um hospital
É importante que o nutri que atua e quer atuar em UAN de hospitais conheçam não só as legislações pertinentes ao controle e gestão de qualidade, mas também tenha conhecimentos em nutrição clínica para garantir a dietoterapia (desde a elaboração de cardápios, supervisão da produção de dietas, bem como a supervisão do porcionamento das refeições)
Habilidades comportamentais (Soft Skilss) também são fatores críticos de sucesso para este profissional (Ex: Resiliência, gestão de pessoas, controle e gestão das emoções)
Eu falo mais sobre nutrição hospitalar e posicionamento do nutricionista no mercado de trabalho no meu perfil do instagram: @monicalameza
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7 сен 2024
