Lo que he comido y cocinado esta semana. Recetas fáciles, rápidas y deliciosas para el menú semanal.
INGREDIENTES RECETAS:
ARROZ CON TORTILLA ENFERMITO:
200 gr. arroz redondo
4-5 dientes de ajo
aceite de oliva
unos 450 ml de agua
sal y pimienta negra
2 huevos L
un puñado de queso emmental
LOMO CON ENSALADA DE LENTEJAS:
1 bandeja de lomo extrafino de cerdo
200 gr. lentejas cocidas
1 tomate
1 lata de atún en aceite de oliva
un puñado de olivas rellenas de anchoa
2 pepinillos
60 gr. rúcula
vinagre de manzana
sal
MAFALDAS CON CARNE DE TERNERA Y CHORIZO:
250 gr. pasta Mafalda corta
1 cebolla roja
250 gr. carne de ternera picada
40 gr. taquitos de chorizo
180 gr. tomate frito
sal y pimienta negra
un puñado queso emmental
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12 окт 2024
