Lompong bayam bumbu pecak goreng peda asin Indonesian tradisional food 

Lompong/keladi banyak jenisnya
ada yg bisa dimasak dan ada yg tidak
yg bisa dimasak pun juga banyak jenisnya
kali ini kita petik yg jenis keladi bayam
keladi bayam mempunyai batang yg bergaris agak ungu
keladi ini mempunyai textur agak empuk dan lembut mirip batang bayam dan tidak gatal, apalagi kita masaknya batang yang masih sangat muda
keladi yg masih muda mempunyai textur yg lembut sangat cocok untuk dimasak santan ataupun di tumis
untuk masak pecak goreng bumbunya;
bawang merah bawang putih cabe merah cabe rawit
kencur terasi gula garam sedikit penyedap rasa dan santan
pecak lompong sangat cocok disajikan dengan ikan peda asin goreng dan lalapan leunca/petai/jengkol
,,,,,,,,,,,,,,,,selamat makan siang semuanya,,,,,,,,,,,,,,,,