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東京)今見せよう真の姿を。80席を凄腕職人3人で爆速回転させる凄盛り中華食堂。 

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店名:くるまやラーメン清瀬店
場所:東京都清瀬市元町2丁目24
   goo.gl/maps/5gs7qW8hF459zTZD9
0:00 ダイジェスト
0:13 本編スタート
こちらのくるまやラーメン清瀬店さんは
フランチャイズ店で、オーナーさんは独自に味とサービスを追求し
今のようにボリュームがあり美味しく安くに行きついたみたいです!
(黙飯 MOKU MESHI)は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。

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29 июл 2022

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Комментарии : 400   
@user-jk5dx9mj4l
@user-jk5dx9mj4l Год назад
空いてる席どうぞー!と言ってここのお店ではカウンター席に座ってくれる人が多いけど、テーブル席がおひとり様で埋まってその後4人グループとかがきたらどうするんだろう。 昔くるまやさんじゃないけどアルバイトしてた時、カウンター席いっぱいあるのにそういう人が多くて、前もってその人達に相席や移動をお願いするかもしれません的な話をすると、ものすごい嫌な顔されるんですよね(;_;) どうするのが正解でしたかね?
@user-kikehelnan
@user-kikehelnan Год назад
問答無用で相席でお願いしますでイイと思います~
@user-nf9dg7yh6s
@user-nf9dg7yh6s Год назад
一人客見たらカウンター席にどうぞーが言えないのか。脳死で空いてる席にどうぞとだけ言ってたらそりゃ広いテーブル席に座るわ
@user-hpshc849
@user-hpshc849 Год назад
余程、空いてる時間帯じゃないといきなり一人でテーブル席なんて座らないだろ…お店に迷惑が掛かるし。いくら客でも少しは気を遣うのが優しさだろ。
@sh-tj3dd
@sh-tj3dd Год назад
「空いてる席にどうぞ」と言われて空いてるテーブルに座ったら相席とか移動云々とか言われたら 「じゃあ最初からカウンターに誘導しろよ」と思われても仕方ないと思う 近所のラーメン屋だとピークタイムは「カウンター席にお願いします」というけど それ以外は「空いてるお席どうぞ」と言うからわかりやすい もちろんアルバイトに求めるなと言う声もあるだろうけど この場合「どう対応したら最終的に自分自身が嫌な思いをしなくて済むか」なんだよね 店のトークスクリプトがあるかもしれないけど改善を申し出て悪いことはないだろう
@user-jk5dx9mj4l
@user-jk5dx9mj4l Год назад
カウンター席どうぞーというとカウンター席じゃないとダメなの?と少しキレ気味で言われることもあり、それから言わなくなりました。 言い訳かもしれませんが、アルバイトだったのでちょっとしたトラブルも避けていましたし、それを言うことで作業が増えるというのもあります。 でもやはり最初からそういった声掛けをして店内整理をするのがいいですよね! 返信ありがとうございました!
@manar5150
@manar5150 Год назад
25年前まで清瀬に住んでいて、仕事の関係で5年前まで清瀬近辺に行くとよく食べに行ってました。他のくるまやより圧倒的にメニューが豊富、活発な店員さんが応対してくれるって感じ。活気があって良い店ですよ❗️お盆に行こう❗️
@user-mi7nk9eo9n
@user-mi7nk9eo9n Год назад
くるまやのみそラーメンはにんにくと濃い目の味がパンチ効いてて最高です! くるまやは味噌一択!
@--chobin851
@--chobin851 Год назад
ここの常連です。 店長とはもう何年らいの付き合いか💦こちらのお店は呑んべえ客にはオリジナルのつまみ等、 食いしん坊客にはオリジナルの味付けを。様々なリクエストに応えてくれます!! 地元地域からは特に親しまれていますが、芸能人の「内山くん」も惚れ込んだお店です!笑
@aoi0220
@aoi0220 Год назад
昭和な感じのくるまやラーメンさんはまじで生き残っていってほしい
@kodai512
@kodai512 Год назад
人の好みってすごいんだなと改めて思った。で、それをチームワークよく捌いている料理人とスタッフは尊敬ですね。
@to-hashi999
@to-hashi999 Год назад
他の人も書かれてるけど、自分も昔よく家族で食べに行ってたのでとても懐かしいです✨ただ、僕の地元の店舗はだいぶ前に閉店してしまったので行ける距離にある方は羨ましいです。
@user-cz3oh8gm6m
@user-cz3oh8gm6m Год назад
地元の店が出ると嬉しい。 このお店の店員さんすごく感じが良くて好きです。
@95nsrainbowrain52
@95nsrainbowrain52 Год назад
小さい頃から何度か行ってて好きな店です。 清瀬を離れてしばらく行ってなかったけど今度行こう! 皆様の働きっぷりに感動しました!
@user-op1by6dk7o
@user-op1by6dk7o Год назад
テーブル、椅子の清潔さ綺麗さだけでもうこのお店は良いお店だということがよくわかる。サービスのライスもわざわざ聞くところも素晴らしい!近所にあったら通うやつ
@user-od4du4jb2p
@user-od4du4jb2p Год назад
何度食べても飽きない、くるまや味噌最高!餃子も美味い🥟
@yocchimode1
@yocchimode1 Год назад
くるまやはメニュー多いのに一品逸品特徴ある深い味わいで裏切らない。 家系より普通の接客で派手ではないが基本がシッカリしていて大好きです~ この店もよく行く!
@user-je8re8cb3u
@user-je8re8cb3u Год назад
お客さんから感謝の手紙貰える店はすごい❗こうゆう店なら絶対間違いないですね👍️
@user-gs5vf1us4t
@user-gs5vf1us4t Год назад
これだけの仕事量をこなせる職人さんはもっと高い給料を貰うべき
@paco9339
@paco9339 Год назад
私の街にあった「くるまやラーメン」と全然違う。同じなのは外観と店内レイアウトだけ。 駐車場内からニンニク臭が漂い、店内は当然至極。どのメニューもニンニクたっぷり。 凄く油っこいチャーハンも若いうちは良かったが、30過ぎて食えなくなった。 私の県庁所在地に一店舗あったそのお店は、何十年も前に撤退していった。 今でもあるのか?と、この動画を拝見して納得です。
@masamishiozawa8704
@masamishiozawa8704 Год назад
くるまやさんは店によって激しく味が違うからチャレンジが必要ですよね。
@akaha56
@akaha56 Год назад
地元のくるまやラーメンはハズレでした、、
@user-xf4pl7tj5n
@user-xf4pl7tj5n Год назад
ラーメンショップとくるまやらーめんは店主のやる気とお客対応能力で生き残れるか即死か決まってしまう。
@user-ug2ue2js8k
@user-ug2ue2js8k Год назад
2つとも縛りゆるゆるだからもろに店主の能力が出ますよねー
@uustars701
@uustars701 Год назад
ラーショはチェーン店ではないと思える位店主のやる気で味が違いますよね
@taro59677
@taro59677 Год назад
某茨城の県南にあったくるまやラーメンは餃子が半生で出できたりですごく不味かった。でも、ここはおいしそう
@marisa1906
@marisa1906 Год назад
自分の地元にあったくるまやは ラーメン嫌いになるほどの不味さで くるまやのイメージがだだ下がりやった。 ここはめちゃくちゃ美味そう。
@user-hn7ml3mm8k
@user-hn7ml3mm8k Год назад
まじでそれ思うわ〜 当たり外れの差が大きいのよな 美味いくるまやは本当に美味い
@k.i9034
@k.i9034 Год назад
うちの地元にももう30年くらい営業を続けているくるまやラーメンがありますが、こんなにメニューが豊富な店があるなんて初めて知りました。 丁度近いうちにこの辺に行く用事があるので、行ってみたいですね。
@user-tw1du5ye2p
@user-tw1du5ye2p Год назад
くるまやラーメン大好き❤ いつもネギ味噌です チェーン店だけど 本当に美味しい! 餃子も美味しい! が 近くにあったくるまやラーメンがかなり前に閉店してしまって 何年も食べてません💧 恋しいな〜
@motinoya
@motinoya Год назад
自然にありすぎて全然気にしたことなかったけどこうやって見るとすごいな……もう立派な老舗だもんね。
@user-qf9kp4px5x
@user-qf9kp4px5x Год назад
20年以上前、高校生の時に北海道のくるまやラーメンでバイトしていました。とても懐かしい動画ありがとうございます。青春でした。
@user-lx6pp9ow1f
@user-lx6pp9ow1f Год назад
ネギ味噌と餃子とサービスライスこれ鉄板!
@tsagisagi
@tsagisagi Год назад
こういう店近所に欲しい。
@user-yu2vb1ex3g
@user-yu2vb1ex3g Год назад
ウズラの卵をお玉にのせます!って字幕で教えてくれるの可愛い笑笑
@moockgachapin5663
@moockgachapin5663 Год назад
ここの店員さんみんな感じ良くて好き カウンター前にモクメシのりました!良かったら見てくれ下さい、みたいな張り紙してるの可愛かった。味はこの込み様みて察してください。
@user-cm4wu1rx6w
@user-cm4wu1rx6w Год назад
一番好きだったお店がなくなってしまって残念だが、二番目に好きなくるまやラーメンよく利用してます。くるまやラーメン最高です!
@musasino3423
@musasino3423 Год назад
うちの近所のラーメン屋!常連じゃないけど、30年くらい通っています。チャーシューは他店よりもレベルが高く、ネギ味噌のネギも辛味の絡ませ方がとても上手く量も多い。くるまやラーメンは10店舗以上食べ歩きましたが、清瀬店が一番のお気に入りです。
@user-fo1tr7td9i
@user-fo1tr7td9i Год назад
普通のラーメンなんだけど、この普通が食べたくてたまんないんだよね🍜🥺
@user-cp7ds3nb7d
@user-cp7ds3nb7d Год назад
黙飯さんの動画は音が良過ぎて、音だけでお腹減っちゃう。
@user-bw6ep3rn5u
@user-bw6ep3rn5u Год назад
結局、くるまやの味噌が1番うまい
@SPORTS-is4ns
@SPORTS-is4ns Год назад
それ貴方の感想ですよね?? 私もです(^^)
@user-tf7en7bp5s
@user-tf7en7bp5s Год назад
味噌バターニンニク多め味濃いめ 通称毒☠️ ライスとまた合うんだわこれ
@user-bw6ep3rn5u
@user-bw6ep3rn5u Год назад
@@mwachi1710 そうなんす!
@user-bw6ep3rn5u
@user-bw6ep3rn5u Год назад
@@user-tf7en7bp5s そうなんす!
@user-bw6ep3rn5u
@user-bw6ep3rn5u Год назад
@@SPORTS-is4ns 結局くるまやなんす!
@feelshop502
@feelshop502 Год назад
たまに利用させていただいてます スタッフさんの対応がとてもよくて味も美味しいです❗
@wildsite1202
@wildsite1202 Год назад
くるまやファン30年選手です。 最近はネギみそチャーシューではなく 大辛みそに辛ねぎ2とチャーシュー5枚をトッピングしてます。 居抜きでいいので・・・近くにできてほしいよなぁ・・・
@user-it8uq9cp4o
@user-it8uq9cp4o Год назад
くるまやのネギ味噌チャーシューは神✨
@dsks.8044
@dsks.8044 Год назад
ネギ味噌チャーシュー以外頼まないほど神!
@megumin303
@megumin303 Год назад
先にチャーシューを周りに埋めて、柔らかくなってからサービスライスと食べる!😻💖 サイコーです😻💖
@user-yu7dz6uo4q
@user-yu7dz6uo4q Год назад
ラーメンに入ってるチャーシューがとにかく美味しくてだいすき❤️よく行ってます☺️
@user-vs7hb3cf1b
@user-vs7hb3cf1b Год назад
うちの近くのくるまやラーメンも、これくらいキレイだったら行きたいけれども····
@user-ih5wy5ni8o
@user-ih5wy5ni8o Год назад
同時提供が何気に嬉しいね。
@user-ym1vr5sz8o
@user-ym1vr5sz8o Год назад
久しぶりにくるまやに行きたくなった🤤
@6saijiiiii
@6saijiiiii Год назад
清瀬に住んでた時、まさにこの店に行ってた。美味しかった
@noukasseika8141
@noukasseika8141 Год назад
毎日元気に中華料理を食いに来る年寄りが凄い。 タイマー音が鳴り過ぎ。
@user-kg5sq5sw1d
@user-kg5sq5sw1d Год назад
まったく行った事無いですが皆さんのコメント見て居ると本当に愛されたチェーン店何ですね、それがコチラのお店の様に愛されるお店になっていくんですね
@teus3200
@teus3200 Год назад
自分が上手くて何度でも行きたくなるラーメン屋というのは、ラーメンが美味しいだけじゃなく一緒に頼む餃子やライスの味や量がちょうど良いという所です。
@tag48
@tag48 Год назад
くるまや 動画有り難うございます🎵
@user-yc9vt2bw2z
@user-yc9vt2bw2z Год назад
なにげなく、検索してたら近所のお店が出ていて、うれしい❗️このお店は、昔から地域の胃袋を支えていてワタシも通っています。味噌ばかり頼んでいます。動画見て、頼みたいメニューがあったので今度頼もうと思います。
@user-bd6qn5fd8z
@user-bd6qn5fd8z Год назад
10分前に来る常連さん、10分待って欲しい。
@moshi_pon
@moshi_pon Год назад
くるまやラーメン大好きです‼️やってもらえて嬉しい😆ネギスタミナラーメンおすすめです‼️半ライスもね🍚
@SayajinKanak
@SayajinKanak Год назад
That looks so gooood!!! I can't wait to visit Japan, for real!!
@user-gm4vf2ig1w
@user-gm4vf2ig1w Год назад
くるまやラーメンは大好きです。 場所によって内容が異なる事もありますが、コスパもよく美味しいです☺️
@user-kz4st9pk1r
@user-kz4st9pk1r Год назад
たまにめちゃくちゃ食べたくなる味
@user-oe9iq3yk3b
@user-oe9iq3yk3b Год назад
ここは東京都で唯一のフランチャイズ店ですね!もちろん何度か行った事があります!
@osako3847
@osako3847 Год назад
近所にくるまやがあるのでよく行くのですが。 この清瀬店は定食メニューが豊富でしかも美味しそう‼️ 炒飯だけでも食べに行きたいです、羨ましです。
@YK-wq4xb
@YK-wq4xb Год назад
@yaoyao38
@yaoyao38 Год назад
うちの近くのくるまやよりもサービスいいし、手作りだし、メニュー豊富だし、かなり良い店。
@user-xu5qz9qq7o
@user-xu5qz9qq7o Год назад
控え目に言わせて貰えばくるまやは神 くるまやから派生したおおぎやラーメン、ラーメン花楽、あじ平ラーメン等など数知れず 個人的には宮内庁御用達吉野桧の割り箸が肌触り、麺のホールド感、舌に触れた際の感触などが最高に好みである
@miyakomizuki
@miyakomizuki Год назад
最近の黙飯さんの動画編集が面白くて好きです。
@user-bn1qr6yg4x
@user-bn1qr6yg4x Год назад
ここのくるまやラーメンは当たりですね。店によっては酷いところがあるので😭
@takeob3889
@takeob3889 Год назад
うちの近辺には 焼き肉ラーメンないからうらやましい
@user-ft4su3bt3w
@user-ft4su3bt3w Год назад
風邪かなの時はネギ味噌ラーメンですね~ニンニクと辛味のネギ、味噌味抜群です
@user-ju8tn2mq1t
@user-ju8tn2mq1t Год назад
味噌を食べに行くといったらくるまや意外選んだことないかも。それくらい好き。
@user-mf3zg4dv3p
@user-mf3zg4dv3p 7 месяцев назад
焼肉ラーメン、また食べたいな〜😊
@user-te6yg2ot8b
@user-te6yg2ot8b Год назад
くるまや 都心にもあればなぁ。 郊外じゃないとなかなか無いんだよね。 いやあ 美味しそうだ。
@orrock4837
@orrock4837 Год назад
こういうのが最高
@user-xb1pq2bf6q
@user-xb1pq2bf6q Год назад
ここの味噌チャーシューめちゃくちゃ美味い。引越ししたから食えなくなったけどいつかまた食いてーなぁ
@user-nk3eq2bc7j
@user-nk3eq2bc7j Год назад
常連さんからの手紙に胸が熱くなりました…
@user-wq6kv8nj2y
@user-wq6kv8nj2y Год назад
ボリューム満点でこの安さ!行くしかないですね😉
@Ramen_Hatuzyouki
@Ramen_Hatuzyouki Год назад
同じくるまやでも店で違い過ぎてなぁ… こういった良店があるの羨ましい
@user-yx2zu1jd7q
@user-yx2zu1jd7q Год назад
30年くらい前にくるまやらーめん家族で食べた。 また続いてるなんて凄いよな。
@Qoo-kt1ig
@Qoo-kt1ig Год назад
仕事が丁寧でよすね。提供する人。作る人。観てる人からして気持ち良いですよ今度食べに行きますよ!
@user-us1ij5es2y
@user-us1ij5es2y Год назад
行くといつも悩んで結局デラックス頼んじゃうんだよなー。 店によってもセットとサイドの幅もあって好き
@mosomosoaka2672
@mosomosoaka2672 Год назад
地元だけど一度も行ったことがない!行ってみたい
@user-nc9sn2bk9k
@user-nc9sn2bk9k Год назад
これ、 個人が撮影編集しているんですよね。 すっごい分かりやすくて図や字幕も落ち着いていてかつ適切。 スタジオで絶叫しまくる司会とうるさいひな壇。 あおる口調でまくし立てるナレーション。 要らない。 完全にグルメ番組を越えている。
@user-ub4qs8rk7x
@user-ub4qs8rk7x Год назад
大阪在住です。関西には、くるまやラーメンは、無いんだよね。 だから、実家に帰ると1回は、行きます‼️😊 ラーメンの他に、餃子ともつ煮は、絶対に注文する。
@Ashitakasekki
@Ashitakasekki Год назад
月一で食べに行ってるくるまやラーメン!! まさかこのチャンネルで見ることになろうとは!
@yuusuke8687
@yuusuke8687 Год назад
どのメニューも美味しそう。それに提供が早い。
@user-ri2xq8cx8j
@user-ri2xq8cx8j Год назад
ここのくるまやは美味そうに見える
@junino6379
@junino6379 Год назад
仕事が本当に丁寧
@hayaton6049
@hayaton6049 Год назад
やっぱり清瀬だ!ネギチャーシュー丼のセットがたまんないのよぉ!!ガッツリ行きたい時は焼肉丼セット
@user-go3bp5vl7n
@user-go3bp5vl7n Год назад
店店で味もメニューも違うから面白いし 美味しい
@shio0604
@shio0604 Год назад
9:39『ミ・ソ・メ・ン・マ♪』に ツボってしまった!🤣
@umatase714
@umatase714 Год назад
素晴らしい動画でした 行きたくなりました
@user-bn4bi5kt3i
@user-bn4bi5kt3i Год назад
くるまやラーメンのねぎ味噌ラーメン大好きです。
@user-nk4nr5ex5d
@user-nk4nr5ex5d Год назад
くるまやラーメン大好きです!! 店舗によって味は違うけど、自分はネギみそラーメン一択です👍
@rgc2501
@rgc2501 Год назад
味噌ラーメンはくるまやラーメンが1番好き!本当に美味しいです
@Yacchannel531
@Yacchannel531 Год назад
たまに無性に食べたくなるニンニクたっぷり効いた味の濃い味噌ラーメン 餃子もニンニク効いてて大好きです 今は名前は変わってしまったけど綾瀬のくるまやラーメンが思い出の味 夜中でもいつも混んでた人気店だったな チャーシューが一枚でも入っててくれるとなお良いのに😅
@user-ie1jy4sl5y
@user-ie1jy4sl5y Год назад
ここまだ在ったんだ!! 若い頃ここで懐よく食べました。 懐かしいです。
@93yamagoo47
@93yamagoo47 Год назад
おおおお!うちの近所にある、よく行くくるまやさんじゃないか! ここ何食べても美味しいけど、特にお気に入りは味噌ラーメンかな。マジで美味しいんだよなぁ・・・
@user-mx6sh9lm7o
@user-mx6sh9lm7o Год назад
素晴らしい連携プレーが 見ていて気持ちいい❗ 地元は、手打ちが有名だけど たまには、くるまやさんの 味噌ラーメン食べたいな😃
@Love_and_Date
@Love_and_Date Год назад
このレトロな感じで店舗によってはキャッシュレスありでラーメン餃子ご飯物がすぐ出てくるってすごいね。 盛りもケチケチしてないというか、キムチとかコーンとかしっかり入ってる。
@user-vs4bn1ux9m
@user-vs4bn1ux9m Год назад
くるまやさんっていうと 「塩コーンラーメン」がめちゃくちゃ好きだったんだよなぁ、今でもあるんですかね? 穴の開いたレンゲが添えられていて、コーンを救えるのがとても嬉しかったんだよな~ 昔の職場の近くにはあって、辞めたあとうちの近所にはなくて通えてないけれど、くるまやさんのラーメンは基本てきに大好き! 近所にあればなぁ……、動画見ていると胃袋が騒いでしょうがないんですけど!!! (笑)
@ilovelucky5907
@ilovelucky5907 Год назад
この店は、スタッフさんがみんな感じが良いです。 パートのおばちゃんが気がきくし 優しい(黄色のシャツの方)
@claudettenobuko3876
@claudettenobuko3876 Год назад
ネギ味噌の1択
@user-ve1ij4qc9n
@user-ve1ij4qc9n Год назад
特にピーク時、厨房3人でオーダー捌くって凄いですね。
@ナカチ
@ナカチ Год назад
くるまやのチーズみそほんとすき
@Relaxx_Co.
@Relaxx_Co. Год назад
くるまやの、ニンニク醤油ラーメンは、隠れた⁉️!名品‼️食べたくなるなぁ〜♪
@user-nw4ov6oc8m
@user-nw4ov6oc8m 5 месяцев назад
ここは次元が違う 定番の味噌以外が意外に美味しい カレーとかとろみのもやしとか 常連さんがとにかく多い
@user-ej8hw8wq2b
@user-ej8hw8wq2b Год назад
素晴らしいお店ですね、働かせてもらいたい!!
@user-gl3wr1um6q
@user-gl3wr1um6q Год назад
明日、くるまやラーメン行ってこようって本気で思った!
@yagi1242
@yagi1242 Год назад
これ見ると行きたくなる
@ex12529
@ex12529 Год назад
変にこだわったラーメン屋より、くるまやの味噌が旨い!
@user-ok9gv9ds6u
@user-ok9gv9ds6u Год назад
スタミナかデラックスでいつも悩む。久しぶりに食べたい😊
@masayuki-hirosawa1979
@masayuki-hirosawa1979 Год назад
新座店の焼き肉定食は凄かった✨️🍚✨️
@user-ow2ww1hf7x
@user-ow2ww1hf7x Год назад
埼玉にあるくるまやラーメンはメニューも豊富で小さい頃から慣れ親しんだ味です🥺 千葉の店舗ではメニューも少なく店舗によって違うんですね。 作る人が違うので味は変わってくるのかもですが、味噌自体は同じらしいので結果美味しく食べちゃいます!
@user-mn2og8ir8x
@user-mn2og8ir8x Год назад
くるまやラーメン懐かしすぎる。よく家族で行った。だけど友達とか1人でとかは行ったことない。